訪問：2015/3 総合評価：3.17点口コミ：27件

妻が神戸牛を食べたと言う事でしたので
いろいろ調べましたが「神戸ぐりる工房本店」しか
開いて無かったです当日予約をしました。
極みペアーコースでA5特級のサーロインステーキと
フィレステーキが食べれるという事で
「極みペアーコース」を頂く事にしました。
ステーキはサーロイン・フィレ共に
特選A5特級　神戸牛と書いてあったのですが
何だかA5ランクの味では無かったです。
もう少し霜降り状態、口の中でとろける様な感じ
だと思うのですがまったく無かったので残念です。
妻もA5の肉こんな物と嘆いていました。
その他のコース料理もあまりパッとする料理では
無かったのが残念な気がしました。

《料理》
極みペアーコース　130g (10500円)
兵庫県但馬産生ゆばを使用した自家製ドレッシングサラダ
前菜5種盛り合わせ
天草豚とんとろ
特選A5特級　神戸牛サーロインステーキ
特選A5特級　神戸牛フィレステーキ
神戸やきそば　大分県産「蘭王」生たまごのせ
デザート

8

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5

兵庫県但馬産生ゆばを使用した自家製ドレッシングサラダ

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兵庫県但馬産生ゆばを使用した自家製ドレッシングサラダ

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前菜5種盛り合わせ

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天草豚とんとろ

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A5特級　神戸牛サーロインステーキ

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A5特級　神戸牛フィレステーキ

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神戸やきそば　大分県産「蘭王」生たまごのせ

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5

デザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神戸炉釜工房（【旧店名】神戸ぐりる工房）
ジャンル	ステーキ、創作料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	078-392-2612
予約可否	完全予約制 ※完全予約制 ※ご予約キャンセル・人数変更の場合は個人様・団体様問わず必ずご連絡お願いいたします。団体様(10名様以上)は下記キャンセル料(お食事代)を頂戴いたします。 ●前日15時まで　無料 ●前日15時以降　40％ ●当日　　　　　　100％当日ご連絡なしで予約時間を30分過ぎると、ご予約キャンセルになりますのでご了承の程お願いいたします。
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道・山陽本線元町駅東口より徒歩1分阪神本線元町駅東口より徒歩1分元町駅（ＪＲ）から110m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 22:00 L.O. 料理20:00 土・日・祝日 12:00 - 14:00 L.O. 料理12:00 17:30 - 22:00 L.O. 料理20:00 ■ 営業時間完全予約制です。公式ホームページからのネット予約をお願いします。【土日祝のみランチ】 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料等は一切頂いておりません。

席・設備

席数	10席（カウンター席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペースを設けております
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	カウンター席でイスが高めなため、小さな幼児を連れたお客様はなるべくおススメはしておりません。
ホームページ	http://rogama-kobo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/264290800645513/inbox/ https://www.instagram.com/koberogamkobo/?hl=ja
オープン日	2005年6月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【横並びカウンター席】炉釜を使い、紀州備長炭で神戸牛を焼き上げるお店※前日までの完全予約制 ※炉釜工房について　ご予約時のお願い 1 完全予約制当店は原則前日までにご予約いただいたお客様のみ来店いただけます。(当日のご予約は直接店舗までお電話にてご連絡をお願い致します) 2 時間可能な範囲でご予約のお時間にお越しください。来店時間が前後する場合は必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。 3 滞在時間当店では昼は1時間～1時間30分程、夜は1時間30分～2時間程でサーブをしております。 ...
初投稿者	ましゃまむ（66）