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孤高のゴリエ
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店名 |
ユーハイム 本店(Juchheim)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、バームクーヘン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
078-333-6868 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神元町駅 旧居留地・大丸前駅から128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
72席 (地下1階38席、2階52席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1909年 |
関連店舗情報 | ユーハイムの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本店限定のケーキ
JR元町駅より徒歩5分。
ユーハイムさんにお邪魔しました。
・本店特製ショートケーキ1600円
ドリンクはオレンジジュース
バームクーヘンを食べに来たのに、気が変わってショートケーキに変更。
6層もあるケーキです。
たっぷりすぎるほどの生クリームにアンビベされたスポンジケーキ。
以前、アンビベについて少し書きましたが。
アンビベとは、スポンジケーキに水分(主に糖分)を含ませる手法のことで、激甘なことが多いです。
ゴリエはこのアンビベが苦手なので、かなり苦戦しながら完食しました。
食感(ぐにゅぐにゅしている)と甘味(胸やけがする)が好みではありません。
好みの問題ですので、こてこて甘々スイーツが好きな方向けですね。
ゴリエも疲れていて、激しく糖分を欲してる時は美味しくいただけたかもしれません。
添えられていた苺のソルベはかなり酸っぱかったです。
交互に食べても両極端すぎるなぁと思いました。
ご馳走さまでした☆