5年目に入られた、モトコーの可愛いベーグルカフェです♪ : エーベーカリー

2018年3月20日(火)

今年1月にオープン丸4年、
いよいよ5年目に突入の、ベーグル販売と、
カフェのエーベーカリーさんです。

元町高架下、それも4丁目より西の、
シャッター店が並ぶ、超ディープなエリアでの営業としては、
ほんとうに良く頑張られたと思います。

それと言うのも、美味しく、
バリエーション豊かな品揃え、
可愛らしく、魅力的なお店造りや料理に、
人気があるのでしょうね♪

今日は、カフェは満員でした。
先に、ハングjrでランチをいただいていますので、
休憩時間の虫養いにテイクアウトしました。

① 白パンの餡バター
② ほうじ茶いちごミルクサンド
③ ウインナーとダブルチーズのベーグル

ウインナーとダブルチーズのベーグルをいただきました。
しっとりベーグルに、大きなウインナー。
チーズの風味も良く、とても美味しいベーグルでした。

他の２個は明日の朝、いただくことにしましょう♪

２０１７年２月１８日（土）

先月１月２５日でオープン３周年を迎えられたエーベーカリーさん。

私が前回訪問したのは、２０１５年１２月でした。
１年２か月が過ぎたんですね。

ベーグルサンドのランチが美味しいカフェでした。
久しぶりに思い出したら、行きたくて仕方がありません。
早速に行ってきました。

モトコー（JRの高架下にある、商店街の呼称です）、
最近、改装が決定し、北側と南側を順次取り壊し再興していくと、
何か月か前の新聞に載っていましたね。

シャッター店が目立ち、
ほとんどがスプレーペイントされた、ちょっと入りにくくなってしまった「街」。
具体的な改装は発表されていませんが、気になります。

こちらエーベーカリーさんも先月丸３年を迎えられ、
頑張っておられる様子が伺えます。

オープン時間の１１：００ジャストに伺いますが、
先客が２名居られました。
テイクアウトの常連さんのようですね。

私は今日もカフェ利用だし、
時間たっぷりあるので急ぎませんからね！

今日はもうお一人スタッフの女の子が居られました。

ベーグルサンドランチの、
「春菊とツナチーズのランチ」をいただきます。

ドリンクは、アップルティーのポットサービス。

スタッフの女の子が奥で作ってくださっています。
オーナーに、今回も食べログ掲載の為に。
写真撮影をさせていただくことの了解をいただき、
店内を撮らせていただきました。

料理の満足度は、すこぶる高いと思いますね。
ベーグル自体が美味しいし、
今回の春菊がシャキシャキで、
ツナチーズと相性抜群なんですよ！

野菜サラダは、ゴマ油に塩こんぶを添えたもの。
最近、凝ったドレッシングより、
ブランド塩とオリーブオイルというような、
単純な味付けが新鮮で、人気があるようですが、
ここもそれに準じたサラダを提供してくださいました。

メインは水菜です。

こんなランチ、それだけで満足なんですが、
ドリンクも付いて７００円です。

ポットサービスのアップルティーは２杯半ありました。

一
１杯目はストレートで、２杯目はミルクで、
３杯目は、それに砂糖を投入していただきました。

これだけ味わえて７００円です！

３周年記念のステッカーをいただきました♪
３年頑張れれば無理をされなければ続けられます。

でも、高架下は再開発の現実が待ち構えています。
有無を言わされぬ時が来るかもしれませんね・・・。
それまでに頑張って、自力を高めていてくださいね！

後から後から、お客様が絶えません。
常連さんあり、お友達あり、テレビ見たよと言う方あり。

オーナーは、全てのお客様に温かく接しておられました。

テイクアウトの常連さんが多いですが、
営業日を確認されて、店内でいただいてみてください。
やはりひと味違ってきますから。

そして今回３集権記念ステッカーをいただき、
帰りに抹茶バターベーグルを、
「休憩時間のおやつに食べてくださいね！」って！！！

休憩時間に、６４カフェでおやつとしてパンをよく買うシェルロイを良く知っておられます。

今回は、こちらでお土産にいただいたので、

休憩時間にいただきますね♪
ありがとうね！美味しかった(笑)

2015年12月19日(土)

高架下商店街。

相変わらず、西に行くほどシャッター店が多いですが、
それでも最近、若い方たちが、そこを借りられ、カフェや、ショップを開かれ、
少しずつではありますが、人通りも増えてきているように思います。

そんな高架下、西の外れに近いところ（花隈駅の近く）に昨年できた、
ベーグルのお店です。

あまり開いてるのを見たことがないのですが、
今日、前を通ると、営業されていました。
(後でお聞きすると、火曜日と土曜日のみ営業)
入ってみましょう。

入って左に、ベーグルなど商品の並ぶショウケースがあり、
右手と奥がカフェコーナーになっています。

コンパクトですが、気持ちの良い空間です。

奥の、窓際のテーブルに着きました。

ベーグルサンドのランチにします。

今日は、2種類が用意されており、
自家製のハンバーグのベーグルと、
ホットコーヒーをお願いしました。

とても感じの良い、女性のオーナーが、
テキパキと動かれています。
テイクアウトのお客様が帰られ、
2階に上がられます。
2階がキッチンのようですね。

小さな女の子がお手伝いされています。
どうやら、お嬢さんのようです。
支払いを済まされたお客様に頭を下げられたり、
よく教育された可愛い子です。

後でお聞きすると、今日出勤する予定の方が、
急遽休まれたそうです。
だからオーナーお一人でてんてこ舞いの状況を、
お手伝いされてるのでした。

途中、何人かお客様が来られたので、
私の料理が中断しましたが、
美味しそうなセットが出来上がりました。

ハンバーグ、チーズ、レタスなどを挟んだベーグル、
とても美味しかったです。
スープは、ミネストローネ。
お豆さんがいっぱいです。
野菜サラダも、シャキシャキで、
ドレッシングも美味しかったです。

お菓子が添えてありました。

抹茶のシュトーレンとラスクです。
これも日にょって替わるようです。

オリジナルカップに入ったコーヒーをいただき、
支払いを済ませました。

帰りがけに投げかけられた、
母娘の笑顔がとても素敵でした♪