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もう充分なのに改良を重ねる「小麦愛」
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poq☆
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店名 |
閉店
本館 牡丹園(ボタンエン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
元町駅東出口より鯉川筋を南に徒歩1分 旧居留地・大丸前駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
210席 |
---|---|
個室 |
有 2階「梅」5~15名、3階「竹」5~15名 その他、宴会場をパーテーション(壁)で仕切って15~50名の部屋を作れます。 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所は2階と3階間の階段踊り場にあります。 |
駐車場 |
無 近隣には、三宮中央通り駐車場、その他コインパーキングやタワーパーキングがあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様同伴は結構ですが、子供が大声を出したり走り回ったりする等、他のお客様に |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
店内改装を終え、2階と3階で営業しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「あの麺が食べたい」と再訪すると勝手に改良されているかも。
「製麺屋さん泣かせ」のプロ意識。
広東風の細麺はカンスイの匂いもなく、小麦の風味が広がります。
『焼き餃子』6コ420円 は小ぶり、特注の薄皮はツルツル。
あんは野菜と豚の一体感がありプリプリ、ニンニクは入りません。
名物「ネギダレ」は料理長特製だそう。
本場の『焼き豚』や『炒飯』も好き。
【ほんかんぼたんえん】さんはややオイリーで日本に寄せすぎない印象。
濃厚なダシも「オイシイ粉」に負けていません。
ランチは毎日がリーズナブル。