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ランチメニュー！
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早い時間帯予約厳しい！
基本当日自分の食べたい物を食べたいお店でが基本スタンス！
この日はこの界隈で行われている「プラリ呑むフライデー」の開催日・・・
伺いたいお店をピックアップ！
スペイン料理エステラ、イタリアン RUSTICO、なん天、道下、フレンチ アノニム、玄斎、MuogOT、音音、イタリアン Felice、等にをピックアップするも、一寸のつもりで睡魔に襲われて寝てしまって、目が覚めるとなんと午後１０時４０分・・殆んどのお店がプラリ終了時間帯！
そこでプラリ番外編を・・そこでこちらの営業時間を検索、ラストオーダーに間に合う、最終２６時まで・・そこで伺う事にしました。
以前伺ってから早い時間帯午後６時頃の予約と思い電話するも当日早い時間は満席・・撃沈！
今回は予約なしの飛び込みで・・もし駄目ならじげん、オレギョ 中央店、青島、等もあるから・・・！
お店に到着・・丁度２名お客さんが退出、これは大丈夫かな？
早速階段を上がり店内へ、先客の方がカウンターに5名いらっしゃいました。
お店終わりに覗かれたお客様かな・・！
私が入店後２組のお客さんが・・この界隈飲み屋さん結構多いので、お店跳ねた方達が零時以降も入って来れるケースも多いみたいです。
先ずはドリンクヲオーダー！
喉が渇いて・・生ビールを軽く頂く！
こちらお通しはないので何かあてを・・
メニューを拝見
前菜
本マグロとアボガド タルタル・・・１２００円
明石たこうま煮・・・６８０円
和牛ヘレたたき・・・１８００円
揚げなすとろろ・・・３８０円
ぽてとさらだ・・・６８０円
フルーツトマト・・・５５０円
大根サラダ・・・６８０円
蒸し鶏・・・７５０円
たこしゃぶポンズ・・・９５０円
もずく酢・・・３８０円
クリームチーズ豆腐・・・３８０円
子持ち昆布・・・８５０円
鴨ロース煮・・・７８０円
ほうれんそうポンズジュレ・・・４００円
炭火焼
宍粟牛
サーロイン １００ｇ・・・３０００円
ヘレ １００ｇ・・・３８００円
（お好きな量でカットいただけます）
宮崎地鶏・・・７５０円
豚バラ・・・６８０円
とまと・・・２５０円
しいたけ・・・３５０円
焼なす・・・３００円
オクラ・・・２５０円
ヤングコーン・・・
うす揚げサンド・・・４００円
厚揚げ・・・４５０円
万願寺とうがらし・・・３８０円
からすみもち 1個・・・７５０円
キンキ一夜干し・・・１２００円
金目鯛・・・１１００円
ズッキーニ・・・３００円
温物
たこバター醤油・・・９５０円
そぼろ味噌炒め・・・６００円
豚角煮・・・７５０円
だしまき・・・４５０円
和牛すきやき・・・１６００円
和風マーボー豆腐・・・８５０円
牛すじ煮・・・５８０円
ぴりから豚汁・・・６８０円
揚げ物
帆立柿ピー揚げ・・・８００円
鯵フライ・・・７５０円
一口牛すじコロッケ・・・８００円
大えびフライ（２本）・・・１０００円
明太子春巻・・・８００円
鯨ねぎ竜田揚げ・・・６５０円
ごはん
名物 鶏にゅうめん・・・６５０円
つゆだくたまご丼・・・５８０円
和風ビビンバ・・・８５０円
牛丼温玉のせ・・・１８００円
じゃこめし・・・６８０円
そぼろレタス炒飯・・・６８０円
鯛茶漬け・・・７５０円
すっぽんぞうすい・・・７８０円
おんじき直伝
カレーうどん・・・７５０円
白味噌カレー・・・並（７５０円）、小（４００円）
漬物
水なす・・・３５０円
高菜・・・２５０円
大根・・・２５０円
胡瓜・・・２５０円
今回のオーダー
先ずは生ビールを頂きました。
軽いあてをお願いする事に・・普段なら家内が一緒なのでシェアすれば結構種類も頂けのだが、今回は１人だったので・・
焼茄子・・炭の直火で焼き上がる、焼茄子の風味がいい、おかかと一緒に頂く！
前回伺った時に気になっていた「うす揚げサンド」を注文・・パリット表面焼き上げてハーフスライス、葱の黄身酢和えがサンドされている、葱たっぷりで葱好きには超お薦めです、黄身酢のさっぱり感がかなりいいですね！やはり日本酒が欲しくなりますね。
日本酒を頂く、奥播磨超辛を・・
出し巻き玉子・・ふんわり焼き上げれていて、他の方もオーダーされていました、結構人気物みたいです。
次に播州一献の超辛を頂く、このすっきり感がいいですね！
ご馳走様でした。
私が店を後にした24時３０分頃まだ満席でした。
午後8時過ぎから10時頃が結構狙い目かもですね！
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確かな腕に裏づけされた料理！
ＦＢの友人から5月のゴールデンウィーク明けにこちらのお店のオープン情報を頂き一度伺いたいと思っていたお店でした。
今回家内と2人での夕食、そこで以前から気になっていた「佐々木六然」さんから情報を教えて頂いた「神餃子」さんへ先ず伺ってからこちら「炭ノ火ノTomo 」に伺いました。
オープンから約３週間が経過、インスタグラム、ＦＢ等にお店の食事内容がアップされていて、お店の事も分かり、一度機会が有れば伺いたいと思っていました。
午後6時５０分頃お店に到着、予約なしで立ち寄りました。
先客の方が３組、カウンターは満席状況、奥のテーブル席に通して頂きました。
こちらのオーナーの松本さんはかなり交友関係も広いみたいで色々の店舗からのお祝いのプレートが階段に飾られていました。
早速メニューを拝見
前菜
本マグロとアボガド タルタル・・・１２００円
和牛ヘレたたき・・・１８００円
明石たこうま煮・・・６８０円
揚げなすとろろ・・・３８０円
ぽてとさらだ・・・６８０円
フルーツトマト・・・５５０円
大根サラダ・・・６８０円
蒸し鶏・・・７５０円
たこしゃぶポンズ・・・９５０円
もずく酢・・・３８０円
ほうれんそうポンズジュレ・・・４００円
甘長とうがらしじゃこ炒り煮・・・４００円
クリームチーズ豆腐・・・３８０円
炭火焼
宍粟牛
サーロイン １００ｇ・・・３０００円
ヘレ １００ｇ・・・３３００円
（お好きな量でカットいただけます）
宮崎地鶏・・・７５０円
豚バラ・・・６８０円
とまと・・・２５０円
焼なす・・・３００円
オクラ・・・２５０円
しいたけ・・・３５０円
うす揚げサンド・・・４００円
厚揚げ・・・４５０円
万願寺とうがらし・・・３８０円
キンキ一夜干し・・・１２００円
金目鯛・・・１１００円
温物
和牛すきやき・・・１６００円
豚角煮・・・７５０円
だしまき・・・４５０円
和風マーボー豆腐・・・８５０円
牛すじ煮・・・５８０円
ぴりから豚汁・・・６８０円
揚げ物
帆立柿ピー揚げ・・・８００円
鯵フライ・・・１０００円
コロコロ牛すじコロッケ・・・７５０円
大えびフライ・・・１０００円
明太子春巻・・・８００円
ごはん
名物 鶏にゅうめん・・・６５０円
つゆだくたまご丼・・・５８０円
和風ビビンバ・・・８５０円
牛丼温玉のせ・・・１８００円
じゃこめし・・・６８０円
そぼろレタス炒飯・・・６８０円
鯛茶漬け・・・７５０円
カレーうどん・・・７５０円
おんじき直伝 白味噌カレー・・・並（７５０円）、小（４００円）
漬物
水なす・・・３５０円
水菜・・・２５０円
大根・・・２５０円
胡瓜・・・２５０円
この日の黒板メニュー
坊勢、天然鯛、千葉御宿金目鯛、しま鯵、淡路鱧あぶり、湯引き、和歌山ケンケン鰹、沖縄天然鮪、活たこ
炭火焼
のどぐろ・・・１７００円
キンキ一夜干し・・・１２００円
甘鯛・・・９００円
かます・・・８５０円
金目鯛・・・１１００円
揚げ物
琵琶湖 稚鮎唐揚げ・・・６５０円
鱧天ぷら・・・９５０円
先ずはドリンクを・・
神餃子さんでビールを頂いたので日本酒から・・
奥播磨、播州一献・・兵庫の地酒がかなり種類置かれています。
こちら小さめのグラス（５０ｍｌ）で提供いただけます。
色々銘柄を飲み比べ出来るのが嬉しいですね！
グラスも口あたりのいい薄いお洒落なグラスで、やわらぎ水も一緒に準備頂きました。
先ずお刺身の盛り合せを・・醤油は少し甘目、ポンズジュレ、盛もお洒落、本山葵の葉、大葉、茗荷、青紅葉等があしらわれていました。
山葵は？？6種盛、鮮度のいい刺身、食べたい様に薬味等も選択して頂きました、薬味への拘りもあり食べるのが楽しい！
みずなすの漬物・・・水なすに練り和辛子が添えられていました、山葵と同じ「アリル」醤油を少しかけて一緒に頂く、辛子の風味との相性いいね！
別の日本酒を頂く、県外の地酒も色々置かれています。
琵琶湖 稚鮎唐揚げ・・・丁寧に串打ちされていて、躍動感を演出されていました、じっくり時間をかけて揚げられていて中骨まで柔らかい、シンプルにレモンをかけて頂きました、腹の苦味がまたいい、美味しい稚鮎でした。
この後３軒目で「玄斎」さんへ伺う予定だったので、今回は少ししか頂く事が出来ませんでした。
ご馳走様でした。
また近々伺わせて頂きます。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭ノ火ノTomo
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ワインバー、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9026 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三ノ宮、阪急電車神戸三宮駅より徒歩5分 三宮駅（神戸市営）から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代300円 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月1日 |
| 電話番号 |
078-599-8441 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5456-9026
ネット予約
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ランチメニューを追加（1800円～3500円）
前菜+刺身+ごはん+だし巻き+豚汁
○豚カツ
○鶏そぼろコロッケ
○唐揚げ
○海老フライ
○牛ヘレカツ