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「コラーゲンでぷりぷり」計画？ 『栄和飯店』
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snowdrop
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
栄和飯店（エイワハンテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南京町の長安門から南京東路を西へ、すぐ左側 旧居留地・大丸前駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
66席 （テーブル66席） |
|---|---|
| 個室 |
無 バーテエシヨンで個室に仕切れます。しかし予約が必要になります。その場合人数も一緒に連絡してください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Ｐ有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1978年 |
| 備考 |
クレジットカードでのお支払いは5000円以上から利用可能です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フカヒレ、好きです。
しかもスープじゃなく、一枚もので楽しみたい。
となるとかなりお値段も張りますが、探せばあるもの。
こちらではフカヒレの姿煮が載った炒飯が名物らしく、
それがコースで頂けるんです。しかもなんと2900円！
と聞けば興味津々、行かずにはいられません。
「コラーゲンでぷりぷり」計画発動です！
たださすがにいくらなんでも、なので期待せずに行ってみたら、
中華街のどまんなか、店頭では点心を販売している、
メインストリート沿いの一軒。飛び込みなら避けるだろう（笑）、
というくらいのメジャーどころでした。
あえては行かない場所だからいい機会ではあるけど、
どう考えても今回のテーマ的には適切とは言えないような。
実際、写真では一人ずつ供されるイメージですが、
人数分まとめての大きな土鍋の中のフカヒレ…
寄せ集めればかろうじて一枚分ほどになる？
切れっぱしがばらばらに入っているように見えるのですが？
うーん。これではぷりぷりにはなれません(x_x;)。
とりあえず、「姿煮ではない」と思いますし、
味にも舌触りにも膨らみというものがありませんでした。
…たぶん＾＾；（何分一人一片なので）。
単品（2000円）だともう少し違うのかもしれませんが、
お値段なりということで仕方ないでしょうね。
このコースは、炒飯の他に、
前菜盛合せ（蒸し鶏、茹で海老、焼豚、くらげ、大根）
蟹身入りフカヒレスープ
牛肉のレタス包み
点心（小籠包、海老餃子、シュウマイ）
小エビのチリソース炒め
杏仁豆腐
が出てきます。なのでリーズナブルではあります。
ボリュームはかなりのものですよ～。
但しお味の方はこちらもそれなり、です。ここのシェフは、
オリエンタルホテルの中国料理講師をされているとのことですが、
そう聞いて思い浮かべる味、とはちょっと違う気がします。
あっさり、といえばいいのかちょっとキレがなくぼけたような。
中国の方が作る中華料理って（現地でも）、
案外こんな感じの、多いですよね。
日本の感覚からすれば、店員さんもまた独特。
初めから微妙な動きでしたが、途中隣でラーメン食べ出すわ、
とっととお皿を下げる一方でバッグや服や手袋を出し用意万端だわ。
でも、「早く帰りたいんです」ととっても率直だったので、
あまり悪い印象はなかったですけど＾＾。
※中華街って夜が早いんですね。21時過ぎにはどこもすっかり店じまい。
しかしまあ、こういうベタなお店って、
地元だからこそ却って行くことないんじゃないでしょうか。
（中華街に行ったとしても中華料理食べない（？）ですからね…。）
たまには新鮮で面白いかも。けっこう盛り上がりました。