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初めて食べる味に感動! 手延べのライブを楽しめるのもgoodです(*´∀`*)
こんにちは〜!
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ
観光客モードですよ〜♪♪
go to トラベルで行く神戸の旅2020。
焼鳥屋さんで夕食を済ませた後、ずっと前から狙っていた...
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平日の11時半過ぎ。
さて、以前からBMしてた、こちらのお店へ。
近くには開店したての「ラーメン大戦争」さんもありますが、今回は二日酔いもあってこちらの薬膳感を体が欲してました(^^)
...
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牛肉麵 平打ち
パクチーとにんにくの葉のハーモニーが素晴らしい。飲みの締めとして最高。
この店は近くにあったら通うなー。、
三宮はインドカレー、パキスタンカレーとあるし牛肉麵都も美味い。...
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蘭州牛肉麺 一天一面 久しぶりに行ったらココが変わってた | 女の神戸グルメ
蘭州牛肉麺の専門店、「一天一面」さん@北野坂
もう1軒の蘭州牛肉麺店が営業していないので来ました
今回は「好きな席に座ってください」とおっしゃっていただけて安心
食券機がありました 以前あっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kobegurume.net/2020/06/03/itten-ichimen202006/
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4月に入って、コロナ騒ぎの最中、蘭州牛肉麺を食べにまたやってきました。
今日は中細麺か三角麺のどっちにしようかなぁと考えつつ注文シートを書こうとしたら、なんと麺の種類が増えています。4月から増えたの...
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蘭州牛肉麺は日本の「ラーメン」とは違います。基本的に麺を食すのが中国の「麺」なので、ダシが、こってりが、とか言う方にはお勧めしません。
それでも、中国で食べられる蘭州牛肉麺と比較しても、ここのは引け...
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ということで 三宮 北野坂にある「中国蘭州牛肉麺 一天一面」に お邪魔しました
店内の券売機で食券を購入します
テーブルに座り食券をし
別紙にパクチーの量や 麺の種類 チャーシューのカットサイズ...
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今回は少しランチタイムを外してしまい、先ず「料理人 たに田」さんを覗くもタイムアップ!
そこで北野坂のラーメン通りでラーメンを頂く事にしました。
久しく伺っていないこちら「一天一面」さんの看板が目...
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日本のラーメンとは似て非なる中国内陸地の人気麺料理「蘭州拉麺」である「牛肉麺」を神戸の三宮で堪能♪
三宮で軽く夕方飲みした後の〆で訪れたお店が、
「一天一面」さん
でした。
こちらのお店は普通の日本のラーメンのお店ではなくて、中国で流行っており中国政府の『一帯一路』政策の尖兵として世界中に徐々...
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前から気になってて、たまたまスープ系のものが食べたい時に通りかかっての訪問。
入ってすぐに食券を購入するスタイル。
蘭州麺
パクチー別盛
を注文。
席につくと、紙に麺の種類や辣油...
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中華厨師で、麺打ち職人が注文の入るたびに、生地を手打ちするお店が今年の5月に元町商店街にオープンしましたが、その系列と思われるお店が三宮の繁華街北野坂にできたらしいので行ってきましたよ!
一天一面さ...
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三宮駅から徒歩5分程度、北野坂にある蘭州拉麺のお店です。牛骨と10種類のスパイスがあっさりおいしい一天一面!!こちらは中国の蘭州の拉麺で独特のラーメンです。前回三角麺をいただいたので今回は細麺でいただ...
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きょうも味加味で食べようと坂を歩いてる途中に見つけて入ってみた。
めちゃくちゃ美味しいという訳ではないですがクセになる味です。自分は台湾によく行くのでこういう味には慣れています。薬膳と言いますか苦手...
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神戸三宮の北野坂沿いにある「蘭州拉麺」のお店。
本場甘粛省蘭州では「牛肉麺」と言うらしく大好きな「牛骨スープ」かな?
ちょっと楽しみ。
■蘭州拉麺(茶葉蛋付)を頂きました。
オーダーの内訳...
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牛骨スープに辣油・パクチー・葉にんにくが味わい深く、手延べ麺が独特なラーメン。
JR三ノ宮駅から北西、北野坂沿いのラーメン店。
カウンター6席・テーブル20席。
『三豊麺』の新事業形態として、2018年12月19日open。
入り口近くで麺を打っていて、目の前で...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
移転
一天一面
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、牛料理 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅、阪急電車神戸三宮駅より徒歩2分 三宮駅(神戸市営)から211m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 半個室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年12月19日 |
お店のPR |
中国ご当地ラーメンの代表格「蘭州拉麺」一天一面センタープラザ店
センタープラザ地下1階にある三豊麺の新業態「蘭州拉麺 一天一面」です。蘭州拉麺とは、中国の西北地方にある甘粛省の州都である蘭州の昔ながらのラーメンで、十種以上の香辛料と牛骨を煮込んだコクのあるスープと、手延べした麺の上に特製の辣油やパクチーなどが乗っているのが特徴です。最大の魅力とも言えるのが、目の前で作り上げる手延べ麺です。注文時に好みの麺の形を伝えると熟練した職人がその場で仕上げます。 |
初投稿者 |
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最近あちこちで見かける蘭州拉麵のお店。
評判の良さそうなこちらへ。
券売機でメニューチェック。
蘭州拉麵茶葉蛋付(970円:税込)と、羊串焼き2本(300円)にした。
席につくと、オーダー...