豚足醤油と極細麺のお店♪ : もっこす 総本店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

豚足醤油と極細麺のお店♪

豚骨ならぬ、豚足をじっくり煮込んだスープのお店
普通のラーメンで他店のチャーシュー麺なみの
チャーシューが入ってます。

なのでこの店のチャーシュー麺はスープ面が
隠れるくらい、めっちゃチャーシューまみれです♪

もっこすは自社工場からスープと麺を仕入れてるから
各店舗とも味は同じはずなのに…
食べてみたらなんか違う ((((;゚Д゚)))))))!
やはりココ、総本店が1番好みですわ♪

  • もっこす - チャーシュー麺¥1,150

    チャーシュー麺¥1,150

  • もっこす - チャーシュー麺¥1,150

    チャーシュー麺¥1,150

  • もっこす - 神戸では餃子を味噌ダレで食べます

    神戸では餃子を味噌ダレで食べます

  • もっこす - メニュー

    メニュー

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2022/08訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ついつい寄ってしまう中毒の味♪

神戸を代表するラーメン屋さんのひとつ。
 
先頭に投稿してるのは「つけ麺¥950」
で豚骨ならぬ、鴨骨スープ。

平日でも夜は売り切れてることが
あるほど人気♪
 
鴨皮も沢山入って食感もぷにぷにで
麺との相性が良いいなぁ。

80年代に女性に流行った髪型
ソバージュを彷彿させるような
ウェーブがかかった平打ち麺。
 
所々にある斑点はもしや、クロレラ?
 
いや違った!香りを出す為に全粒粉を
煎って練りこんであるらしい✨️
 
僕自身は普段つけ麺が好きじゃないないが
このみせのつけ麺は「推し」なお店だよん♪
 
ただし茹でてすぐに氷水でしめてあるから
コシはあるけど、とても冷たい。
 
いくらスープが熱々でも、食べ進めてると
冬はなかなか厳しい…
( ̄▽ ̄;)
 
温麺も頼めるので、つけ麺好きな女性は
ぜひそちらをどうぞ( •ω- )☆
 
残ったつけ汁にご飯をぶち込むと
コレまた美味しいおじや風♪
 
 
次に紹介するのは…
もっこすと言えばこの「中華そば¥900」
 
豚骨ならぬ、豚足スープの極細ストレート。
コレがとっても上手いんだなぁ〜
( •̀ω•́ )و✧ウマイ
 
大量のネギが真ん中に鎮座し、一般の店なら
チャーシューメンに分類されるくらいの量が
中華そばには入ってる♪
 
ニラ辛子や焦がしニンニクをたっぷり入れて
いただくと、美味しさが更にブーストされる✨
 
ただし帰りの車中で、妻に息が臭いと
鼻をつままれる事間違いなし( ̄▽ ̄;)
 
 
そして最後は「チャーシューメン¥1,100」
なんだこのチャーシューの量、丼が覆われてるぞ
((((;゚Д゚)))))))‼️
 
めっちゃ肉肉しくてジューシー✨
いつもだいたいコレ頼みます
( ´∀`)σ
 
 
神戸で餃子¥300は味噌ダレで食べる文化があり
この店でも提供してくれるんだけど
僕は酢醤油に味噌ダレを合わせる
混合スタイルで頂いています♪
 
そうそう、角切りタクアンも取り放題なので
白ご飯はタクアンのみでいただくかなー
(*´艸`)フフフッ♡

  • もっこす - つけ麺¥950
      豚骨ならぬ、鴨骨スープ。
      
      平日でも夜は売り切れてることが
      あるほど人気♪
       
      鴨皮も沢山入って食感もぷにぷにで
      麺との相性が良いいなぁ。

    つけ麺¥950 豚骨ならぬ、鴨骨スープ。 平日でも夜は売り切れてることが あるほど人気♪   鴨皮も沢山入って食感もぷにぷにで 麺との相性が良いいなぁ。

  • もっこす - つけ麺
      80年代に女性に流行った髪型
      ソバージュを彷彿させるような
      ウェーブがかかった平打ち麺。
      所々にある斑点はもしや、クロレラ?
      いや違った!香りを出す為に全粒粉を
      煎って練りこんであるらしい✨️

    つけ麺 80年代に女性に流行った髪型 ソバージュを彷彿させるような ウェーブがかかった平打ち麺。 所々にある斑点はもしや、クロレラ? いや違った!香りを出す為に全粒粉を 煎って練りこんであるらしい✨️

  • もっこす - つけ麺
      茹でてすぐに氷水でしめてあるから
      コシはあるけど、とても冷たい。
      いくらスープが熱々でも、食べ進めてると
      冬はなかなか厳しい…
      温麺も頼めるので、つけ麺好きな女性は
      ぜひそちらをどうぞ

    つけ麺 茹でてすぐに氷水でしめてあるから コシはあるけど、とても冷たい。 いくらスープが熱々でも、食べ進めてると 冬はなかなか厳しい… 温麺も頼めるので、つけ麺好きな女性は ぜひそちらをどうぞ

  • もっこす - つけ麺の残ったつけ汁にご飯をぶち込むと
      コレまた美味しいおじや風♪

    つけ麺の残ったつけ汁にご飯をぶち込むと コレまた美味しいおじや風♪

  • もっこす - もっこすと言えばこの「中華そば¥900」
      豚骨ならぬ、豚足スープがとっても上手いんだなぁ〜
      大量のネギが真ん中に鎮座し、一般の店なら
      チャーシューメンに分類されるくらいの量が
      中華そばには入ってる♪

    もっこすと言えばこの「中華そば¥900」 豚骨ならぬ、豚足スープがとっても上手いんだなぁ〜 大量のネギが真ん中に鎮座し、一般の店なら チャーシューメンに分類されるくらいの量が 中華そばには入ってる♪

  • もっこす - 中華そば
      麺は極細ストレートでよく汁に絡む♪
      ニラ辛子や焦がしニンニクをたっぷり入れて
      いただくと、美味しさが更にブーストされる✨
      ただし帰りの車中で、妻に息が臭いと
      鼻をつままれる事間違いなし!

    中華そば 麺は極細ストレートでよく汁に絡む♪ ニラ辛子や焦がしニンニクをたっぷり入れて いただくと、美味しさが更にブーストされる✨ ただし帰りの車中で、妻に息が臭いと 鼻をつままれる事間違いなし!

  • もっこす - チャーシューメン¥1,100
      なんだこのチャーシューの量、丼が覆われてるぞ
      ((((;゚Д゚)))))))‼️
      めっちゃ肉肉しくてジューシー✨
      いつもだいたいコレ頼みます❤︎

    チャーシューメン¥1,100 なんだこのチャーシューの量、丼が覆われてるぞ ((((;゚Д゚)))))))‼️ めっちゃ肉肉しくてジューシー✨ いつもだいたいコレ頼みます❤︎

  • もっこす - 神戸で餃子¥300は味噌ダレで食べる文化があり
      この店でも提供してくれるんだけど
      僕は酢醤油に味噌ダレを合わせる
      混合スタイルで頂いています♪

    神戸で餃子¥300は味噌ダレで食べる文化があり この店でも提供してくれるんだけど 僕は酢醤油に味噌ダレを合わせる 混合スタイルで頂いています♪

  • もっこす - 餃子は可も無く不可も無く。

    餃子は可も無く不可も無く。

  • もっこす - そうそう、角切りタクアンも取り放題なので
      白ご飯はタクアンのみでいただくかなー
      (*´艸`)フフフッ♡

    そうそう、角切りタクアンも取り放題なので 白ご飯はタクアンのみでいただくかなー (*´艸`)フフフッ♡

  • もっこす - メニュー

    メニュー

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2022/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚骨ならぬ、豚足ら〜めん♪

なんでだろう…?
定期的に食べに行きたくなるこの味。
 
僕の中では一番のラーメン屋さん✨
 
専用工場から出荷されるスープと麺を使ってるから、
どの店でも基本、味はおんなじはずなのに…
総本店はなんでか味が違う。
 
本店崇拝派では無いけれど、なぜか本店のは
病みつきになる味。
 

頼む時は「味濃いめ」がおすすめ♪
 
▷麺は細麺ストレート
▷豚骨ならぬ「豚足」醤油
▷普通の拉麺でもチャーシューが多い
▷焦がしニンニク、生ニンニク無料
▷ニラ唐辛子無料
▹たくあん無料
▹スープは正油とみその2種類あり


◇中華そば¥900
◇チャーシュー麺¥1,100
◇ライス¥100
◇焼き餃子¥250


ライスは、たくあんで食べるとうまい♪

今回は頼んでないけど、焼き餃子¥250は
神戸らしく味噌ダレも出て来ます( •̀∀•́ )✧
僕は酢醤油と味噌を混ぜて餃子をいただきます


POSTしてたら…また行きたくなってきた
( ̄▽ ̄;)

  • もっこす - チャーシュー麺¥1,100

    チャーシュー麺¥1,100

  • もっこす - チャーシュー麺¥1,100
      無料のニラ辛子と焦がしニンニクトッピング

    チャーシュー麺¥1,100 無料のニラ辛子と焦がしニンニクトッピング

  • もっこす - チャーシュー麺¥1,100
      麺は細麺のストレート

    チャーシュー麺¥1,100 麺は細麺のストレート

  • もっこす - 中華そば¥900
      標準でねぎが大盛り、チャーシューも多め

    中華そば¥900 標準でねぎが大盛り、チャーシューも多め

  • もっこす - 中華そば¥900
      無料のニラ辛子と焦がしニンニクトッピング

    中華そば¥900 無料のニラ辛子と焦がしニンニクトッピング

  • もっこす - 中華そば¥900
      麺は細麺のストレート

    中華そば¥900 麺は細麺のストレート

  • もっこす - ライス¥100は、たくあんで食べるとうまい♪

    ライス¥100は、たくあんで食べるとうまい♪

  • もっこす - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
もっこす 総本店
ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
お問い合わせ

078-361-3405

予約可否

予約不可

住所

兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3

交通手段

神戸市営地下鉄 大倉山駅 徒歩3分

大倉山駅から77m

営業時間
    • 09:00 - 23:00

      L.O. 22:45

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

市営駐車場の駐車券提示で、30分無料券がもらえます

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.moccos.jp/

オープン日

1977年

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初投稿者

サナームルアンサナームルアン(12)

最近の編集者

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