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個性あるつけ麺スープ
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店名 |
らーめん 会 神戸本店(かい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道本線「神戸」駅より、徒歩2分 ハーバーランド駅から141m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に数箇所コインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2010年10月2日 |
備考 |
つけ麺が1番人気 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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豚鶏節ラーメンが食べたかったのですが売り切れとのことで「つけ麺」を注文しました。
〈麺について〉
説明書きには「タピオカ澱粉をブレンド」とあります。
よくわかりませんが、、、要は味です。
タピオカのせい??小麦の風味が感じられません。
コシもありません。
この時点でつけ麺として高評価はないです。
[スープについて]
かなりクリーミーですね。
このクリーミーさは豚骨から来ているのかな。
でも決してコッテリではありません。
冷やし中華ゴマダレのような感じ?
変わったスープですので評価が割れそうです。
正直おいしい!!という印象ではありませんが独創性は評価したいと思います。