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白い生地の作り方とは
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神戸白いチーズロール
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
コンディトライ神戸 三宮元町本店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
元町駅（ＪＲ）から165m 元町駅（ＪＲ）から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2012年11月10日 |
| 関連店舗情報 | コンディトライ神戸の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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マンスリースイーツで出展していたものをおすそ分けで頂きました。
白い生地は珍しく、クリームと生地の境目が分かりづらい…そんな印象ですね。
卵黄使ってないのかな？と白い生地の作り方にも興味深い‼
★神戸白いチーズロール
お取り寄せでもありました。
白い生地にクリームチーズ、2種類の生クリームを巻いているようです。
レアチーズケーキのようなクリームは、あっさりしていて生地がしっとりしているので甘さも控え目‼
ただ、表面の生地はクリームが滑らかなだけに少しパサつきを感じました。
現地で作りたてを食べてみたいですね♪