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ライス必須!スープがめっちゃ好み!
●●待ち状況●●
平日の11時45分に来店しました!
待ちはなかったです。
●●注文●●
注文は「ラーメン」740円+「ライス」120円+「キャベチャー」120円をチョイス!
麺は硬め、他は普通にしました!
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インスタ→@pukchan_ramen
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●●スープ●●
やっぱりここのスープは個人的にドンピシャですね!
豚のまろやかコクがしっかりとあふれつつ、醤油の存在感も感じますね。
このスープに海苔をひたして、ご飯を巻いて食べるのが至福すぎます!笑
●●麺●●
麺は中太の平打ち麺ですね。
表面は滑らかで、モチッとしたコシがあります。
個人的には、硬めがいいと思いました!
●●キャベチャー●●
ゴマ油がしっかりとつけられたキャベツとチャーシューのはし切れが入っています!
この量で120円はかなり安い!!
いい箸休めになりますよ!
●●総評●●
やはり神戸市内で1番美味しい豚骨を使ったラーメンだと思います。
丸高さんもかなり好きですが、個人的にはライスとの相性がいいこちらが好みですかね。
また来ます!!!ごちそうさまでした!
神戸で1番美味しい家系!
●●待ち状況●●
平日の18時15分に来店しました!
待ちはなかったです。
店主さんは吉祥寺の武蔵家さんで修行されたみたいですね。
●●注文●●
注文は「ラーメン三十七盛り」940円をチョイス!
濃さ・脂・麺の硬さなどは全部普通にしました。
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インスタ→@pukchan_ramen
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●●スープ●●
スープは家系といえばの濃厚な豚骨醤油です!
以前感じた醤油の尖りがなくなって、飲みやすいスープになっていました!
ここまでしっかりと豚の旨味を感じられる家系は関西にはなかなかないと思います。
めっちゃ美味しい!
本場っぽく、醤油感強めで食べたい方は、濃いめでお願いするのがいいと思いますね。
●●麺●●
麺は中太のちぢれ平打ち麺です。
家系らしく、かなり短めで美味しい!
●●チャーシュー●●
チャーシューは豚チャーシューが3枚入っています。
薄切りながらもしっかりと豚の旨味を感じます!
●●総評●●
やはり神戸では間違いなく1位!関西でもかなり美味しい部類に入る家系ラーメンだと思います!
特にスープの美味しさはさすがですね。
ご飯を頼めばよかった!笑
場所が分かりにくいのが欠点ですが、男性はハマること間違いなしの名店ですよ!
ごちそうさまでした!
神戸で家系といえば!「ラーメン三七十盛り」920円
●●待ち状況●●
平日の16時ごろに来店しました!
すぐに入店できました。
●●注文●●
注文は「ラーメン三七十盛り」920円をチョイス!
すべて普通でオーダーしました。
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インスタ→@pukchan_ramen
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●●スープ●●
しっかりと豚の旨味を感じる美味しい家系です!
少し塩気が強いですが、コッテリ好きにはたまらないと思います。
関西の中ではかなりレベルの高い家系だと感じますね。
●●麺●●
麺は平打ち中太ちぢれ麺ですね。
家系らしく、かなり短いです。
すするというより、食べる感じですよ。
●●チャーシュー●●
チャーシューが2枚入っています。
旨味のする美味しいチャーシューですね。
●●トッピング●●
家系といえばのノリ、ほうれん草もハイレベルで美味しい!
味玉も黄身がトロける半熟さです。
●●総評●●
横浜と同じ港町でいただける家系ラーメンです。
家系のお店があまりない神戸では貴重なお店ですね。
ごちそうさまでした♪
元町付近の美味しい家系ラーメン!
午後2時半ごろに訪問。店内に私のほかに客はおらず、久しぶりの家系ラーメンにワクワクしながら、ラーメンは三七十盛ラーメンをチョイス。
スープは少し塩気が強い気がするが、しっかりと豚骨が濃く、しつこさもないまったりとした感じ。深みがあってとても美味しい。
麺は家系といえばの中太縮れ麺。
スープによく絡んで、とても好み。
チャーシューは肩ロースチャーシューで、しっとりとしていて、スープに浸して食べるとGOOD!
味玉は黄身が垂れてこないぐらいの半熟で、ホンレンソウや海苔もいい感じ。
卓上のゴマで味変して、無事に完食。
久しぶりの家系、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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ぷくちやん
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店名 |
ラーメン 三七十家(みなとや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
078-392-3710 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー 1F |
交通手段 |
JR元町から北へ徒歩6~7分くらい 県庁前駅から432m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年11月19日 |
備考 |
券売機は1万円札と5千円札使用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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三宮付近で個人的NO.1家系ラーメン!
2021/05/23 更新