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078-361-3405
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ついつい寄ってしまう中毒の味♪
神戸を代表するラーメン屋さんのひとつ。
先頭に投稿してるのは「つけ麺¥950」
で豚骨ならぬ、鴨骨スープ。
平日でも夜は売り切れてることが
あるほど人気♪
鴨皮も沢山入って食感もぷにぷにで
麺との相性が良いいなぁ。
80年代に女性に流行った髪型
ソバージュを彷彿させるような
ウェーブがかかった平打ち麺。
所々にある斑点はもしや、クロレラ?
いや違った!香りを出す為に全粒粉を
煎って練りこんであるらしい✨️
僕自身は普段つけ麺が好きじゃないないが
このみせのつけ麺は「推し」なお店だよん♪
ただし茹でてすぐに氷水でしめてあるから
コシはあるけど、とても冷たい。
いくらスープが熱々でも、食べ進めてると
冬はなかなか厳しい…
( ̄▽ ̄;)
温麺も頼めるので、つけ麺好きな女性は
ぜひそちらをどうぞ( •ω- )☆
残ったつけ汁にご飯をぶち込むと
コレまた美味しいおじや風♪
次に紹介するのは…
もっこすと言えばこの「中華そば¥900」
豚骨ならぬ、豚足スープの極細ストレート。
コレがとっても上手いんだなぁ〜
( •̀ω•́ )و✧ウマイ
大量のネギが真ん中に鎮座し、一般の店なら
チャーシューメンに分類されるくらいの量が
中華そばには入ってる♪
ニラ辛子や焦がしニンニクをたっぷり入れて
いただくと、美味しさが更にブーストされる✨
ただし帰りの車中で、妻に息が臭いと
鼻をつままれる事間違いなし( ̄▽ ̄;)
そして最後は「チャーシューメン¥1,100」
なんだこのチャーシューの量、丼が覆われてるぞ
((((;゚Д゚)))))))‼️
めっちゃ肉肉しくてジューシー✨
いつもだいたいコレ頼みます
( ´∀`)σ
神戸で餃子¥300は味噌ダレで食べる文化があり
この店でも提供してくれるんだけど
僕は酢醤油に味噌ダレを合わせる
混合スタイルで頂いています♪
そうそう、角切りタクアンも取り放題なので
白ご飯はタクアンのみでいただくかなー
(*´艸`)フフフッ♡
豚骨ならぬ、豚足ら〜めん♪
なんでだろう…?
定期的に食べに行きたくなるこの味。
僕の中では一番のラーメン屋さん✨
専用工場から出荷されるスープと麺を使ってるから、
どの店でも基本、味はおんなじはずなのに…
総本店はなんでか味が違う。
本店崇拝派では無いけれど、なぜか本店のは
病みつきになる味。
頼む時は「味濃いめ」がおすすめ♪
▷麺は細麺ストレート
▷豚骨ならぬ「豚足」醤油
▷普通の拉麺でもチャーシューが多い
▷焦がしニンニク、生ニンニク無料
▷ニラ唐辛子無料
▹たくあん無料
▹スープは正油とみその2種類あり
◇中華そば¥900
◇チャーシュー麺¥1,100
◇ライス¥100
◇焼き餃子¥250
ライスは、たくあんで食べるとうまい♪
今回は頼んでないけど、焼き餃子¥250は
神戸らしく味噌ダレも出て来ます( •̀∀•́ )✧
僕は酢醤油と味噌を混ぜて餃子をいただきます
POSTしてたら…また行きたくなってきた
( ̄▽ ̄;)
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humptydumpty3
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店名 |
もっこす 総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
お問い合わせ |
078-361-3405 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄 大倉山駅 徒歩3分 大倉山駅から77m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 市営駐車場の駐車券提示で、30分無料券がもらえます |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
関連店舗情報 | もっこすの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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豚骨ならぬ、豚足をじっくり煮込んだスープのお店
普通のラーメンで他店のチャーシュー麺なみの
チャーシューが入ってます。
なのでこの店のチャーシュー麺はスープ面が
隠れるくらい、めっちゃチャーシューまみれです♪
もっこすは自社工場からスープと麺を仕入れてるから
各店舗とも味は同じはずなのに…
食べてみたらなんか違う ((((;゚Д゚)))))))!
やはりココ、総本店が1番好みですわ♪