本場韓国料理の大人気店「オモニ」さん(^O^)／ : オモニ 本店

初めて来てから30年、韓国料理が食べたくなると、いつも「オモニ」さんへやって来ます。

場所は三宮と元町のちょうど真ん中、JRと阪急の高架下にあります。


今は息子さんがオモニの後を継いでお店を切り盛りしていますが、オモニが今も手伝っていますよ！


奥のテーブル席に座りました。


まずは、『野菜チヂミ』と『イカフェ』を注文しました。


「オモニ」さんのチヂミは、生地の外側がサックサク、中はふんわりしていて、さらにオモニ特製の辛味噌をつけて食べます。
めちゃめちゃ美味いです(o^o^o)


イカフェは、新鮮な剣先イカや千切りきゅうりなどを唐辛子酢味噌で和えたものです。
これまた、唐辛子酢味噌が絶品で、生イカの旨さが引き立つんです(*^^*)


続いて、『サムギョプサル』を注文しました。

焼いた分厚い三枚肉、オモニ自家製白菜キムチ、大葉(本来はゴマの葉)などを２種類の特製味噌をつけてサンチュで巻いて食べます。
この味噌がまた絶品なんです(*^-^*)


もう一度、チヂミが食べたくなって、今度は『青唐辛子野菜チヂミ』を注文しました。

青唐辛子のピリッとする辛さがアクセントとなって旨いですね(*^-^*)


〆に『ビビンパ』と『トックスープ』を注文しました。


ビビンパには、味噌汁をスプーンで数回掬って入れ、しっかり混ぜ合わせます。

旨いですネ(^.^)b


トックスープも絶品です(*^^*)


美味しくて満腹で大満足です＼(^.^)／


ごちそうさまでした(^人^)

初めて来てから28年、今でも定期的に食べたくなります(^-^ゞ

こちらのお店は、料理はもちろんのこと、有名なオモニさんと息子さん(お兄ちゃんと呼んでいます)の両方のキャラクターに惹かれます(^O^)

『ホルモンチゲ鍋』などお鍋や『サムギョプサル』などの焼肉、『ピビンパ』や『野菜チヂミ』なども多数揃ったお店です。

料理は全てオススメですが、今回は『サムギョプサル』と『ホルモンチゲ鍋』を食べました！

それぞれ２人前から注文することができます。


『サムギョプサル』は、豚バラが肉厚で、焼くと脂身から甘味が感じられます(^○^)
これに２種類のお味噌をつけて、玉ねぎ、白菜キムチとゴマの葉をチシャ菜で巻いて食べます。
めちゃめちゃ美味いっす(*^-^*)
食べ慣れた料理ですが、毎度こんな気持ちになりますネ(^.^)b


その後に『ホルモンチゲ鍋』へ。

山盛りになるまで野菜が鍋に盛られます。
火にかけると徐々にカサが減って行き、具材が沈んでひと煮たちしたら食べ頃です！
野菜とホルモンがたっぷり入っています(／^^)／

辛さが足りなければ２種類のお味噌を入れて食べます。


鍋は〆に「うどん」「ラーメン」「トック」などが１人前から入れることができます。
今回は「おじや」にしました(^-^;


最初に『野菜チヂミ』と『とん足』を食べていたのでお腹いっぱいになりました(^_^)


完食いたしました(^-^)v


ごちそうさまでした(^人^)

オモニやお兄ちゃんと喋りながら食べるので、楽しい時間でした(*^^*ゞ

初めて利用してから今年で２４年目になります(^o^)
ずーっと、Omoniといえば、この本店に来てますね;^_^A

今では、息子さん（私たちの中では、お兄ちゃんっていつも呼んでます）が後を継いでますが、オモニが今も手伝ってますp(^_^)q

まず食べるのが豚足ですね。骨をじっくりしゃぶりながら食べるのがイイですね。

さらに、青唐辛子が入ったチヂミとか、ビビンパや冷麺も食べます。
ビビンパは、味噌汁をスプーンで掬って数回かけて、全てを混ぜ合わせてから一気に食します。
これがOmoni流です。
冷麺は、お酢をたくさんかけてから食べます。
平仮名の『の』をお酢で５回描くように入れてから、一気に食します。
これもOmoni流です。

後は、鍋ならばホルモン鍋かチゲ鍋がオススメ(^O^)／２人前から作ってくれます。
てんこ盛りの野菜がだんだんと煮えてくるとちょうどよい感じにお鍋に収まります。決してかき混ぜないのがOmoni流です。
これに、ヤンニンジャンを別皿に追加でもらってさらにかけて食べます！

仕上げは、まずうどんを、食べ終わったらごはんを入れて雑炊にしてみましょう！
また、ラーメンを入れる人も最近では多いですね。
と〜っても美味～です(o^^o)

ほんとに落ち着くお店です♪