口コミ一覧 : 紀茂登

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120 件を表示 180

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

~秋には東京移転~三ノ宮:紀茂登

神戸グルメで
機会があれば伺えたら良いな
と思っていたに伺うことが出来ました

秋には神戸から
東京へ移転される
『紀茂登』 
 
お写真はシャ...

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  • 紀茂登 - 「金目」
  • 紀茂登 - 「のどぐろ」
  • 紀茂登 - 「トマト・蟹」
            ~ジュレとおくらソース~

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

シャンパン
1品目:かにごはん
2品目:フォアグラのスープ
赤ワインボトル2万
3品目:のどぐろ
4品目:夏野菜のブルーチーズスープ
5品目:肉with生胡椒の塩漬け
山笑い・梅酒
6...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

祖母と母と親子三代で紀茂登さん。
和食の料理人らしくない(笑)気さくで愉快な木本さんの織りなす絶品料理は食べる者の心を鷲掴みにしてしまいます。
一品一品が身体に染み渡るような地味に富んだお料理。
...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2015/05訪問1回目

関西カウンター割烹にしては珍しい高価な素材

お椀は1日しか持たないというネギ&オコゼ、なかなか他では食べられません。
お造り、出汁醤油も超美味い、思わずすすってしまう。。
分厚い脂が乗った金目鯛、花山椒が乗ってステーキより美味い(`_´)ゞ...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
ー 訪問(2017/05 更新)1回目

神戸の秀逸な和食

神戸の洗練和食。
お酒組み合わせも楽しく秀逸。

どれも美味しく風情あり、料理最高!!

シャトーブリアンも美味しかったなぁ~。
今度は蟹の季節に行きたいです。

減点分はコストにつき...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

久しぶりに行きましたがとても素晴らしいお料理でした❣️10月から神楽坂に移転されるそうで寂しくなりますね…。

  • 紀茂登 -
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2.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問3回目

紀茂登

○ズンダ地に鼈ベース地ジュレの天に蒸し鮑と振り柚子(ジュレ~鰹出汁割、鼈~浜名湖産0・8キロ養殖物だが臭み無し)

○鮎にリゾットのせの天にキャビアと揚鮎骨(リゾット~酒と鮎肝と出汁合わせ炊き、骨...

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2.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

紀茂登

○蓮の葉器で振り柚子入り土佐酢ジュレにほぐし毛蟹味噌和えの天に叩きオクラ

○菱蟹甲羅器でリゾットの天にほぐし蟹味噌和えと内子(リゾット~菱蟹甲羅出汁ベース、内子~2週間酒と醤油合わせ地漬け)
...

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2.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

紀茂登

○土佐酢ジュレに車海老と黒海松貝と海松貝卵巣と独活(あしらい~浜防風、車海老~芯はレア状、土佐酢~絞りスダチ入り)

○軸三つ葉入りリゾットにノドグロ(リゾット~ノドグロ出汁炊き)

○帆立真...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク5.0
ー 訪問(2018/06 更新)1回目

すべてにおいて至高

とてもじゃないけど、私の財布マネーでは来ることはなかったでしょう。
今回は、社長に連れてこられて来ましたw
ビバ!社長!さんきゅー!社長!
なんだか、厳かな雰囲気の店に連れてこられたときは、やば...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目
  • 紀茂登 -
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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2018/07訪問3回目
  • 紀茂登 - フィレ肉
  • 紀茂登 - カイノミのタタキ
  • 紀茂登 - カレー

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目
  • 紀茂登 - シャトーブリアン
  • 紀茂登 - 渡り蟹のごはん 九州の赤ウニ お酒に漬けた内子
  • 紀茂登 - 金目鯛炙り辛味大根と

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問3回目
  • 紀茂登 -
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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.7
2018/03訪問1回目
  • 紀茂登 -
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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問2回目
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -

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¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -
  • 紀茂登 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 紀茂登

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受賞・選出歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 日本料理
住所

兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 山手ザ神戸タワー 114

交通手段

JR三ノ宮駅よりタクシーでOneメーター(かなり込み入った場所なのでタクシーで来てほしいとの店主からの依頼)

県庁前駅から441m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30(13:30L.O.)
    17:30~22:00(20:00L.O.)
    お客の要望により変更化(店主曰く常連の方のみ昼の2時から開始したことが有るそうです。)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

12席

個室

カウンター6席、4名個室1室・2名個室(簡単な仕切りのみ)1室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

なし。ただし、いちげんさんお断り、紹介状が必要となっていますが事前予約さえしておけば大丈夫でした。

ホームページ

http://kimoto-kobe.wix.com/kimoto

オープン日

2010年8月16日

備考

お昼夜25000円~(税サ別)コースのみ
食材等で価格は変動ありとのこと

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/kinoto

初投稿者

よぴのすけよぴのすけ(146)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    11:30~14:30(13:30L.O.)
    17:30~22:00(20:00L.O.)
    お客の要望により変更化(店主曰く常連の方のみ昼の2時から開始したことが有るそうです。)

    ■定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR三ノ宮駅よりタクシーでOneメーター(かなり込み入った場所なのでタクシーで来てほしいとの店主からの依頼)

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