いつかいってみようと思いつつ
夜の外出が難しい身ゆえに先延ばしになっていた
こちらのお店。友人に誘ってもらい
今宵こそはと張り切って行ってきました！

山手幹線沿いのビルを
二階へあがり、テーブル席に着席。
平日の早い時間からのためかまだ空いています。
事前に予約してくれていたのは豪勢にも鮑コース。

グリーンの濃淡が素敵なサラダ、
新鮮な魚、そして鮑。
惜しみ無くひとりにつきこのボリューム＋
濃厚ソース。
歯応えしっかり、でも柔らかな焼き加減。
雲丹は、うにぎりで。パクっていただいて
しまうのが惜しいほど、鮮やかにおいしい。
名物の明太子×りんごの春巻はパリパリと
香ばしく、絶妙なバランスの味！
その他、旨味がぎゅっと濃縮されたような
黒牛などなど
めくるめく鉄板創作料理の数々を堪能しました。

話に夢中で、鉄板上での創作過程を
見損ねた自らを恥じます。。
次回はカウンター席に座っていただきたいです。

CPも圧巻のこんなお店、
goto神戸される方へ、わたしからの
イチオシです。

ごちそうさまでした！

20

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腹しらす８分目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 Samwells（サムウェルズ【旧店名】朱藏）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店
ジャンル	鉄板焼き、創作料理、ステーキ
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通3-10-12 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ神戸線元町駅東口徒歩5分阪神本線元町駅東口徒歩5分阪急神戸線神戸三宮駅西口徒歩10分ＪＲ神戸線三ノ宮駅西口徒歩10分県庁前駅から495m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	16席（カウンター６席　テーブル2名掛け 1席テーブル４名掛け２席）
最大予約可能人数	着席時 14人、立食時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）半個室的なスペース有り
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.instagram.com/samwells_ukb/
オープン日	2013年
お店のPR	カジュアル鉄板焼 Lunch 12:00〜14:30(14:00Lo) Dinner 18:00〜21:00 ...
初投稿者	わさびのブログ（11745）