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鉄板焼 心(ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド) | 悠悠閑閑な日々のブログ!
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竹千代.
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店名 |
鉄板焼 心
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
050-3138-3055 |
予約可否 |
予約可 【お子様の年齢制限について】 |
住所 | |
交通手段 |
■主要駅からの徒歩でのご来館 みなと元町駅から357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし(コース、お席のみ予約どちらも対象です) |
席数 |
12席 (カウンター12席、個室2~14席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) セパレートにより2名様から最大14名様までご利用可能(要予約) ※個室料金は無料です。ただし、ランチの場合5,000(人/税込5,500・サ別)円以上、ディナーの場合は15,000(人/税込16,500・サ別)円以上のコースから承ります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場台数:57台(屋内46/屋外11) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ランチタイム・ディナータイムともに7歳以上のお子様よりご利用いただけます。 |
ドレスコード | ランチタイム:男性のお客様のハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年11月1日 |
備考 |
表示料金は、税金・サービス料を含みます。 |
お店のPR |
【ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド】四季折々の味覚を愉しむ、創造性溢れる鉄板料理。
シェフが手掛けるのは、地元「兵庫」の食材を中心に、日本料理の手法をベースにした創造性溢れる鉄板料理の数々。先付けから最後のデザートに至るまで、調和の取れたコース仕立てのお料理は、豊饒の大地や海から育まれる食材が奏でる、四季折々の味覚をお愉しみ頂けます。そして、カウンター越しの窓から望む、瀬戸内海へと繋がる「神戸港」のオーシャンビュー。上質な寛ぎ空間で、贅沢なひと時をお過ごし下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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盆休みを利用して美味しい鉄板焼きを食べようとホテルラ・スイート神戸ハーバーランド内にある鉄板焼心に行って来ました。
予約時間より少し早く着いたので、ロビーで小休止。
兵庫五国(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)の季節の味覚をお愉しみいただける鉄板焼コースランチです。
お肉は、やわらかな肉質とジューシーな舌触りが特徴の国産牛のフィレ肉をご用意。旨みがギュッと凝縮された、繊細で芳醇な味わいをご堪能いただけます。
鉄板焼発祥の地・神戸で、シェフの技と旬の味わいをどうぞごゆっくりとお愉しみください。 HPより
入店すると、先客のガーリックライスの調理中でした。
よそ様の料理なのですが、空腹感アップ~(笑)
神戸港、中突堤の先に神戸メリケンパークオリエンタルホテルがよく見えますね。
実は、今宵ここに宿泊します。
という事で、ランチはこの鉄板焼心に決めました。
スパークリングワインで乾杯~
季節の味わい
さっぱりとした味付けのマグロの漬けがメインの一皿です。
平岡農園のレモンを使った冷製スープ
スイートポテトのほのかな甘みを感じる冷製スープです。
淡路島ポーク 塩麹を使った角煮 カラースティック人参と煮卵
「心」特製サラダ
種類が多く、見た目もカラフルなサラダです。
国産牛フィレ肉(100g)と焼野菜
メインの鉄板焼がスタートしました。
鉄板焼きの香りや音を発する調理を見ていると、何故だかワクワクしてきますね(笑)
どれにしようか迷うほど多い薬味・・・全てを試すためフィレを追加しましょうか(笑)
口福な瞬間です。
食べ終わる前に次のフィレの調理が始まりました。
しかし、あっという間に完食。
御飯赤だし香の物
パティシエ特製デザート
コーヒー
ごちそうさまでした!