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最高でした。
兵庫県内産の野菜を使った前菜8種類。どれも手の込んだお料理で美味。続いて生ハム、ラザニアこちらも堪能。生ハムはイタリアから入ってこなくなっていて、国産のものでしたが、なんとも言えないお塩加減で抜群。ラザニアにはトリュフで最高。フレッシュポルチーニ茸は今シーズン最後とのことで、素材を見せていただき大きさにビックリ!パスタでいただきシャキシャキした歯ざわりで美味しくいただきました。ローマの定番アマトリチャーナをいただき、最後は淡路牛のステーキをいただきました。いつもながら最高なひと時を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。
とてもとても美味しくいただきました。
兵庫県産野菜の8種類の前菜。ヨコワを燻製したお料理。圧巻のオッソブーコ。目の前で仕上げていただくラグーのパスタ。どれもこれも驚きがあり、とてもとても美味しくいただきました。ヨコワを燻製したお料理は「アフミカータ」というお料理らしいです。富山産のヨコワで初めていただきました。オッソブーコは繊細なお味で、ペロリといただきました。口にした途端に『美味い!』でした。テーブル横でシェフが仕上げて、サーブいただくラグーのパスタも最高でした。
やっぱり感動
ランチで訪問。兵庫県産のお野菜を使った前菜(スープ含む)8種類から始まるコースメニュー。今回もお野菜の使い方(調理方法)に感動。里芋、人参、おネギをはじめどのお料理も感動的に美味しかったです。 野菜のお料理とは思えない満足感でした。続く、サラミの盛り合わせ、パスタ、お肉料理もワインと共に堪能させていただきました。
堪能!
堪能!兵庫県内産のお野菜8種、生ハムの盛り合わせ、ポルペッタ(肉団子)までの前菜はどれも素晴らしく、初めての味わいも。メインの兵庫県内産のポークのコトレッタは見た目のボリュームとは異なり、ペロリといただきました。パスタはシェフ特製のイタリア北部・中部・南部の食を盛り込んだオリジナル。ワインのお勧めもお料理にとても相性の良いものばかり。お店の方のご対応も素晴しくて本当に堪能させていただきました。
2回目の訪問。前菜8種類のうち6種類が前回と違うお料理。トマトパスタとシャンピニオンのショートバスター、お肉料理、デザート3種類、赤白ワインいただきました。
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ttk040208
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お食事処 カモ井寿司(倉敷市、倉敷 / 甘味処、寿司、日本料理)
店名 |
Osteria Calimero(オステリア カリメロ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
078-334-7155 |
予約可否 |
予約可 ・当店のお食事時間は2時間以上になりますので、ご了承の程、よろしくお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線元町駅徒歩5分、元町駅 東出口を北に出てこがんこの角をトアロードを北上。2本目の左角(セカンドストリート、難波美術)を左(西)に左手のビル3F 旧居留地・大丸前駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
・コぺルト600円(ミネラルウォーター+自家製パン)・ディナータイムのみ、サービス料5% |
席数 |
20席 (4名掛テーブル×5卓 20名以上貸切可(要相談)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 当店のテラスに喫煙所がございます |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
誠に申し訳ございません。 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月8日 |
備考 |
・お支払方法、カードご利用に関しましては、ディナータイムのみとさせていただいております。ランチタイムでのカードお支払いは、お受けしておりません。 |
お店のPR |
メディア露出多数「伝統と革新」をモットーにしたローマ郷土料理の数々。大人の隠れ家
西洋と東洋の文化が融合する、神戸トアロードに構える【osteriaCalimero】。地産地消にこだわった厳選食材で作るローマ料理をお届けいたします。特に、スペシャリテ「サルティンボッカ」は逸品。ソムリエが吟味したイタリア全土のワイン、イタリアビールとご一緒にどうぞ。アズーロ・エ・マローネを意識した店内は本場さながらの雰囲気。広々とした空間は、記念日や誕生日など特別な日のディナーにも最適です。 |
初投稿者 |
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記念日とお祝い利用。お野菜中心の前菜8品。全てが凝っていて、これだけでワインが進みます。イタリア産生ハムの輸出停止が続いていることから群馬産のオーナー肝入りの生ハム。個人的にはこちらの方が塩が控えめで柔らかく感じ好みです。ここからは赤ワインで、続いてほぼ前菜の域を超えている豚肉のお料理。セコンドは淡路牛のビフテカをいただきました。締め(?)にシャンピニオンと春トリュフのリゾットをいただき、最後はドルチェ、エスプレッソと食後酒のレモンチェロ。お店の方のお気遣いも大変素晴らしく美味しいお料理とワイン、素敵な時間を過ごせました。ごちそうさまでした。