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耐震化工事で移転対象先になっている老舗中華料理 モツ（タン、胃袋）汁そば（ラーメン）
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タン \550
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タン \550
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ガツ（胃袋） \550
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汁そば \350
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汁そば \350
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肉煎りつけ（豚肉炒め） \700
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肉煎りつけ（豚肉炒め） \700
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【ランチ】 元町の高架下にある中華料理店で、モツ系の中華丼
昔からやっている中華料理店、丸玉食堂にやってきました。
記憶では、ＪＲの元町駅と三宮駅の間の高架下にあったのですが、元町駅の神戸駅よりの高架下にありました。
昔ながらの店舗です。簡単に言うと古くさいのでございます。ということは、ワタクシにぴったりの内装です。
何をいただきましょう？
中華丼にモツという解説が付いております。中華丼にモツというのは珍しいので、モツ好きのワタクシとしたら頼まざるを得ません。
やってまいりました。
中華丼はご飯に八宝菜をかけた食べ物でございますが、その八宝菜にモツを使っているんでございます。
モツの香りがずいぶんします。これは好みが分かれるだろうな。モツ自体はかなり柔らかいです。よく八宝菜にイカが入ってますが、それよりも柔らかいです。
味付けが、とてもあっさりしてます。
神戸以外で中華料理を食べると、とてもこってりしております。最初はそれでもいいのですが、食べているとだんだんくどくなってくるのです。
最近、神戸で中華料理を食べる機会が増えてますが、あっさりとした味付けの中華料理が多いのでございます。このあっさり加減がとてもワタクシの身体になじんでおります。
ローメンというのがメニューにあります。ローメンってどんなものでしょう？ 長野県の伊奈の名物料理でしょうか？
一緒に行った人が頼んでました。
あんかけラーメンです。もう少し詳しく言うと、あんかけ玉子綴じ麺です。
麺はラーメンと言うよりも昔ながらの中華そばが平打ち麺になってます。
あんかけの味加減もあっさりしておりました。
斜め前の人が食べてた焼きビーフンです。
焼そばをビーフンで作ったような感じです。
焼そばソースを使ってなくて、中華風のあっさりした焼きビーフンみたいでした。
＜ブログから投稿しました＞
https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-5518.html
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中華丼（モツ系炒め丼）\550
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ローメン（餡かけ玉子とじ麺）\550
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ローメン（餡かけ玉子とじ麺）\550
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汁ビーフン \600
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汁ビーフン \600
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焼きビーフン \600
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焼きビーフン \600
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焼きビーフン \600
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸玉食堂（マルタマショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ元町駅下 元町駅（ＪＲ）から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR西日本は、元町駅から兵庫駅まで、高架の耐震化工事を進めています。JR西日本との契約はすでに終了しているので、あとはいつ店舗が立ち退くのか、というところまで来ています。
元町駅から神戸駅の間は、通るたびにしまっている店舗が増えてきてます。
ＪＲ元町駅の高架下の中華食堂、丸玉食堂もその例外ではありません。
元町東店は、とっくの昔に撤退してしまいましたが、この丸玉食堂もいつまでここでやっていくのでしょうか。
無くなる前に行っておかなければいけません。
間口はとても細いですが、奥に長いお店です。
第五管区海上保安本部一同からのガラスがかけてあります。
今回頼んだのはモツです。中国系の中華料理店は、豚の内臓を使った料理も充実しています。この丸玉食堂も、モツを使ったメニューがいくつかあります。そして、モツそのものも、たくさんあります。
今回は、タンと胃袋を頼みます。そして中華そばも。こちらの中華そばは\350という激安です。
ご一緒さんは、中華そばと肉煎りつけ（豚肉炒め）\700を頼んでいます。
モツがすぐにきました。
蒸して切ってあります。東京で言うところの下町のもつ焼屋の刺身に似てます。
モツに醤油ベースのタレがかかってあり、さらに小皿にピリ辛の味噌ダレがついてます。
タンは、コリコリ感がなくねっとり感が出る寸前です。横浜駅前の狸小路にある豚の味珍の豚タンを思い出しました。あれに近い感じです。
胃袋（ガツ）はコリっとした食感が少し残っています。
中華そばは、オーソドックスな醤油ラーメンです。ニラ、モヤシ、ゆで豚がのってます。
平打ち麺なので、沖縄そばに似た感じです。
豚炒めは、白菜やキクラゲと一緒に炒め餡でまとめてあります。
しつこそうに見えますがあっさり味です。