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料理のクオリティが高い
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オイ系
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸玉食堂（マルタマショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ元町駅下 元町駅（ＪＲ）から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華街を歩き疲れ、少し早めに夕食を。
まだ五時前だったのでお客はまばら。 厨房には歴史を感じる老夫婦が。
まずビール、そして手羽の唐揚げに豚足をオーダーした。
無言でスッと豚足の皿を差し出してくれたオカミさん。
その豚足は、原形をとどめていないバージョンで、しっかり煮られてホロホロと崩れている。
しかしこのプライスで結構なボリュームには驚き。 ほんのりおでん風の味がして、さらにこれへ特製ダレをつけて食べる事になっている。
そのタレは、紹興酒と味噌を合わせている模様。 もう少し辛さが欲しかったのでテーブルの辛味を追加した。
手羽の唐揚げは、とくに期待もせずかじったところ、あまりも旨さに顔を上げて大将の姿をガン見してしまうほどだった。 味の分析も難しく、でも万人にウケるであろう絶妙な加減であり、たぶんこの大将は若かりし頃かの名店で修業をし、総料理長まで上りつめたあげく、でも自分の店を持ちたくて、この地に降りて食堂を開いたのかもしれない、という妄想が生まれてくるほどに旨い。
五時をすぎた頃から徐々にお客は増え始め、かなり常連さんの多い模様だった。 皆さんビールと何かしらを軽くつまんだあとは麺をススって即退散、というスタイルだった。
地域にこよなく愛されているお店。