料理のジャンルは幾つも有りますが、中越料理とは初めて目にします。
ネットをググると「中＝中国、越＝ベトナム」との事で、此方では双方の料理を提供される模様。
店頭のボードメニューも中華の定番定食と、フォーをメインにしたものが掲げられていました。
ベトナム料理は、香辛料が強い系の料理しか食した事が有りません。
匂いが独特な事も有り、南方の料理ってあまり得意では有りません。。
ですから、従って、、自ずと中華の定食にしてしまいます。
皆様のレビューを拝見すると、酢豚を推されています。
麻婆豆腐定食が有れば其方に走ったでしょうけれど、本日は酢豚に決定。

７分程で配膳。
スープを啜った後、豚肉を食む。
カラッと揚げられた豚肉ですが、中迄カリカリに揚がっています。
齧った断面を見ると、二巻き程のミルフィーユになっています。
ブロック肉では有りませんから、揚がるのは早いしジューシーさが無くなっています。
酢豚はブロック肉じゃないと。。
此方、ご飯が炊き立てで旨かったのは良かったです。

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酢豚定食

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酢豚

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ご飯は炊きたてです♪

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大根のサラダ

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タマゴスープ

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ザーサイ

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店内

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ショップカード

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ボードメニュー

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ランチメニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鴻華園下山手店（コウカエン）
ジャンル	中華料理、ベトナム料理
予約・お問い合わせ	050-5595-8221
予約可否	予約可 13名様以上のご予約はお電話でお願い致します。
住所	兵庫県神戸市中央区下山手通3-13-19 萬泰ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅より徒歩3分。電鉄各線三宮駅より徒歩8分。元町駅（ＪＲ）から359m 元町駅（ＪＲ）から351m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 火定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	42席（テーブル30名、個室12名）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2013年9月11日
電話番号	078-392-6866
備考	団体様などでお席が埋まる事が多々御座いますので御予約はお電話でお早めにして頂く事を強くオススメします！ご予約やお問い合わせの際には、「食べログを見た」とお伝えいただければスムーズです。
初投稿者	わさびのブログ（11668）