カルビフェア！！ : 神戸サムギョプサル

インスタ告知に惹かれて・・
その内容はこちら「黒毛和牛A5『トモバラ』届きました！
僕の友人が立ち上げた和牛ブランド『もてぎ放牧黒毛和牛』です。レペゼン栃木県。
もてぎ放牧黒毛和牛カルビを破格の【¥680】で提供します！」
これは伺はなきゃ！
早速予約を入れて伺う事にしました。
今回は17時半の予約で・・お店の後の感染対策用の手洗いで手を洗浄、アルコール除菌後店内へ・・
既に半分位の席にお客様がいらっしゃいました。
今回は4人掛けの席に二人案内頂きました。
先ずはドリンクを・・ノンアルビールを・・
早速お勧めメニューの黒板をチェック
カルビフェア　黒毛和牛Ａ５
並カルビ６８０円、特上１２８０円
生レバー８００円、和牛ユッケ８００円
ヤンニョムケジャン３００円／個

今回のオーダー
先ず白菜キムチ・・・少し甘めだが食べやすいテーストです。
塩タン・・・かなり大きいサイズのタン元で柔らかで軽く炙り頂きました。
上ミノタレ・・・丁寧に隠し包丁が入っていて柔らかで美味しい。
1皿のサイズがいい感じで二人焼肉でも色々頂き事が出来ます。
サムギョプサルも頂きました、包み野菜で以前同様頂けます。
レバーも厚切りで美味しい。
波カルビ、特上カルビも頂きました、特上カルビは口の中でとろける感じで目茶美味しかったです。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

４月２９日緑の日・・・今年のゴールデンウィークを象徴する様な雨模様、朝から雨が降っている。
午前中孫のリクエストで最近オープンした台湾カステラのお店「台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店 」さんで生クリームサンドの台湾カステラを購入に、雨模様の中行列が、待っている間に対面の「KOBE new WORLD 」さんでちっちゃなベビーカステラを購入、その後本日開店のLakshimi さんへ立ち寄り友人とランチにこちら神戸サムギョプサルさんへ伺おうと思って電話するもお休み・・今回のコロナ非常事態宣言渦でランチお休み！
そこで「はらぺこ飯店」さんでランチを頂き、「イタリア菓子のススメ」さんへ立ち寄り友人夫妻と別れて・・・
こちら神戸サムギョプサルさんのSNSの告知を拝見2021年5月1日から兵庫の非常事態宣言解除までお店お休みする・・そこでまだ焼肉中心のお店になってから伺った事ない友人と予約して伺いました。
午後5時半の予約で・・
午後5時半お店に得着こちらお店の入口横に手洗い場が設けてあり、コロナ感染対策用の除菌用のアルコールが設置されています、検温、手の除菌後店内へ・・
先客の方が二組5名いらっしゃいました。
今回は中央のベンチシートの４人席へ案内頂ました。
現状アルコール類の提供なしなんでノンアルで乾杯！
フードオーダー
キムチ盛り合わせ・・山芋キムチ旨しでした。
先ず肉盛り大を・・ホルモン５種とハラミのお得盛り味付けはこちら自慢の漬けダレに、コチジャンが結構効いていて美味しいです。
包み野菜を頂き包んで頂きました。
追加でサムギョプサルと骨付バラを・・やっぱ美味しい！
〆はご飯とチゲ鍋を・・美味しい焼肉とチゲ鍋〆で大満足！
ご馳走様でした。

こちらリニューアルでかなり業態変更されて、牛肉主体の焼肉店に変身！
前回伺ってランチのビビンババイキングも終了！
焼肉中心のランチメニューに変更されていました。
今回孫息子のリクエストが焼肉・・丁度いいと思って事前予約で伺いました。
今回午後5時半の予約で入店
店舗前に設置されている手洗いで手を洗った除菌用のアルコールで手の除菌後入店・・
既に３組の方がいらっしゃいました。
私達入店時で既に席は予約で満席・・・ウィークｄａｙでよね・・
メニューを拝見して納得・・他店より２割は割安ですね・・
かなり絞ったメニュー構成なので実現している価格かな？
メニューチェック　2021年３月現在
焼肉・牛
タン・・・８５０円
ミノタン・・・７５０円
骨付カルビ・・・１２５０円
ハラミ・・・９００円
ロース（ステーキカット）・・・８００円
ホルモン
カシラ（ツラミ）・・・７００円
ハツ・・・５００円
タケノコ・・・６００円
ミノ・・・６５０円
キャラ（アカセン）・・・６００円
レバー・・・５００円
シマチョウ（テッチャン）・・・６００円
コプチャン（コテッチャン）・・・５００円
スジ・・・３００円
ホルモン盛り合わせ・・９００円
豚
サムギョプサル（野菜付）・・・１１００円
サムギョプサル・・・６５０円
豚足・・・５００円
ウインナ―・・・４００円
お子様ミックス・・・６００円
（豚バラ、ロース、ウインナ―）
先ずは生ビールを・・
今回はテーブル2席でロースター2台だったので各テーブルでオーダー
こちらは孫と一緒に４人だったので
孫の好きなタンを2人前・・・結構厚切りで柔らかでで美味しい、孫沢山頂ました。
ハラミも２人前・・・これかなり肉質良くてボリュームもあり美味しい、こちらのタレが美味しい、自家製タレにニンニク酢、ヤムニョムを入れて頂く、ニンニク酢が味を引き立てて美味しいです。
ロースはステーキカットでかなりのボリュームです、８００円は超お値打ちです。
キムチ盛り合わせ・・・他店の倍位あるかな・・美味しい！
孫用にウインナー
ネギバカ・・・これが超うまうまです、お肉と一緒に頂くと最高！
サンチュも外せないですね。
ホルモン盛り合わせ・・・鮮度よく、隠し包丁が入っていて食べやすい。
ハラミ、レバー追加で・・
ご飯とスンドゥブチゲを〆で頂ました。
大満足のディナーでした。
ご馳走様でした。

追記：今回伺って以前と違い若い女性２人組の方の利用が増えてと感じてお店の方に尋ねると、最近女性利用率かなりアップしましたと・・おっしゃっていました、女性も気軽に伺えるお洒落なお店、最近の韓国の焼肉店みたいなのが受けてるのかな？

２０２１年２月１５日リニューアル、ランチビビンババイキング無くなりましたよ！
コロナ感染→兵庫県2度の「非常事態宣言」→2021年3月7日まで延長に・・
今一番心配なのがコロナ感染に関するお店の対応ですよね！
こちらオープンから8年経過、少し設備、店内の老朽化も目立ち始めていたと感じていました。→私的感覚！
隣のなん天さんを訪問した時に貼り紙がしてあり店内リニューアルの為臨時休業を書かれていました、リニューアルオープン予定・・2月15日と記載がありました。

早速リニューアルオープンに伺いました。
現状コロナ感染による非常事態対応で営業時間も少し短縮に・・
ランチ：11：30～14：00（ラストオーダー13：30）
ディナー：16：00～20：00（ラストオーダー19：30）アルコールラストオーダー19：00
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今後非常事態宣言解除後営業時間に変更があると思います。（2021年2月現在）
今回伺って先ずお店の外に手洗い場が設置されていてそちらで手洗い洗剤で手洗い後ペーパータオルで拭き取りその後除菌用のアルコールで除菌後体温チェック後店内へ・・
12時前にお店へ入店
先ずはランチメニューを拝見　2021年2月現在
ミックス焼肉定食・・・並：１０００円、大：１４５０円
牛タン定食（塩タレ）・・・１２５０円
豚カルビ定食・・・９００円
ハラミ定食・・・１３００円
ロース定食・・・１２５０円
切落し定食・・・９００円
骨付カルビ定食・・・１６００円
お子様焼肉セット・・・６００円
全ての定食にキムチ、サラダ、ライス、スープが付きます。
ライス大盛り無料
追加
キムチ・・・１００円
サラダ・・・１００円
スープ・・・５０円
単品
タン・・・８５０円　ハーフ・・・４５０円
ハラミ・・・９５０円　ハーフ・・・５００円
骨付カルビ・・・１２５０円
豚カルビ・・・６５０円　ハーフ３５０円
ホルモン盛り合せ・・・6種・・・６５０円、4種・・・３５０円
かなりリーズナブルなラインナップ、昼から無煙ロースターで焼肉堪能できますね。
先ずドリンクをオーダー
家内は生ビール、私は腰痛でノンアルコールを頂きました。
フードをオーダーする。
ハラミ定食、ロース定食を各１でお願いしました。
それとホルモン盛り4種を追加でお願いしました。

待つこと約10分位でセットのご飯、キムチ、チョレギサラダ、スープが運ばれてくる。
タレはテーブルに置かれているお店オリジナルの基本タレに酢とコチュジャンを足して自分で作る。
お肉が運ばれてくる、ハラミとロースが・・ランチとしては結構なボリュームでした。→お店の方にお尋ねすると各１１０ｇとの事でした。
こちら昔ながらの私の好きなロースター、喚起も以前に比べて数段よくなっていました。
コロナ対策のことも考えてかなり改善されたのか？
先ずお肉を焼く、肉質は結構いいお肉でした。
タレも醤油ベースで少しお酢を加えるとより美味しい、コチジャンも旨みがあり美味しいタレになりました。
追加のホルモンを・・ミノに隠し包丁が入っていて柔らかで美味しい、シマ腸、ホルモンも鮮度良くて美味しかった。
またゆっくり夜伺いたいです。

ランチ再開の告知をＦＢで拝見、一度伺いたいと思っていました。
今回は12時過ぎに入店・・既に満席、女性率８０％位かな・・
サムギョプサルのいい香りが・・メニューも改定になりリーズナブルになり迷ってしまいました。
早速メニューチェック
改定後のランチメニュー　2020年11月現在　外税価格
ビビンババイキング(スープ付)男性：１０００円　女性：９００円
サムギョプサルセット(1人前)：１５８０円より
ビビンバ付きサムギョプサルセット：２１５０円より
昼生ビール：３００円

夜メニューかなりレパートリー増えていました。
今回のオーダー
ビビンババイキング(スープ付)Ｘ３（男性Ｘ２、女性Ｘ１）
スープは３人ともスンドゥブチゲをお願いしました。
先ずはビビンババイキングを頂く・・ご飯をついで、ゴマ油、醤油少々を回しかけ、ナムルをトッピング、薬味の葱、大蒜、かぼちゃの種をトッピング・・コチュジャンをトッピング、温泉玉子をピックして席へ・・
まもなくスンドゥブチゲが運ばれてくる、これからの時期熱々のスープは美味しいです。
今回昼生ビールも頂ました。→昼のみ最高ですね・・サムギョプサルが食べたくなりますね。
野菜たっぷりのビビンバ健康的ですね、野菜の旨みのコチュジャンのピリ辛感がいいですね。
スープを一緒に美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

ＮＨＫのニュースで「原価弁当」の事が報道されていて・・
早速伺いました。
今回はコロナ拡散の恐れありで新学期始まってもＺＯＯＭによる授業で・・午前中で終わりだった孫と一緒に再々山公園でテイクアウト弁当を買って食べる事にしました。
報道情報では
ビビンバ弁当・・・２８０円
蒸し鶏弁当・・・３８０円
蒸し豚弁当・・・３８０円
この３種
今回はビビンバ弁当を購入しました。
何時ものランチの食べ放題のビビンバと同じ感覚でボリュームも十分で美味しかったです。

この後メニュー変更になったみたいです。
4月20日ごろから
ビビンバ弁当・・・２８０円
豚キムチ弁当・・・２８０円
から揚げ弁当・・・２８０円
野菜スティック・・・１２０円
このメニューに変更されています。
サムギョプサルセットも１５８０円で販売されています。
お家で楽しめる・・

最近三宮で居る時間が短くて、伺う頻度が少なくなったかな？
今回ランチにこちらに少し早めに伺う事にしました。
午後12時数分前にお店に到着、既に3テーブルのみ空きが・・
かなりの人気のお店、私達が入店後１０分位で満席に・・
メニューをチェック
ランチサムギョプサルセット　１８００円（１名様～）１８００円＋６００円（ビビンババイキング付）
キムチ、ナムル、サムギョプサル（２００ｇ）、包み野菜、パチョレギ（ネギサラダ）

ビビンババイキング
ビビンババイキング＋9種のスープから１種選択（注一部追加料金の発生するスープあります）
早速スープをオーダー
女性・・・９００円
男性・・・１０００円
小学生・・・５８０円
シニア割り引・・・９００円
早速スープをオーダー
今回も３人共スンドゥブチゲをお願いしました。

スープが運ばれてくるまでにビビンバを作る・・ご飯の量は少し少なめ、醤油＋胡麻油＋コチュジャン、お野菜達をトッピング、温泉玉子をトッピングして混ぜる、まもなくスープが運ばれてくる。
冬場熱々スープは有り難いです。
熱々のスープを頂きながらお野菜たっぷりのビビンバを頂く、お野菜たっぷり摂取出来て健康的ですね！
ご馳走様でした。

今回はランチタイムを大幅に超えて、午後1時頃に・・
ランチタイムの時間が拡大14時半ラストオーダーになったこちらサムギョプサルさんへ伺う事にしました。
13時過ぎにお店へ・・先客の方2名のみ、ゆったりランチが出来ました。
午後1時以降が狙い目かな？？

ビビンババイキング
ビビンババイキング＋9種のスープから１種選択（注一部追加料金の発生するスープあります）
早速スープをオーダー
女性・・・９００円
男性・・・１０００円
小学生・・・５８０円
シニア割り引・・・９００円
早速スープをオーダー
今回も二人共スンドゥブチゲをお願いしました。

スープが出来上がるまでにビビンバを自分で作る。
食べられる量のご飯＋醤油＋胡麻油＋ナムル＋キムチ＋野菜＋色々トッピング＋コチュジャン・・
最後に温泉玉子をトッピングする。
韓国きざみ海苔、煎り胡麻をかけて完成！
スプーンでかき混ぜて頂く、熱々ご飯が美味しい！
スンドゥブチゲが運ばれてくる、寒い時期のチゲは体ポカポカで美味しい！
ビビンバと一緒に頂く、今回もお腹満腹、体ポカポカになりました。
ご馳走様でした。

一気に気温が下がり、鍋が恋しくなる季節突入！
今回家内が午前中整体に、帰るの待ってランチに・・ドアを開けて一歩外に出ると身震い！
そこで体の温まる物を食べる事にしました。
浮かんだのがこちらのチゲ鍋＋ビビンババイキング、早速伺ことにしました。
午後12時過ぎにお店に到着、既に60%位の席にお客様がいらっしゃいました。
女子率高い・・およそ８５％は女性のお客様でした。
こちらの価格帯が女子率上げているのかな？
ランチビビンババイキング・・女性：９００円、男性：１０００円、小学生：５８０円

先ずはスープをオーダー・・3人共スンドゥブチゲ（チーズなし）をお願いしました。
スープが出来上がるまでにビビンババイキングを・・キムチ、豆もやしナムル、ゼンマイナムル、キムチ、キャベツナムル、ニンニクの芽、サニーレタス、みんち、コチュジャン、ニンニクチップ、フライドオニオン、香菜、ネギ等に温泉玉子をトッピング、豪快にかき混ぜてゴマ、韓国のりをトッピングして頂く、コチュジャン少し多めに・・これは美味しい！やはり安定の味付け！
熱々のスンドゥブチゲが運ばれてくる、冷えた体にしみわたる、ピリから感もいい感じ、豚バラ、アサリのスープで美味しい！このセットこれから冬場何度も頂く事になりそうです。

ご馳走様でした。

ランチ超人気のお店・・
今回は少し早目に伺う、11時４５分頃入店、私達入店後5分位で後空席２席に・・
かなり人気度高い、それと女性率高い・・今回も６０％が女性でした。
ビビンババイキング、先ずご飯少な目に、食べてから追加でお代わりする方が多い！（特に女性は）
女性・・・９００円
男性・・・１０００円
小学生・・・５８０円
その他割引もあります。例シニア割り引・・・９００円
ビビンババイキング＋9種のスープから１種選択（注一部追加料金の発生するスープあります）
早速スープをオーダー
今回も二人共スンドゥブチゲをお願いしました。
スープが出来る前にビビンババイキングを作る事に・・
先ずは自分の食べられる量のご飯を器に取り、好みでゴマ油、醤油をプラスコチジャンもオンすると後で混ぜた時に混ざりやすいかも、後はナムル、キムチ等惣菜を自分なりにトッピング！
今回は豆もやし、キャベツ、キムチ、ミンチ、ぜんまい、ニンニクの芽、なます、フライニンニク、フライオニオン、生野菜、香菜、エゴマ葉、ネギ、等をトッピング、１３～５種の食材がトッピングできるのが嬉しいですね！
温泉玉子をトッピングして混ぜる、う～～ま～～いビビンバ完成、最後に韓国海苔をトピング！
まもなくスンドゥブチゲが運ばれてくる。
具材たっぷりでこちらも加えると２０種以上の食材を摂取する事が出来る。
1日30種の食材摂取が理想と言われていますが、ランチだけで２０種超の食材が摂取出来るのも嬉しいですね。
夏に熱々ホットテーストスープ美味しいですよね！
ご馳走様でした。

一寸出遅れたので時間調整して伺う事にしました。
午後12時半過ぎに事務所を出て伺う、一巡した後で直ぐに入店出来ました。
結構席空いたいたので４人掛けの席に案内頂けました。
早速メニュー拝見　2019年7月現在
定番ビビンババイキング
お一人様　女性：９００円、男性：１０００円、小学生：５８０円
ビビンババイキング＋選べるスープ
今回もスープはスンドゥブチゲをオーダー！
サムギョプサルを食べるか迷った！
ランチサムギョプサルセット
サムギョプサル（４００ｇ）野菜大、２９８０円
サムギョプサル（１００ｇ）５８０円
サムギョプサル（２００ｇ）９８０円
野菜大　１２８０円
野菜小　　７８０円
ネギサラダ、ガーリックオイル付き
でも２人だったので諦めることにしました。

先ずはビビンババイキングを頂く・・
ご飯何時も多過ぎるので少し控え目にしました。
キムチ、豆もやしナムル、ゼンマイナムル、キムチ、キャベツナムル、ニンニクの芽、コチジャン、ニンニクチップ、フライドオニオン、等に温泉玉子をトッピング、豪快にかき混ぜて頂く・・ヤッパ安定の味わい！
次に熱々のスンドゥブチゲがしっかり具材も入っていてスープが美味しい！

ご馳走様でした。

先週孫と一緒に夕食に伺いたいと思い連絡するも、社員研修旅行で臨時休業！
そこでテッパン ヤキメンさんへ伺いました。
今回こちらのチゲが食べたくて、ランチに伺う事に・・
ランチタイムはかなり混むので少し早めに伺う事に・・
午前１１時４５分頃お店へ・・先客の方が４名いらっしゃいました。
先客の方はランチサムギョプサルを召し上がっていました。豪華！！
セット
サムギョプサル（４００ｇ）野菜大、２９８０円
サムギョプサル（１００ｇ）５８０円
サムギョプサル（２００ｇ）９８０円
野菜大　１２８０円
野菜小　　７８０円
ネギサラダ、ガーリックオイル付き
定番のビビンババイキング＋サムギョプサルでの利用の様でした！

定番ビビンババイキング
お一人様　女性：９００円／男性：１０００円／小学生：５８０円
ビビンババイキング＋選べるスープ
特典が以下の通りあります。
シルバー割（６５歳以上）１００円割引
グループ割（４名以上）　１００円割引
レディース割（毎週水曜日）　１００円割引

今回は２人で定番ビビンババイキングをオーダー
スープはスンドゥブチゲ・・
ご飯は少し少な目で野菜をたっぷり・・

先にビビンバを頂く、熱々ごはんに醤油、胡麻油、ナムル、キムチ、カクテキ、肉そぼろ、レタス、かぼちゃの種、フライガーリック、フライオニオン等色々チョイスしてトッピング、最後に温泉玉子とゴマ、韓国海苔をトッピング、よくかき混ぜて頂く！
唐辛子味噌も入れるとピリカラ感があり美味しい！

次にスンドゥブチゲが運ばれてくる、熱々で玉子1個割り込まれているます、こちらも混ぜてビビンバと一緒に頂く、最後にスープをビビンバの上にかけて頂く、この食べ方以外に美味しい！
スープが美味しいのでぶっかけご飯にするも美味しく頂けます。

今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

今回１２時前に少しばたばたでランチタイムが少しずれてしまい、近場でランチを済ませる事にしました。
午後１２時１５分頃お店に到着、流石にレディーｄａｙ、店内除くと１名以外全て女性、満席状態でした。
少し待つ事にしました。
待つ事約７～８分で店内は通して頂きました。
やはり女性は情報よくご存知ですね！
ランチ割引
グループ割・・・４名以上で１名１００円割引
シルバー割・・・６５歳以上１名１００円割引
レディース割・・・毎週水曜日１名１００円割引

先ずはスープをオーダー今回もやはり３人共スンドゥブチゲをお願いしました。
今回メニューに一寸気になる追加シールが貼られていました。「＋３００円で石焼ビビンバに出来ます」即ち１３００円（一般男性)価格・・以前無かったメニュー！

ビビンバを頂く、熱々ごはんに醤油、胡麻油、ニンニクオイル、ナムル、キムチ、肉そぼろ、にんにくの芽、オニオンスライス等色々チョイスしてトッピング、最後に温泉玉子とゴマ、韓国海苔をトッピング、よくかき混ぜて頂く！
好みで唐辛子味噌、フライドガーリック、フライドオニオン等も入れるとピリカラ感があり美味しい！

待つ事５～６分でスンドゥブチゲが運ばれてくる、熱々で玉子1個割り込まれているます、こちらも混ぜてビビンバと一緒に頂く、最後にスープをビビンバの上にかけて頂く、この食べ方以外と美味しい！
スープが美味しいのでぶっかけご飯にするも美味しく頂けます。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

この日はアイナック神戸レオネッサＶＳ浦和レッドダイヤモンズ レディースのゲーム観戦に・・総合運動公園へ、その後帰ってきて、孫の自転車の練習に付き合って・・一寸お疲れだったので夕食は外で頂く事にしました。
お肉がいいと孫が、そこでこちらを選択、早速連絡して予約させて頂きました。
午後6時半頃入店
先客の方が１組いらっしゃいました。
先ずは生ビールをオーダー
今回はサムギョプサルセット　２６７０円Ｘ４、小学生　９８０円Ｘ１、小学生以下１名無料
先ずはセットのビビンバを孫達は頂く、ご飯に少し醤油、胡麻油を入れて、好きなナムル等をトッピング、キャベツ、豆もやし、アボガド、ゼンマイ、胡麻、韓国海苔等をトッピングして孫は頂きました。
大人はそれ以外の大蒜の芽、キムチ、エゴマ、パクチー、フライ大蒜等をトッピング、最後に温泉玉子を加え混ぜて頂く！
もちろんナムル、キムチ等全て食べ放題です！

お肉が運ばれてくる。
今回孫用は薄切り肉を一口サイズのカットして提供頂きました。
今回はスタンダード厚切り４００ｇとスタンダード薄切り４００ｇをお願いしました。
おかわり自由な野菜もたっぷり運ばれてきました。
サニーレタス、グリーンリーフ、サンチュ、エゴマ葉、パクチー、水菜、わさび菜等・・
チーズと大蒜オイルも・・
薬味は胡椒塩＋胡麻油、韓国味噌、それとコチュ（韓国青唐辛子）
鉄板で焼いて頂く、私も家族も結構表目カリット焼かれたのが好きなので・・カリカリの焼いたのを頂く、エゴマにお肉と大蒜、味噌を巻いて頂く、エゴマの香りがいい、美味しく頂きました。
野菜がたっぷりで健康的で美味しい！
〆に私はＴＫＧで頂きました。

デザートは3種、ひえひえポップコーン、黒胡麻プリン、杏仁豆腐・・
私は黒胡麻プリンを頂きました。

ご馳走様でした。

今回近場でランチ、そこでこちらに電話を入れてランチ営業されている事を確認後伺いました。
午前11時50分頃お店に到着、既に３組のお客さんがいらっしゃいました。
内１組の方がランチにサムギョプサルを頂いていました。
ランチは確かビビンババイキングのみ？？メニュー追加に？？
テーブルに手書きメニューがあり　2019年4月現在
ランチサムギョプサルと書かれていました。
セット
サムギョプサル（４００ｇ）野菜大、２９８０円
サムギョプサル（１００ｇ）５８０円
サムギョプサル（２００ｇ）９８０円
野菜大　１２８０円
野菜小　　７８０円
ネギサラダ、ガーリックオイル付き

定番のビビンババイキング＋サムギョプサルでの利用も可能！

定番ビビンババイキング
お一人様　女性：９００円／男性：１０００円／小学生：５８０円
ビビンババイキング＋選べるスープ
特典が以下の通りあります。
シルバー割（６５歳以上）１００円割引
グループ割（４名以上）　１００円割引
レディース割（毎週水曜日）　１００円割引

早速スープをオーダー今回もスンドゥブチゲをお願いしました。

先にビビンバを頂く、熱々ごはんに醤油、胡麻油、ナムル、キムチ、肉そぼろ、等色々チョイスしてトッピング、最後に温泉玉子とゴマ、韓国海苔をトッピング、よくかき混ぜて頂く！
好みで唐辛子味噌、フライドガーリック等も入れるとピリカラ感があり美味しい！

次にスンドゥブチゲが運ばれてくる、熱々で玉子1個割り込まれているます、こちらも混ぜてビビンバと一緒に頂く、最後にスープをビビンバの上にかけて頂く、この食べ方以外に美味しい！
スープが美味しいのでぶっかけご飯にするも美味しく頂けます。

今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

こちらのランチはＣＰも内容もいい！
ランチ三大割
シルバー割　６５歳以上・・・・・・１００円割引
グループ割　４名以上・・・・・・・１００円割引
レディース割　毎週水曜日・・・・・１００円割引
スタンプラリーランチ５回で１回無料（但し他のサービスとの併用は不可）
2019年3月現在
ランチはビビンババイキングのみ・・女性：９００円、男性：１０００円、小学生５８０円
スープは9種類から選択する。（高麗人参スープはプラス２００円）

午前11時５５分頃入店既に3組のお客さんがいらっしゃいました。
先のスープをオーダーすることにスンドゥブチゲをオーダーしました。

ビビンバはバイキング形式
先にビビンバを頂く事に、ごはんは熱々でトッピングを色々チョイスして、最後に温泉玉子とゴマ、韓国海苔をトッピング、よくかき混ぜて頂く！

スンドゥブチゲが運ばれてくる、熱々で玉子1個割り込まれているます、こちらも混ぜてビビンバと一緒に頂く、最後にスープをビビンバの上にかけて頂く、この食べ方以外に美味しい！
スープが美味しいのでぶっかけご飯にするも美味しく頂けます。

ご馳走様でした。

年明け・・既に今年の営業開始されているお店も有り、ＦＢ、インスタ等で開店の告知が！
今回近場で体の温まる物を食べに行く事になり、こちらのお店をピックアップ！
早速電話で予約、今回大人３名と子供４名・・
合計７名で伺いました。
午後6時半過ぎにお店に到着先客の方が２組いらっしゃいました、私達がお店を後にする頃には満席に！
事前に孫4人の年齢も連絡済、孫用の子供食器のセットも準備頂きました。
先ずは生ビールを、サービスの前菜バイキングを・・チーズ、ニンニク、青唐辛子
今回は孫が一緒だったので薄切りでお願いしました。
孫達もカリと焼いたのが好きで野菜に包んで頂きました。
包み野菜もたっぷり、えごまに肉をのせてコチュ＋ニンニクこの組み合わせが好きです！
ビビンババイキングを軽く頂きました。
残り野菜のジュース、孫全員完食！
美味しいサムギョプサルを頂き満足！
ご馳走様でした。

窓から外を見るとなんと雪、六甲山が霞むほど降っている、体の温まる元気の出る物を・・
そこで浮かんだのがこちら神戸サムギョプサルさんのランチ、熱々スープが付いてくる！！
ヤッパこちらがいい！
そこで直ぐに向うことにしました、午前11時５０分頃お店に到着、先客なし！
私達が入店後１５分で満席になりました。
やはり皆さん考える事は同じですね！
早速スープをオーダー
３人共スンドゥブチゲをオーダー！
スープが出来る間にビビンバを作る・・野菜たっぷりの健康的な内容のビビンバを・・
ご飯は少し控えめで、大豆もやし、にんにくの芽、ゼンマイ、キムチ等を入れて・・
温泉玉子をトッピングする、かき混ぜて頂く、野菜の旨味がいい！
スープが運ばれてくる、熱々スープは最高メガネが曇る・・一口頂く、もう少し辛くてもいいかな？
そこで青唐辛子をビビンババイキングの所からピックして投入、これが美味しい！
唐辛子のカプサイシンが体を温めてくれます。
体全身ぽかぽかになりました。
ご馳走様でした。

ランチをどちらに伺うか？
本日までオープン記念で半額の「香港食館」の新店舗に伺うか、それともこちら神戸サムギョプサルさんのビビンバランチに伺うか？
最後の決め手は本日レディースディで女性は１００円引き・・！
ランチ・・・・ビビンババイキング＋韓国鍋のセット！レディースディは１００円引きです！
午前11時５０分頃入店、既に２組のお客さんがいらっしゃいました・・全員女性！
ランチはビビンババイキングのみ・・女性：９００円、男性：１０００円、小学生５８０円
スープは9種類から選択する。（高麗人参スープはプラス２００円）
今回は3名共スンドゥブチゲをオーダー
先ずビビンババイキングを先ず入れて頂く事に・・
熱々ご飯に野菜もたっぷり、薬味も色々選択可能！
温泉玉子、韓国海苔、胡麻等もトッピング！
テーストはかき混ぜて・・唐辛子味噌の量で調整する。
スンドゥブチゲは今回はチーズなしでお願いしました。
スンドゥブチゲの中には豚バラ、アサリ、野菜、豆腐、生玉子が入っている、生玉子を混ぜて頂くとマイルドで辛さがマスキングされて美味しい。
美味しくて、お腹ぱんぱんになりました。
ご馳走様でした。

今回は２人で少し遅めのランチにこちら伺いました。
12時過ぎて一寸ランチをずらして伺う事にしました。
午後12時３５分頃入店、お店は５０％程度の入りでした。
ランチはビビンババイキングのみ、早速セットのスープをお願いする事に・・
今回も前回同様「スンドゥブチゲ」をオーダー
スープの出来上がるのを待つ間にビビンバを頂く事に・・
ナムルは沢山種類が・・キャベツ、ぜんまい、大豆もやし、人参、大根、大蒜の芽、鶏そぼろ・・香菜、ニラ、ネギ、等の薬味も色々！
ご飯は少な目に・・野菜をたっぷりトッピングして頂きました。
温泉玉子、コチジャン、おろし大蒜、を入れて混ぜて・・かなりのボリュームになっちゃいました。
でも美味しいので完食！！
スンドゥブチゲも具材たっぷりで熱々で美味しく頂ました。
やはりランチは特にＣＰいいね！

ランチ復活から約１ヶ月経過・・
こちらのお店のインスタで新たに三大割のサービスを追加を書かれていました。
シルバー割（６５歳以上）１００円割引
グループ割（４名以上）　１００円割引
レディース割（毎週水曜日）　１００円割引

ランチスタンプラリー
期限なし5回ランチに伺いスタンプが5個溜まるとランチ1回無料に・・このサービスはかなりお得です！
ランチ結構混んでる事が多いので少し早めに伺う事にしました。
11時50分過ぎにお店に到着！
既に３組のお客さんが・・12時１0分には席は満席になっていました。
ランチはビビンババイキングのみ・・女性：９００円、男性：１０００円、小学生５８０円
スープは9種類から選択する。
今回は3名共スンドゥブチゲをオーダー
スープが出来上がるまでに自分流でビビンバを盛り付ける！
先ずご飯を入れる・・少な目がベターかな、何故ならお代わり出来るので、それとスープを一緒に頂くと結構お腹が膨れるのでその事も想定して・・！
今回もご飯控えめでお野菜を多品種を多めにトッピングして唐辛子味噌よ温泉玉子をトッピング、かき混ぜて頂きました。
胡麻油、醤油、唐辛子味噌の味わいで頂く、美味しくいただく事ができました。
ご馳走様でした。
秋から冬場訪問する頻度も増えると思います！

台風２４号が通過して一気に秋らしい気候に・・
この日は最高気温２３度と過ごしやすいが少し肌寒い感覚！
そこで体の温まるスープが食べたい！
そこでこちらのビビンババイキング＋チゲ鍋を頂に伺う事にしました。
午前11時５５分頃お店に到着、既に沢山のお客さんがいらっしゃいました。
残り１席・・残りの４人掛けの席をキープ！
メニューはシンプルビビンババイキング＋チゲ鍋　2018年10月現在
11：30〜14：00(ラスト入店13:30)
ビビンババイキング（スープ付）
《女性》：900円《男性》：1,000円《小学生》：580円
やっぱこの価格でサプライは満席になりますね！
12時の時点で満席、でもランチタイムはかなり回転が速いので待てば空席も・・
ビビンバのトッピングも沢山並んでいる！（画像参考にご覧ください）

ビビンババイキングの作り方
１）御飯を専用器に盛る（食べられる量←後でお替り出きるので量は加減する事をお勧めします）
２）ゴマ油、好みで醤油をかける（トッピングにもゴマ油使われているので・・この点を考慮！）
３）お好みのトッピングをのせる。
４）コチジャンで味を調える（辛さは少し控えめのコチジャンでした）
５）温泉玉子をのせてよくかき混ぜる。（御飯が温かい内に十分かき混ぜてください）←結構重要ポイント！
６）最後に韓国のりと白胡麻をトッピングすると一層美味しい！
注意：結構器が深いので御飯の量は注意してください！

スープをオーダー→３名共スンドゥブチゲをオーダー

早速先ずビビンバを自分流に盛り合わせることにしました。
ご飯少な目・・3ヶ月前から食べる量を少しずつ減らしているので最近は胃が小さくなったのが大盛は一寸無理に・・3ヶ月で約６ｋｇ体重減！
今回も一般のお茶碗１杯分のご飯に胡麻油、醤油少量・・
ナムル、キムチ、肉そぼろ、薬味等をトッピング、コチジャンをのせてほぼ完成！（ニンニクの芽、大豆もやし、なます、人参千切り、キャベツ炒め、ぜんまい、ねぎ、シャンサイ）
テーブルの上に有る韓国海苔と白胡麻の炒り胡麻をかけて温泉玉子を入れてかき混ぜて頂く。
かなりバランスよく美味しくできた。

スープが運ばれてくる、スンドゥブチゲ味噌と唐辛子のバランスがいい、美味しいスープにアサリ、ズッキーニ等も入っていてこちらもバランスいい、豆腐の火の入り具合が実にいい！
ビビンバと一緒に頂くには最高！
美味しくてリーズナブル、大満足のランチでした。
体も心もぽかぽか・・！

ご馳走様でした。

以前夕食に伺った時にランチ復活告知の貼紙があり、この日を楽しみにしていました。
午前11時３０分にお店へ・・小久保オーナーも復活の日にお店に来ていました。
ランチ復活の大きい貼紙がありました。
9月18日11時３０分オープン！！
リニューアルされたメニュー
ビビンババイキング・・男性１０００円、女性９００円、小学生５８０円
少しだけ値上がりしたかな？
かなりトッピングも色々あり食べ放題です。（画像参照）
ビビンババイキング＋スンドゥブチゲのセット・・盛り方は色々！！
スンドゥブチゲ熱々で辛さ控えめで美味しい！
ビビンババイキングも盛り方色々・・韓国海苔をたっぷりトッピングも美味しい！
家内はエゴマの葉を沢山トッピング！！
この内容で１０００円は超お得です。
お腹満腹・・大満足！

ご馳走様でした。

今後、土、日のランチもビビンババイキングを続けるそうです。

夕食に家族で伺いました。
午後6時１０分頃お店に到着・・
先ず目に飛び込んできたのが「復活！！ランチ　9月18日より・・女性（９００円）男性（１０００円）これは超嬉しい知らせ！　2018年9月18日に復活！！
ビビンババイキング＋スープ・・以前と同じ！

今回は大人３名と子供１名、計４名で伺いました。
先ずはドリンクをオーダー・・
私と家内は生ビールをピッチャーで娘はレモンチュウハイを頂きました。
今回はサムギョプサルのセットを注文！
ビビンババイキング付き、ドリンクのあてにナムル、キムチを頂きました、セロリのキムチが超美味しい、風味がよくてお酒に良く合う！
続いてお肉が運ばれてくる。
今回は薄切り肉Ｘ２、厚切り肉のブラックペッパーをオーダー！
何時も通りお野菜もたっぷり、ニンニク、チーズ・・早速焼いていただく。
鉄板で脂を流しながら表面カリとなるまで焼く、家族全員表面カリが美味しい！
孫も頑張って頂きました。
〆にＴＫＧを頂き満腹！
今回からデザートがキャラメルポップコーンに液体窒素を添加表面カリカリで食べると口から煙状の霧が・・これも面白い！
今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

今回は娘、孫の友達家族と一緒に総勢8人で伺いました。
午後5時半の予約で大人5名子供３名で、当日ぎりぎりの予約だったみたいで、伺うと全ての席が予約で・・！
入店時既に3組の先客の方が・・こちら何時伺っても店内綺麗！
今回伺った時にまたまた発見「平日限定　サムギョプサルセット　２６７０円→１９８０円」デザート無し、でもお肉、包み野菜、ビビンババイキング、等が付いたセットがお得！
ドリンクメニューもかなり充実していました！（メーニュー一新→メニュー画像をクリックしてご覧ください）
今回のオーダー
サムギョプサルセット　２６７０円Ｘ５＋飲み放題　１５００円ｘ５でお願いしました。
サムギョプサルとビビンババイキング、包み野菜食べ放題＋飲み放題（１５００円外税）のセットを・・
キムチ、ナムル等もお代わり自由！
先ずは厚切り肉と子供用にウインナーを・・
包み野菜はお代わり自由、青唐辛子かなり辛い・・白ネギと唐辛子の和え物「パジョリ」もたっぷり！
続いて薄切り肉を・・脂と赤身のバランスがいい！ライム酎ハイも頂きました（生ライム１／２個）。
ご飯は温泉玉子と韓国のリ、胡麻のＴＫＧを・・
最後に包み野菜の残りで野菜ジュース、ベースりんご果汁、魔法のシャーベット、パインとナタデココ入り・・
美味しく頂ました。

大満足！

ご馳走様でした。

6月末にこちらの前を通りかかった時に気になる貼紙が・・その内容は以下の通りでした。
「平日限定お肉も食べ放題！！Ｓｅｔ（スープ付注文で）」と書かれていました。
但しスープなしのセットの場合はお肉食べ放題は＋５００円になります。
これはお得なセット、期間限定かも分からないので早速予約を入れて伺いました。

当日午後5時半の予約で大人５名、子供４名で伺いました。
今回はサムギョプサルセットスープ付でお願いしました。
先ずは生ビールをピッチャーで頂きました。
セット内容
ビビンババイキング食べ放題
サムギョプサル食べ放題
包み野菜食べ放題
パチョレギ食べ放題
ガーリックオイル焼き食べ放題
選べるスープ
魔法のシャーベット
この内容で１人３１３０円はお値打ち価格！
先ずはビビンババイキングの前菜、キムチ、ナムル等で一杯頂く、画像の通り種類の多く食べ放題はありがたい。
続いてお肉をオーダー
スタンダード厚切り２００ｇ、スタンダード薄切り２００ｇＸ２セット
鉄板も準備ＯＫ、チーズとオイルニンニクも一緒に
孫達にはスタンダード薄切りを焼いてカットして頂きました、ご飯も進み普段より２０％位は沢山食べたかな？
大人はスタンダード厚切、薄切両方頂ました。
お味噌と胡麻油、ニンニクを野菜の上に豚肉と一緒にトッピングして頂ました。
やはりこのボリューム感は凄い、臭みの一切ないお肉で脂身と赤身のバランスがいい、ジューシーな味わいのお肉でした。
追加で生ビールを１ピッチャーオーダー！
孫達がお腹いっぱいになった時点で肉を追加厚切り辛味噌と黒胡椒、スタンダード薄切りを追加しました。
お野菜も鮮度よく美味しい！！
孫達も野菜にお肉を包んで頂きました。
バランスのいい美味しいお肉と野菜を堪能！
デザートはパイナップルとナタデココのアイスを頂き孫達大満足！
ご馳走様でした。
出来ればずっと続けて欲しいサービスですね！