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いつもながらに牛もつ大きく、プリプリですね。
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もつ鍋 味噌 おおきなもつゴロゴロ
【もつ鍋 才谷】
場所:神戸市中央区相生町2-2-6
JR神戸駅の近く
上沢駅の"もつ鍋 やま本"姉妹店で、元町駅にも2号店もできたようです。
久々に予約してうかがいました。
店内2階もありまして、2階に案内されました。
いつも通りのメニューオーダー
◻️もつ鍋 味噌味
ぷるぷるの大きめなもつがゴロゴロはいっています。
豆腐、キャベツ、牛蒡のささがき、ニラがはいっています。ニンニクもきいていてにおいますが…おいしいです。
〆のちゃんぽんたべたかったのですが
お腹いっぱいすぎて断念。
◻️酢もつ
もつともやしが
大量に入ってます。
さっぱりとして
どれだけでもいけそうなお味。
◻️ぽんジュース
つきだし
•山芋とろろ
細く短冊にきったとろろと卵黄、山葵を混ぜて、テーブルにある醤油をいれます。
安定のお味でしたが
今回スープが以前よりさらさらしていたような印象でした。
もつはきれいで美味しいですね、こちら。
ごちそうさまでした☺︎
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おおきなぷりぷりモツのモツ鍋が食べられるお店
よくもつ鍋“やま本“にいっていました。
こちらの【才谷】はやま本の姉妹店です。
神戸駅からすぐ。
予約しないと入れません。
この時期でも大人気ですね。
牛もつ鍋専門店。
2階に案内されました。
もつ鍋には
・味噌
・醤油
・しゃぶしゃぶ
の3種類。
いつも頼む《味噌》に今回もしました。
やっぱりもつ、おおきくて
プリプリしてます。
にんにくがよく効いてるスープに
キャベツ、ごぼう、豆腐、ニラ。
ごぼうがいい仕事してますね。豆腐もおいしい。
追加でキャベツ以外頼んじゃいました。
最後のシメは、ちゃんぽん、うどん、もち、雑炊選べます。
ちゃんぽんで。
お通しの、山芋の短冊
卵黄とノリが乗っていてしっかりまぜ、テーブルの上にある醤油をかけて。
おいしい。
そして
・酢モツ
酢が効いて、もやしとゴマたっぷり、そのなかにせんまいが。さっぱりします。
▫️生ビール
福岡で本場の牛もつ鍋食べましたが、
よくにてますが、こちらの方がおいしいのでは。
ごちそうさまでした☺︎
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牛もつ鍋専門店
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モツ鍋味噌
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大きなモツたっぷり
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ニラがぎっしり
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モツ、ごぼう、豆腐追加して。
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酢モツ
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お通し、山芋短冊
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混ぜて、醤油かけて
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プレミアムモルツ
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もつ鍋メニュー
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飲み物メニュー
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外観
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yumi_05
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もつ鍋才谷
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8536-0291 |
| 予約可否 |
予約可 予約の問い合わせの連絡先が078-361-0291から〔０９０-８５３６-０２９１〕に変わっています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸駅北出口出て高架沿い東側徒歩３分程 神戸駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
つきだし山芋の短冊大人一名につき、税込330円 |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル38席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【神戸市中央区古湊通1-2-25より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【 もつ鍋 才谷】
場所……神戸市中央区相生町2-2-6
予約していきました。
店内はいつもよりも空いておりました。
いつもたのむものを。
◻️もつ鍋
味噌味
牛もつ
キャベツ
ごぼう
豆腐
にら
〆ちゃんぽん(中華そば)
◻️酢もつ
もつと大量にもやしが入ってます。
◻️付きだし
山芋とろろ
短冊切りになった山芋に卵黄が
乗っていて、それに醤油かけて食べます。
◻️ポンジュース
牛もつの大きさ
くさみのなさに
とても満足感あります。
ごちそうさまでした☺︎