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店名 |
蘭州拉麺 一天一面 北野坂店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩3分 三宮駅(神戸市営)から211m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
29席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2023年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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阪急神戸三宮駅の北、北野坂にある蘭州牛肉拉麺の専門店。三豊麺グループのブランドの1つ。以前は百年麻婆という店があった場所で、2023年12月にオープンしたばかり。蘭州は中国の西北、回教徒と漢民族の交差地点で、ラーメン発祥の候補地の1つと考えられている。回教徒は豚肉は食べずに牛肉を食べるので、蘭州拉麺に豚肉は使っていない。2人で昼に来て、蘭州拉麺の茶葉蛋(茶たまご)付き(¥1040×2)を頼んだ。麺は7種類から選べるが、今回は、平打麺と細平打麺で頼んだ。平打麺は、大きなきしめんのように平たく、細平打麺は平打麺よりも細いが、まだ、きしめんくらいの太さがある。具は標準で、大根、煮牛叉焼、葉ニンニク、パクチー、辣油が入っている。日頃あまり食べない味だが、パクチーや辣油が異国情緒を醸し出し、美味しく頂いた。他の麺も食べてみたいので、また来たい。