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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
糀屋（KOUJI-YA）
|
|---|---|
| ジャンル | 丼、カレー、オムライス |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸三宮駅 旧居留地・大丸前駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 センタープラザ駐車場有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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少し遅めの昼食をと、学生時代にお世話に
なった三宮市場(センタープラザ西館)を
歩いていました。
昨日の飲み過ぎで胃がもたれていましたが、
20年以上も変わらないカツ丼店や天丼屋、
また当時はなかった中華料理、かつめしなど
どれも傷んだ私の胃にポディーブローを打つ
店ばかり。悩んでいたところ、私の視野に
「すじ玉丼」の写真が入ってきました。
これならいけるかもと、店に入りました。
カウンター数席の狭い店ですから、普通だと
並ばなくてはいけない所ですが、
土曜日の14時前、さすがに一組しか客は
いません。
椅子に座ると、メニューの
土日限定のA5ランクすじ玉丼1500円が目に
飛び込んできました。
かなりの誘惑でしたが、初めての店だと心を
落ち着かせて、ノーマルの
すじ玉丼800円(味噌汁付)をオーダーしました。
店は女性二人でまかなわれています。
若い方の女性が丼用の鍋にたっぷりの煮込んだ
スジ肉をてんこ盛りにします。
それから卵を入れてあっという間に完成して
出てきました。
見た目はネギたっぷりで美しい。
よくみると完全なツユダクですので、
スプーンが添えられてきます。
吉野家でのツユダク反対派の私。しかも
飯をスプーンで日本男児が食べるたぁ～何事・・・
日本人は箸を使うことで手先が器用で・・・
などなど考えましたが、仕方なくスプーン
で食べることに。
味の方ですが、意外にあっさりしていて
優しい味です。すじは相当煮込んでいるの
か、柔らかくてとろけるようです。
卵は通常の丼と異なり、半熟でなく、
完全に固まっています。これが失敗なのか、
こういうものなのかは分かりません。
味噌汁も具が日替わりらしく、本日は
オクラでした。こちらも女性の味つけらしく、
薄味。
本当に優しいお味でした！