シェフの腕がわかる。薄味だがキレがある。 : 雅苑酒家 本店

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2023/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
¥2,000~¥2,9991人

シェフの腕がわかる。薄味だがキレがある。

 不案内な人間にとって、この中華街を彷徨うことは本当にあてどもない。決めてがないのである。しかしながら歩きながらフカヒレラーメン、というものが意識に刷り込まれていく。いや、これはここに来る以前からあったのかもしれない。また、呼び込みがある店にはどうも入りたくない、というのは客からしてみれば当然の心理ではないだろうか。
 この雅苑酒家は大通りから外れた小径にある。呼び込みはいない。美味いものを出す店には呼び込みなど不用ではないか。
 店内に入ると小綺麗で客はそこそこいる。やはりそうか。当然ながら町中華的な猥雑な感じはない。ランチセットを注文。家人と話して、八宝菜とピーマン肉味噌炒めをメインにする。なんで八宝菜?と、家人。いいのである。ただコース的に順番に持ってくるのではなく、どっと一気に来る。これでは料理が冷めてしまう。八宝菜、やはり正解。美味い、八宝菜というより海鮮炒めという感じ。シェフの腕がわかる。薄味だが絶妙なキレがある。シェアせずに一人で食べてしまいたいくらいだ。かつて岡山にあった南京楼を彷彿とさせる。他もまあまあ。ランチセットのスープはフカヒレスープに変更。これはちょっとエノキが多いかな。味はいいが。あとデザートの杏仁豆腐は最高。いままで経験したことがないような舌触り。全体的にも昨年訪れた横浜四五六菜館よりずっと美味しい。今度はこの八宝菜は単品で追加してもいいかな、と思う。
 やはり美味い店にはこちらも余裕を持って来るべきか、と思った次第である。

  • 雅苑酒家 -
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  • 雅苑酒家 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
雅苑酒家 本店(ガエンシュカ)
ジャンル 中華料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

078-331-8828

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-7

交通手段

JR 元町駅 徒歩3分
阪神本線 元町駅 徒歩3分

元町駅(阪神)から197m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:40

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:40

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:40

    • 16:30 - 21:30

      L.O. 20:40

予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

160席

個室

(20~30人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

OGCOGC(1)

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