気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
078-382-0315
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
グルメ紹介『長年行きつけの生蕎麦屋のつるてん生楽西店』料理研究家 指宿さゆり
-
{"count_target":".js-result-Review-129946514 .js-count","target":".js-like-button-Review-129946514","content_type":"Review","content_id":129946514,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
間違いのない味わいの蕎麦屋。
グルメ『つるてん生楽 西店』
神戸元町商店街の西側にある
蕎麦屋さんは昔からの行きつけで
何度もご紹介させていただいております。
緊急事態宣言で
飲食店へ行くのも一苦労な
時間短縮ですが
お邪魔してまいりました。
いつものひやぶっそ
で天かすを今日はそのままで
わさび多めでの注文。
ツルツル細く白い蕎麦は
あっという間に無くなります。
蕎麦湯もおかわりして
たっぷり。
コロナ禍の現状でも
蕎麦好きとしても
通い慣れたこちらの
お店は頑張っていただきたいと思います。
下手な手打ちそばやより
機械製麺でも
完成度が高いこのお店は
価格とお味ともに安定でおすすめです。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ制作専門スタジオ
#蕎麦スタグラム
#蕎麦好きな人と繋がりたい
#蕎麦
#飲食店応援
#ひやぶっそ
#食べロガー
#食べログ
#麺スタグラム
#麺好き
#グルメ好きな人と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#蕎麦好き
#フォトジェニック
#インスタ映え
#インスタフード
#神戸料理教室#神戸
#グルメスタグラム
#蕎麦活
#蕎麦スタグラム
#写真好きな人と繋がりたい
#神戸グルメ
#関西蕎麦好き
#つるてん生楽
#蕎麦好きと繋がりたい
#ぶっかけそば
#西元町
#コロナフードアクション
#元町商店街
-
{"count_target":".js-result-Review-126399244 .js-count","target":".js-like-button-Review-126399244","content_type":"Review","content_id":126399244,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
次男坊のお兄ちゃんの接客が素晴らしい！お茶と蕎麦湯が一番に出してくれる行きつけの蕎麦屋。
手打ちそばを主人が打ってくれる日々なのですが
久しぶりに神戸西元町商店街にある
行きつけの『つるてん西店 』さんへ
昼はワインや麦酒を楽しんで
2件のお店を巡って。洋食とイタリアンでしたので
やっぱり和食が恋しいと
陽が落ち話していたら、つるてん 西店へ
行こうかとなり子供を連れて行きました。
久しぶりに次男坊のお兄ちゃんが
いらっしゃって接客。
かれこれ20年以上のつるてん通いでも
一番、次男坊のお兄ちゃんが気が効くのです。
座ればいつも蕎麦湯とお茶が出てきますしね。
今回も蕎麦湯をすぐ持ってきてくれました。
そして注文は
ひやぶっそとカツ丼、
子供は鴨南蛮で。
ひやぶっそとは冷やしぶっかけそばで
具材豊富なところもお得なメニューです。
寒い日は温ぶっそも美味しいです。
たぬきが食べたかった子供ですが
私たち夫婦は甘いのが苦手で
こちらは機械製麺で一人前がボリュームがあるのと
具材もたっぷりで。
手打ちそばを主人が十割で打ってくれるのですが
原価が一人前100円で打てるので（固定費、人件費は別ですが。）
最近、もっぱら手打ちそば屋へ興味が失せた私です（笑）
主人は経営学部専攻のため、常に仕入れやら考えます
私も主人も飲食コンサルでメニュー開発を手掛けております。
一人前が少ない店はもっとお安いのかも知れません。
二八、三七だと小麦がそば粉より安いので
もっとお安いでしょうか。
それと主人のうつ手打ちそばは風味が素晴らしいので
風味のない手打ちそばにちょっと疑問もあります（笑）
産地や色々な条件が重なるにしろ
やはりお蕎麦らしい本来の風味は
あってほしいといつも思うのです。
それはさておき
久しぶりに次男坊のお兄ちゃんがいらっしゃって
接客も素晴らしく美味しい時間でした
本店さんよりも賑やかな雰囲気も西店の
魅力ですよね。
ごちそうさま。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり #レシピ制作専門スタジオ #蕎麦 #蕎麦好き #更科 #つるてん西店 #グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #食べロガー #食べログ #インスタ映え #インスタフード #インスタ女子 #グルメ部 #蕎麦好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #写真部 #soba #神戸元町 #元町商店街 #蕎麦女子 #ぶっかけそば
-
{"count_target":".js-result-Review-92129978 .js-count","target":".js-like-button-Review-92129978","content_type":"Review","content_id":92129978,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
料理研究家 指宿さゆり
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
料理研究家 指宿さゆりさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
つるてん 西店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
078-382-0315 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
花隈駅から105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
このお店の名前は「つるてん生楽西店」ではなく、「つるてん西店」です。(外観写真からも分かる様に)また、つるてん生楽(元町2丁目店)とは姉妹店でも、のれん分けの店でもありません。誤解を招くので修正をお願い致します。「生楽」が付けれるのは元町2丁目の店だけです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
Some people drink sobayu straight without mixing with soba sauce.
長年の行きつけの
神戸西元町にある
『つるてん生楽 西店』さん。
久しぶりに訪れてまいりました。
前回ご紹介しました
神戸市灘区の岩屋駅近くの
『生蕎麦 つるよし』さんの
本元なる蕎麦屋さんが
つるてん生楽西店さんと
なるようです。
私たち家族が長年行きつけに
させてもらっている美味しい生蕎麦屋さんがつるてん西店。
主人がカツ丼を食べたいけれど
お蕎麦も食べたいと言ったので
ひやぶっそを大盛りとで
いただきました。
数日前に岩屋のつるよしさんの
生蕎麦や味わいを比べたいのもあって
やっぱり私は
つるてん生楽西店さんが好きです。
もちろんつるよしさんのお蕎麦もなかなか美味しいものですが。
お蕎麦の太さも
かけつゆの甘さがちょっと抑え目なのも、お蕎麦の量も具材のバランスも
やっぱりつるてん西店のお蕎麦が好み。
カツ丼もやっぱりご飯の状態も
とろんとした白身の火の入れ具合も
やっぱり美味しいと
思います。
蕎麦湯もおかわりで
美味しく最後までいただける
つるてんさん。
ご馳走さま。
コロナ対策も
しっかりされていらっしゃり
長く続いてほしいお店です。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ制作専門スタジオ
#蕎麦スタグラム
#蕎麦好きな人と繋がりたい
#蕎麦
#神戸グルメ
#ひやぶっそ
#食べロガー
#食べログ
#麺スタグラム
#麺好き
#グルメ好きな人と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#蕎麦好き
#フォトジェニック
#インスタ映え
#インスタフード
#神戸料理教室#神戸
#グルメスタグラム
#蕎麦活
#蕎麦スタグラム
#写真好きな人と繋がりたい
#神戸グルメ
#関西蕎麦好き
#つるてん生楽西店
#蕎麦好きと繋がりたい
#ぶっかけそば
#つるてん
#つるてん生楽本店
#神戸元町商店街