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ワインのペアリングはお勧めです。最高！
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外観
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落ち鮎とフォアグラ
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イクラと秋鮭 根セロリのパンナコッタ
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オマール海老と柿
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松茸と蝦夷鮑
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丹波猪と牛蒡のタリアテッレ
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甘鯛と生ハムと秋茄子
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乳飲み仔牛とボルチーニ茸
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トマトソースのスパゲッティーニ
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栗のティラミス
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小菓子
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エスプレッソ
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宝箱
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メニュー
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スリーパット
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
T.N（ティーエヌ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、イノベーティブ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄西神山手線 県庁前駅西３番出口から北に 徒歩約6分 県庁前駅から393m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０%頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
16席 （４人掛×４卓）（お席は2名様でも4名のテーブルでご案内させて頂きます。一日に３組のご予約のみです。また、団体様（8名様以上）の貸し切りも受け付けております。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 神戸小学校の向かいにコインパーキングが御座います。※お車でお越しの際は必ず遅れない様お早目のご出発をお願いします。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ナイフ、フォークの使えない小さいお子様は原則お断りしております。 |
| ドレスコード | 特に設けてはおりませんが、作業着、ジャージ、短パン、サンダル等はご遠慮下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月6日 |
| 備考 |
お料理を最適な状態でご提供するために準備をしていますので、必ずご予約の御時間通りにご来店下さい。 |
| お店のPR |
東京の名店で修業を積んだシェフの現代風イタリア料理が味わえるリストランテ
相楽園西北、閑静な住宅街にひっそりと佇む場所でイタリア郷土料理を現代風に表現したイタリアンを味わえるリストランテ。 |
| 初投稿者 |
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連休を利用して妻と２人で神戸に遊びに行きました。初日の夜は食べログで高評価のこちらのお店を予約して伺いました。車はホテルにおいて、地下鉄と徒歩で伺ったのですが、最寄り駅からは上り坂になるので結構しんどいです。
飲み物はワインのペアリングをお願いしました。
まずはスパークリングワインで、鮎とﾌｫｱｸﾞﾗのリエットです。鮎の苦味が隠れており、酒好きにはたまらない味です。
２品目はイクラと秋鮭のパンナコッタ。口に入れると鮭とイクラの味が広がりますが、飲み込んだ後には隠れている根セロリの味が残ります。最初は見えているもの、食べ終わると見えないもの、不思議な感覚です。
３品目はオマール海老と柿。器の下からリコッタチーズ、柿、オマール海老、海老のジュレと盛り付けられています。合わせるお酒はポルトガルのマデラ酒です。チーズが激旨で、混ぜていただくと絶品です。
４品目は松茸と蝦夷鮑。スープ仕立てで合わせるお酒はイタリア産の白ワインです。松茸の香りが最高で、香りだけでワインが飲めます。
５品目は猪と牛蒡のタリアテッレ。合わせるお酒はイタリア産の赤ワインです。猪は臭みもなく食感もおいしい一品です。最高！
６品目は甘鯛のウロコ焼き。合わせるお酒は微炭酸の白ワインです。パリパリの鱗の食感がよく、ピューレは少し遅れて茄子の風味がしてきます。マスカットが凄く甘いのですがくどくありません。
７品目は仔牛とボルチーニ茸です。合わせるお酒はフランス産の白ワイン。高級食材のボルチーニ茸を惜しむことなく使っており「そりゃ旨いよ」と思わず口からこぼれてしまいました。
８品目はトマトソースのスパゲッティ。合わせるお酒はトスカーナ地方の赤ワインです。パスタは細麺でシンプルな味わいが美味しいパスタ料理です。
デザートのティラミスがとても柔らかで栗の甘さとマッチしています。エスプレッソの苦味が美味しく、味を引き締めてくれました。
チャージをお願いすると小さな宝箱が出されました。フタを開けると勘定を書いた紙と小菓子が入っています。心憎い演出です。中身を出して、カードを入れてお返ししました。
これだけ美味しくて、あんなに飲んで２人で４万円はコスパも悪くないと感じました。
行きは上り坂でしたが、帰り道は下り坂でほろ酔い気分もあり、とても気持ちよく帰ることができました。
ごちそうさまでした。