メニュー変更に・・？ : Casual Dining PiPi

2018年12月でランチ営業を終了！
その後伺うチャンスが無くて「令和」になって伺う事が出来ました。
今回は元町商店街に新たにオープンした「中華蘭州牛肉拉麺 」に伺った後でこちらに立ち寄りました。
午後6時頃お店に到着
早速店内へ、丁度開店準備が終わった所だったかな？
先ずは生ビールをお願いしました。
先ずはメニューをチェック　2019年5月現在
フードメニュー
サラダ・ライトフード
オリジナルドレッシングのグリーンサラダ
ハーフサイズ・・・３９０円
レギュラーサイズ・・・５３０円
シーフードアボガドのタルタル・・・７８０円
タコのグリーンソース
ハーフサイズ・・・４９０円
レギュラーサイズ・・・６８０円
チーズの盛合せ・・・９８０円
ミディトマトのコンポート・・・２６０円
オリーブ・・・３００円
ポムポムス・・・３８０円
スープ
本日のスープ・・・５００円～
海老のビスク・・・７８０円
自家製全粒粉パン・・・２００円
あじ豚の田舎パテ・・・６８０円
お肉料理
ローストチキン・・・９４０円
子羊のプロジェット・・・３２０円
黒毛和牛ホホ肉の煮込み・・・１０８０円
パスタ料理　生パスタ使用
パスタ
ペペロンチーノ・・・８８０円
アンチョビキャベツのパスタ・・・９８０円
オリーブと自家製ベーコンのレモンのパスタ・・・１０８０円
メランザーネ・・・１０８０円
カルボナーラ・・・１２００円
アボガドとエビのバター香るパスタ・・・１１００円
リゾット
グラナーチーズのトマトクリームリゾット・・・９８０円
きのこと生ハムのクリームリゾット・・・１１５０円
天然あおさのクリームリゾット・・・９８０円
その他パーティープラン（飲み放題付き）１人様４０００円～
前日までの要予約で4名様以上
上記定番メニュー以外に本日のおすすめメニューがあります。
今回伺った時の本日のおすすめメニュー一例
明石天然鯛の昆布締めのカルパッチョ・・・５８０円
ハモンセラーノ（スペイン産生ハム）・・・６８０円
カプレーゼ・・・９２０円
チキンのスモークサラダ仕立て・・・７８０円
ツブ貝のコンフィ1個・・・３９０円
イワシのフリット自家製タルタルソース・・・４２０円
ニシ貝のブルターニュ風・・・９９０円
ビーフカツ自家製デミグラスソース・・・８９０円
豚ヘレのチーズピカタ・・・１２８０円
その他

今回のオーダー
明石天然鯛の昆布締めのカルパッチョ・・・昆布締めの鯛は昆布の風味といい塩加減、プリンとした身にお皿の回りに抹茶粉末が・・その抹茶粉末と一緒に頂く、昆布の風味と抹茶の少しビター感がよく合う、美味しい和風カルパッチョでした。
豚ヘレのチーズピカタ・・・薄くのばした豚ヘレでチーズ、玉葱等の具材を巻いて玉子、小麦粉、粉チーズの衣を付けて焼かれたピカタは柔らでカットすると中からトローリチーズがハーブの風味もよく、サイドにマッシュポテトと自家製トマトソースと一緒に頂くこれは是非また食べたい１品ですね。
ペペロンチーノ・・・少し辛目でお願いしました、こちら唐辛子は丹波産の鷹の爪を使用されています、ニンニクも生ニンニクたっぷりで辛味もいい感じで美味しく頂きました。
追加で白のグラスワインも頂きました。
ご馳走様でした。

ランチに何処へ伺うかな？
相談の結果久しく伺っていない「ＰＩＰＩ」さんへ伺う事にしました。
午前11時５０分頃お店に到着！
階段下の看板をチェック、ランチメニューが少し変更されている。
日替りパスタランチ　１０００円
野菜で作ったドレッシングのフレッシュサラダ
春キャベツと新玉ねぎのトマトスープ
南部鉄器ココットで焼く熱々全粒粉のパン
パスタは下記から１種（季節で内容変化）
あじ豚と神戸トマトとチェダーチーズのパスタ
イカと空豆のエビ香るオイルパスタ
サンドウィッチセットデラックス　１０００円
サラダ・スープ・自家製ミンチカツサンド
黒毛和牛のハートステーキ
フリッタータ
ローストオニオン
サンドウィッチセット　８００円
サラダ・スープ・自家製ミンチカツサンド
エビのビスクパスタランチ　１３００円
サラダ・スープ・パン
エビのビスクパスタ
階段を上り２Ｆへ移動。
今回のオーダー
日替りパスタランチＸ３でお願いしました。
人参たっぷりのドレッシングのサラダ・・人参の甘みが生かされた自然な旨味のある美味しいドレッシングのサラダ！
カップスープは春キャベツと新玉ねぎのトマトスープ・・キャベツ、玉ねぎの甘みにバランス良くプラスされたトマトの酸味が絶妙！
火傷注意！南部鉄器ココットで焼く熱々全粒粉のパン・・全粒粉の香り香る美味しいパン！
家内はイカと空豆のエビ香るオイルパスタ・・たっぷり桜海老とイカ、ニンニクの香りがいい！
このビジュアル・・あじ豚と神戸トマトとチェダーチーズのパスタ・・パスタが見えない程のチェダーチーズがかかっている、癖の少ないレッドチェダーチーズたっぷりでパスタに絡めていただく、熱々のパスタと混ぜるとゆっくり溶けて上手く絡むので美味しく頂く事ができます。
柔らかく煮込まれたあじ豚のトマトソースの相性のいい、美味しいソースのパスタでした。
ご馳走様でした。
接客も凄くいいお店、皆大満足でした。

2018年初ＰＩＰＩさんへ・・
私お気に入り・・孫も家族もお気に入りのＰＩＰＩさんへ伺いました。
今年からランチ予約不可に・・早く伺った順で席に・・
そこで12時過ぎに伺いました。
午後12時５分頃お店に到着既に３名のお客さんがいらっしゃいました。
カウンターからはＪＲ元町駅の風景が・・
店頭に大きいランチの看板が・・禁煙のプレートが角に・・
ランチは月～土の11時半から・・自家製パンが売り切れ次第終了！
ランチメニューが少し変わったかな？
日替わりパスタランチ　１０００円
2種の日替わりパスタから選択！
野菜で作ったドレッシングのフレッシュサラダ
野菜スープ
南部鉄器ココットで焼くアツアツ全粒粉のパン
サンドウィッチセットデラックス　１０００円
サラダ、スープ、自家製ミンチカツサンド、あじ豚そソテー、ローストオニオン、後１種サイドが・・
サンドウィッチセット　８００円
サラダ、スープ、自家製ミンチカツサンド
リゾットランチ　１０００円
サラダ、スープ、パン　ｏｒ　車海老のカルパッチョ
グラナーチーズのトマトクリームリゾット
リゾットがランチメニューに仲間入り！
今回のオーダー
日替わりパスタランチＸ２
この日のパスタは
赤穂産カキのトマトパスタ
ポルチーニ茸と木の子のクリームパスタ
各１種をオーダー
サンドウィッチセットデラックスＸ２
先ず野菜スープが・・野菜の濃厚な甘みのある美味しいスープでした。
熱々の自家製パンが・・
サンドウィッチセットデラックスのプレートが・・かなりのボリューム・・サラダ、ハッシュドブラウン（ポテトコロッケ）、トルティージャ（ゴルゴンゾーラチーズソースかけ）、ローストオニオン、自家製パンの熱々ミンチカツサンド、ポークソテー・・！
このプレートランチはかなりのお値打ちです！
孫もシェアしながら沢山頂きました。
パスタは手打ち生パスタでもっちリで美味しい！
赤穂産カキのトマトパスタ（大盛り）・・・たっぷりのカキで牡蠣の旨味とトマトの旨味、酸味がいい！
ポルチーニ茸と木の子のクリームパスタ・・・濃厚クリームのキノコの旨味と香りがいい！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

海外出張の前日のランチ・・和食がいいかな？でも和食のお気に入りのお店でランチをされているお店は多分予約で満席だろうと思い、今回はこちらｐｉｐｉさんへ伺う事にしました。
孫も一緒だったので・・
11時半頃予約の電話を入れさせて頂き12時頃で5名で予約させて頂きました。
午後12時頃入店・・先客１名いらっしゃいました。
早速メニューを拝見　２０１７年12月現在
日替わりパスタランチ　１０００円
野菜で作ったドレッシングのフレッシュサラダ
チリコンカン
南部鉄器ココットで焼く熱々全粒粉のパン
この日のパスタ
豚のホホ肉のコンフィきのこクルームパスタ
まぐろとオリーブのレモンパスタ
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あじ豚のランチ　１０００円
サラダ、スープ、自家製ミンチカツサンド
あじ豚の煮込み
フルッタータ
ローストオニオン
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サンドウィッチセット　８００円
サラダ、スープ
自家製ミンチカツサンンド
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エビのビスクパスタランチ　１３００円
サラダ、スープ、パン
エビのビスクパスタ
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早速オーダーする事にしました。
あじ豚のランチＸ２
エビのビスクパスタランチＸ２
今回私はあじ豚のランチを頂きました。
チリコンカンのスープが運ばれてきました、ホット感は丁度いいかな、具材たっぷりで冷えた体が温まりました。
続いてサラダ・・やはりドレッシングが美味しい、お店オリジナルのドレッシングでお店で購入可能です。
ワンプレートに自家製ミンチカツサンド、あじ豚の煮込み、フルッタータ、ローストオニオン、が・・
自家製ミンチカツサンド・・ココットで焼き上げた自家製全粒粉のパンに熱々のミンチかつとキャベツの千切りがサンドされていて、以前直ぐにかぶりついて火傷しそうになったので、今回は最後に頂きました、最後でもまだ熱々でした、ふんわりパンにミンチ、たっぷりのキャベツ、出来ればもう少し中のソースが利いたのがいいかな？前回はもっとソースが多かったみたいな？？！（私的感想！）
あじ豚の煮込み・・柔らかく煮込まれて豚肉は口の中でホロット解ける感じで柔らかでスープも旨味があり美味しかった。
定番のローストオニオンも甘くて美味しかったです。
ご馳走様でした。
余談：この日ランチのホール担当の方の笑顔がとても印象に残った、孫にも優しく声をかけてくださいました、孫も帰り際に「ご馳走様」とシェフとホールの方に声をかけてお店を後に・・！

私が海外出張中に家内と娘、孫と一緒にこちらに伺い、特に孫娘がこちらの生パスタにはまったみたいでよく食べてくれたと家内から聞き、本当はフレンチのお店「マツシマ」「エクラタン 」に伺いたいと思ったのですがタイミングが合わず夕方に当日予約を入れさせて頂き伺いました。
午後５時４５分過ぎにお店に入店、先客２組４名いらっしゃいました。
この日は私達が入店後３組のお客様が・・ほぼ満席・・木曜日のディナーほぼ満席・・予約を入れて伺う方が無難かな、それと１３人中２名のみ男性、女性率高い！
早速オーダーする事に・・
先ず生ビール２杯と孫はオレンジジュースを・・
孫用にグラナーチーズのトマトクリームパスタをお願いしました。
濃厚なソースでチーズの風味とトマトの酸味のバランスがいい、ソースを自家製パンに付けて頂きました。
オリジナルドレッシング（キャロット、オニオン等の入った少し酸味のきいたドレッシング）のグリーンサラダハーフサイズ　３９０円
二人でスターターとしていただくには丁度いい量と思います。
今回伺って大きい変化が・・
豚が「南の島豚」→「あじ豚」に詳しくはお尋ねしませんでしたが、早速あじ豚を使ったミンチカツをお願いしました、中はジューシー旨味が有り脂と赤身のバランスがいいと感じました、特製デミグラスソースとの相性もよく美味しかったです、次回ミンチカツサンドでランチに頂いてみたいです。
舌平目のムニエルバターソースでじっくり焼かれた皮がカリカリ感がありバターの風味がいい、有頭エビとほうづきトマトがサイドに生パスタの素揚げが添えられています、グリーンオリーブのアクセントもいい美味しく頂ました。
追加のドリンクは前回頂いて美味しかった「ミラマン　シャルドネ」をフルボトルで、すっきりした辛口で魚料理にバッチリ！
ローストチキンをオーダー１／２羽のサイズでかなり大きめでお腹いっぱいだったのでお店の方にお願いしてテイクアウトする事にしました。

今回も大満足のディナーでした。
途中で孫娘が寝ちゃってケットを貸して頂き孫はお行儀悪く家内の膝の上で夢の中へ・・
タクシーで帰宅！
ご馳走様でした。

少し前に友人がディナーでCasual Dining PiPiさんへ行かれた時に食べられていたまぐろのグリル、オリエンタルソースが凄く美味しそうだったので・・
一度食べてみたいと思い伺う事にしました。
当日予約で電話を・・
午後6時半前後の予約でお願いしました。
午後6時２０分過ぎに入店・・先客２名・・後で分かったのですが「花隈 佐々木」のオーナーさんでした・・軽く挨拶を交わして・・
先ずは生ビールをオーダー
早速本日のお薦めメニューを拝見・・まぐろのグリルがない・・
そこでホールの方に聞いてみる、やはり今日はないとのこと・・そこでオーナーシェフの金子さんに聞いて頂くことに・・
（まぐろが無かったのでカツオに変更してオリエンタルソースで作って頂く事に！！）金子シェフありがとうございます。

オリジナルドレッシングのグリーンサラダ（レギュラー）５３０円をオーダー・・キャロット、オニオン等の入った少し酸味のきいたドレッシングでレタス、水菜、トマト、アルファルファスプラウト、フライドオニオンのサラダ、結構ボリュームもあり美味しかった。

ミラマンのシャルドネをボトルで頂きました。

米ナスのとろとろトマトチーズオーブン焼き　５９０円・・チーズたっぷりで二人でシェアするのは丁度いい量、オリーブオイルを十分含んだ米ナスが美味しい、トマトの酸味とチーズの香りがいい、かなりのボリュームでした、最後にソースとフォガッチャで頂ました。

まぐろのグリルが無かったのでカツオに変更・・カツオのグリル、オリエンタルソースでカツオはタタキ風にグリル、オリエンタルソース＋ライムで頂く、サイドは万願寺唐辛子のローストにピンクペッパーが・・イタリアンパセリと共に・・旨味のあるオリエンタルソースにライム果汁、このバランスがとても良くてカツオに合う、美味しく頂ました。

最後の〆は家内のリクエストでペペロンチーノを・・
青森産のホワイト六片のニンニク＋アフリカ産のバーズアイ（鳥眼）の辛い唐辛子を1本・・ローストされてニンニクが２玉添えられていました、このニンニクが焼栗みたいでほっこり美味しかったです。
私的にはバーズアイを２本入れたくらいがベストかもです。
美味しい生パスタに拘り食材のペペロンチーノは超お薦めです。
ご馳走様でした。

次回訪問させて頂く時には電話でまぐろのグリルを予約して伺いたいです。

前回伺って内容が素晴らしかった「Casual Dining PiPi 」さんへ今回は３人で伺いました、当日12時前に電話で予約を入れてから伺いました。
12時５分過ぎにお店に到着、2組４人の先客がいらっしゃいました。
先ずはメニューを拝見
生パスタランチ　ｐｉｐｉオリジナル生麺使用・・日替わり２種から・・１０００円
数量限定エビのビスクパスタ　１３００円
パスタには自家製パン＋スープ＋サラダ付き）
南の島豚ランチ　１０００円
（手作り島豚のミンチカツサンド、島豚グリル、淡路玉ねぎたっぷりの自家製デミグラスソース＋サラダ＋スープ）
今回は
生パスタランチ、エビのビスクパスタ、南の島豚ランチをそれぞれオーダーしました。
今回のパスタランチはフレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタ又は南の島豚のラグーパスタ（トマトクリームソース）
サラダ・・ランチとしては結構量ががあると思います、サニー、水菜、トレビス、キャロット、トマトにフライドワンタン皮？トッピング、新鮮な野菜にフライされたワンタンの皮のトッピングのカリット感がいい！
本日のスープは新じゃがのビシソワール・・凄く滑らかでポテトとポロネギの旨味＋生クリームの甘みと風味がいい！
１個ずつココットで焼かれたパン、熱々でふんわりして美味しい！
連れは前回私も頂いた南の島豚ランチを
ワンプレートでサラダ、パテ、淡路オニオンのロースト１／２個、手作り島豚のミンチカツサンド、島豚グリル、淡路玉ねぎたっぷりの自家製デミグラスソース・・かなりのボリューム！
続いて2種のパスタが運ばれてくる。
今回シェアして頂きました。
先ずはエビのビスクパスタを頂く・・甘エビを使ったビスクソースは旨味たっぷりでかなり濃厚、赤海老？の頭はから揚げに、風味がよくて頭を丸ごと食べる事が出来る、濃厚な味のビスクソースに生クリームとトマトで仕上げてある、このパスタがなんと１３００円でセットで頂ける、是非注文して欲しい１品です。

続いて南の島豚のラグーパスタトマトクリームソースが・・じっくり煮込まれて南の島豚はブロックだがフォークの腹で簡単に潰れる位柔らかい・・当にラグー（煮込み料理）、「オステリアブッコ ボロネーゼ」さんの牛すね肉を煮込んだボロネーゼ（イタリアのボローニャ地方の料理で牛肉を赤ワインでじっくり煮込んだ物）牛と豚の違いはあるがどちらも煮込み料理なのでテースト感は似ている。
生パスタに生クリーム＋トマト＋ラグー・・をバランスよく配合して作られたソースは濃厚で美味しい、出来れば少し太めのパスタ（パッパルデッレ、タリオリーニ）とかで食べてみたいですね！
よく絡む濃厚なソースは美味しいです。
この内容で１０００円ぽっきりは超お得と思います。
ご馳走様でした。
一応2種のパスタも頂き大満足のランチでした。

マイレビ「こばみつ」さんと時々拝見させて頂いています「sasa☆123」さんが行かれて☆４．４、☆４．０とかなりの高評価、以前はランチされていなかったのだが、2017年5月８日よりランチを開始・・
内容拝見して一度ランチに伺いたいと思っていました。
レビュー内容からするとイタリアン・・？？
この日の夕食は木下シェフの「Ristorante Due」を予約している・・こちらもイタリアン・・そこで先ず伺ってランチメニューを拝見してから決める事にして予約なしで直接伺いました。
12時２0分ごろお店に前に到着、こちらの１Ｆにはあの３ｃｍお好み焼のclap （クラップ）が入っている。
早速ランチメニューを拝見
生パスタランチ　ｐｉｐｉオリジナル生麺使用・・日替わり２種から・・１０００円
数量限定エビのビスクパスタ　１３００円
パスタには自家製パン＋スープ＋サラダ付き）
南の島豚ランチ　１０００円
（手作り島豚のミンチカツサンド、島豚グリル、淡路玉ねぎたっぷりの自家製デミグラスソース＋サラダ＋スープ）

パスタは夕食で被るかな・・前日「NESTA グランピング　グランプ BBQ パーク」でガッツリ肉を頂いたので・・・迷って・・連れがサンド美味しそう・・この一言で入店する事にしました。

階段で２Ｆへ・・
先客３名の女性がいらっしゃいました・・
マイレビさんも書かれていましたがシェフ１人でホールとキッチンをされている、「エスパイ クック コウベ」の南野シェフと同じスタイル・・！
お客さんが沢山入ると少し料理が出るのに時間がかかりそうです。

夜パスタを頂くので今回は南の島豚ランチをお願いしました。
待つ事約５~６分でスープが運ばれてくる、今回はクラムチョウダーカップだがかなりのボリューム、アサリたっぷりでアサリの旨味と塩気がいい、野菜もたっぷり入っていて魚介出汁と野菜の旨味で美味しく頂きました。

続いてワンプレートでサラダ、パテ、淡路オニオンのロースト１／２個、手作り島豚のミンチカツサンド、島豚グリル、淡路玉ねぎたっぷりの自家製デミグラスソース・・かなりのボリューム！

先ずはサラダとパテを頂く・・酸味のいい感じのドレッシングで美味しい！

淡路オニオンのロースト・・甘みのあるじっくり焼かれてオニオン、出来れば盛り付けの前に軽くバーナーで炙って出して欲しいかな！（温かい方がより美味しいと思います・・私的感想）

手作り島豚のミンチカツサンド・・揚げたてのミンチカツは超熱々、火傷に注意ですね、連れがいきなり食べようとして中のスープが熱かったみたいで・・一寸躊躇してました。
こちらのミンチカツは島豚１００％使用、ホール肉をシェフがナイフで叩いてミンチ状にされています、凄く手間隙かけた１品、島豚１００なんで中は凄くジューシーで肉汁たっぷりのミンチカツです、赤身の牛のミンチカツはパサパサ感が強いがかなりジューシー、豚と牛の合い挽きと思いシェフに質問させて頂き島豚１００と回答頂き納得！
サンドにはミンチカツサンドの定番的キャベツの千切りが敷いてあり、片面には辛子バターが・・この辛子バターが超いい仕事したいます、普通ならフレンチだがこちらは和からしを・・この発想がいいね！
バンズはこちらで１個ずつココットで焼かれている、数に限りがあるので早めにランチに伺う事をお薦めします。

島豚グリル・・約７０～８０ｇとランチとしては十分、中は少しピンク色で火の通り具合もいい（画像参照）、サイドの添えられた淡路玉ねぎたっぷりの自家製デミグラスソースを付けていただく・・これはかなり旨い、牛スジも入っていてじっくり時間をかけて作られてデミは絶品、これを使ったオムライスを食べてみたい気分になりました。
私的には「末松」「洋食屋ナカムラ」「ラミ」等名だたる洋食屋のデミグラスに負けず劣らずと感じました。（私的感想）

凄いボリュームで男性でもお腹いっぱいになりました。

余談：私達の前にいらっしゃった女性３人組みの方が、出る時にシェフに５月中にこちらのランチメニュー全種制覇とおっしゃっていたのが印層的でした。

価値有るランチでした・・

余談：出来れば１００円～１５０円アップでソフトドリンクのセットをお願いしたいかな、炭酸飲料かジュースでいいのですが！

ご馳走様でした。
私も５月中にランチメニュー全メニュー制覇するかな！（笑！）
また訪問させて頂きたいと思います。

☆３．０