和も洋も・・秀逸食堂みあくちさん。 : 食堂みあくち

この口コミは、Woody1028さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

和も洋も・・秀逸食堂みあくちさん。

美味しい噂を聞いていて、
そのうち行きたいと思っていたお店。

「食堂みあくち」さん。

JR三ノ宮駅より東に5分ほどの場所。

シンプルだけど落ち着けるお洒落感が素敵。
女性1人でも非常に行きやすいお店かと♪


こちらの名物は藁焼きカツオの塩タタキ。

だけどメニューラインナップは和食だけではなく、
和と洋を融合させた秀逸メニューや、メインやパスタなんかも♪


今回お願いしたメニューはこんな感じ↓
*藁焼きかつおの塩タタキ
*ささみと焼き芋のスパイステリーヌ
*活け鱧と白茄子のフリット
*淡路鶏のリピエノ
*リコッタチーズとごちそうトマト フレッシュバジルのスパゲティ

*ビールや泡ボトル×2などなど

※2人で飲み過ぎてるので料金高くなってますが、
本来はもっとお安いお店ですww


お付きだしは万願寺とうがらしのお浸し。
季節もの。
しっかり美味しいお野菜です。

まずは名物のカツオ。
店主さんがフライパンに藁をひいて焼き上げます。
藁焼きって一種のエンターテイメント的要素もありますね。

厚切りとは聞いていたが、
それでも想像を超えてくる厚切り。

口に運ぶ前に、正直ここまで厚切りだとどうなんだろう??
という気がした。
食べづらいし、もう少し薄い方が美味しく食べれるんじゃ・・・
って思ったけど全然美味い!!

というかむしろこの分厚さが、
このカツオの美味しさをより強調してくれますね☆
臭みなど全くない激うまタタキ。
そりゃ名物にもなりますわな♡


んで、ささみと焼き芋のスパイステリーヌ・・・

これ全く想像できなかったけど、
めちゃくちゃ美味しいです!!

ささみのアッサリ肉感とサツマイモのまったりした甘味がマジ秀逸!
これは絶対おすすめ♪


鱧と白茄子のフリットも良き良き♪
フワッと揚げられた鱧と茄子にクミンが香る・・・
ここの店主さんはスパイスがお好きらしく、
本当に上手に使われているなぁって印象。


で、淡路鶏のリピエノ。
リピエノってのは詰め物って意味があるみたい♪
知らんかった。

これも美味しいよ~
この時点でかなり酔っぱらってきてたけど、
鶏の旨味の記憶が残ってる♡

いつもあるメニューかはわからないけど、
これもイチオシ☆


最後にこれまた美味しいパスタをいただいて、
腹パンフィニッシュ☆


奇を衒ったようなお料理構成に見えるが、
全くそんなことはなく、
技術と経験に裏打ちされた高次元に纏まったお料理たちという印象。

“街の食堂“というアットホームなお店の雰囲気で
こういうお料理が頂けるという素敵感♡

素晴らしいお店だと思います。


ゴチソウサマデシタ✿

  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • 食堂みあくち -
  • {"count_target":".js-result-Review-146597971 .js-count","target":".js-like-button-Review-146597971","content_type":"Review","content_id":146597971,"voted_flag":null,"count":86,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Woody1028

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Woody1028さんの他のお店の口コミ

Woody1028さんの口コミ一覧(1020件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
食堂みあくち
ジャンル 食堂、居酒屋、レストラン
予約・
お問い合わせ

078-242-3339

予約可否

予約可

電話orインスタDMで可

住所

兵庫県神戸市中央区雲井通3-7-9 佐藤ビル 3号

交通手段

JR三ノ宮駅より徒歩5分
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩6分

三宮駅(神戸新交通)から405m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル3席(ソファ席あり))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2017年11月24日

備考

グランドオープンは2017/11/27。2017/11/24・25はプレオープン。
支払は現金のみ!(Cash Only!)

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6444)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

三宮×食堂のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ