25番コムチャーイハイサン(おこげの海鮮あんかけ)税込860円 : ホイアン

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2020/05訪問3回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
~¥9991人

25番コムチャーイハイサン(おこげの海鮮あんかけ)税込860円

GWあとの日曜1140に入店。先客5、うちベトナムの方4、あと客7うち白人家族3。いろんなランチメニューセットあるがここならではのメニュー狙い。この日は25番のコムチャーイハイサン(おこげの海鮮あんかけ)税込860円を注文。ここの明るくてゆったりした雰囲気がお気に入り。ジャスミン茶をすすりながらメニューや店内眺めて待つこと10分ちょっとで着膳。ぐつぐついってる海鮮あんかけにおこげを投入。餡がしみてふにゃっとした部分としみてない香ばしい部分の両方を餡と味わう。この餡がなかなか深い味!具の野菜と海鮮も色々入っていて色や食感も楽しめる。ボリュームもそこそこあるので2人で訪れたなら他にソフトシェルなど2品くらい頼んでこれをシェアすると満足感高そう。

  • ホイアン - 25番コムチャーイハイサン

    25番コムチャーイハイサン

  • ホイアン - 海鮮あんかけ

    海鮮あんかけ

  • ホイアン - おこげ

    おこげ

  • ホイアン - おこげ投入

    おこげ投入

  • ホイアン - 取り分けて

    取り分けて

  • ホイアン - 取り分けあっぷ

    取り分けあっぷ

  • ホイアン - 店頭

    店頭

  • ホイアン - 店頭メニュー1

    店頭メニュー1

  • ホイアン - 店頭メニュー2

    店頭メニュー2

  • ホイアン - 店内1

    店内1

  • ホイアン - 店内2

    店内2

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2018/08訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

セットもいいけど単品4つ2千円ちょうどでベトナム気分

先回は時間が限られてゆっくりできなかったので、平日夜18時半頃到着。しかし運悪く丁度満席になってしまい、10分店の前で待ちぼうけ。お客を観察するとベトナム人がとても多いことに気づいた。ベトナム料理のお店は他にも何軒かあるが、メニューの多さは随一で郷土料理的なモノが多いのが特徴なので、なつかしい味を求めに来ているのかも知れない。炭水化物系は控えてベトナムの風味を楽しみたくて、1000円前後のセットではなく、単品注文。残念なことにお目当てだった#112エビのスターチ巻・蒸し物(バインボットロック)と#70イカの肉詰めの炒め物(ムックニョイニット)が品切れ。#6揚げ春巻き、#84ベトナム風イカの唐揚、#111甘酸っぱいソースのソフトシェルをオーダー。あとはゆったりいらいらせずにお店の雰囲気を堪能し、メニューを眺めてひたすら待つこと。15分ほどで揚げ春巻きが着皿、ちっちゃい!と思ったが口にすると高密度でしっかりした味に唾液も急分泌。次のイカの唐揚げは6分後。基本味は先回食べた#93シュンガーサオハンに近く、細く刻んで強めに揚げたイカの堅さ風味ととろりふんにゃりの玉葱の食感、香りのコントラストがよい。さらに12分でこの日のメインのソフトシェルが登場。これは見た目豪華だがお値段600円、何より食べ応えと味の良さで高CPの一品。ばりばり、むしゃむしゃ楽しめた。あと一品追加で、#100牛肉団子スープを注文。7分で着鉢。つやつやした小振りの牛肉団子4つが半割になって飴色スープに入っている。肉団子につける2種類のタレ(甜麺醤と甘味噌?)が小皿に。肉団子は弾力強く舌触り滑らか、スープはこくとあっさり感がいいバランス。店に着いてからちょうど1時間、2000円ちょうどでひとりゆっくりゆったりベトナム気分の夕食をいただけた。

  • ホイアン - #6 揚げ春巻き

    #6 揚げ春巻き

  • ホイアン - #84 ベトナム風イカの唐揚げ

    #84 ベトナム風イカの唐揚げ

  • ホイアン - #111 甘酸っぱいソースのソフトシェル

    #111 甘酸っぱいソースのソフトシェル

  • ホイアン - #100 牛肉団子スープ

    #100 牛肉団子スープ

  • ホイアン - #6 チャ ゾー 300円

    #6 チャ ゾー 300円

  • ホイアン - #6 はえっと思う一口サイズ

    #6 はえっと思う一口サイズ

  • ホイアン - #6 は小振りでも高密度

    #6 は小振りでも高密度

  • ホイアン - #84 ムック チェン ゾン 650円

    #84 ムック チェン ゾン 650円

  • ホイアン - #84 はイカの風味が効いてる

    #84 はイカの風味が効いてる

  • ホイアン - #111 クーアロットラングメー 600円

    #111 クーアロットラングメー 600円

  • ホイアン - #111はボリューム感あり

    #111はボリューム感あり

  • ホイアン - #111は外パリっとカニ身も美味

    #111は外パリっとカニ身も美味

  • ホイアン - #100 ティットボーヴィン 450円

    #100 ティットボーヴィン 450円

  • ホイアン - #100の肉団子は4個入

    #100の肉団子は4個入

  • ホイアン - #100のソース

    #100のソース

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2018/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
~¥9991人

ホイアンの雰囲気あって接客,調理もゆったり

祝日の13時過ぎ。映画上映開始までまだ時間があるので、軽く食べるものをとセンター街地下を探し歩いていたところ、い~い雰囲気の新しいベトナム料理のお店構えと店頭メニューに惹かれる。フォーもいいが、ここは量もお値段も一番軽そうな93番シュンガーサオハン550円と決めて入店。昼時をやや過ぎているのにまだほぼ満席。女性客多し。調理、給仕もどうやら全員ベトナムの方のようだ。入り口近くの席、あとかたづけしてくれている給仕の女性に即注文。見上げると数年前のホイアン旅行をなつかしく思い出させるランタン風の照明と波打つイメージの布天井。蓮茶すすりながら、色彩食ゆたかな絵やドライフラワーなど雰囲気がゆったり、落ち着けて、豊かになれる。メニューも厚木の表紙でメニューの多さ、しかもすべて写真付きで楽しめる。とここまでは文句なしだったのだが、なかなか簡単なはずの注文品がでてこない。20分以上経って、あと客6名全員のセットメニューが先に配膳されるにいたり、さすがに「時間がもうないのだが、まだできないのか」と給仕に声をかけるのとほぼ同時にでてきた。ゆったりとしたベトナムの雰囲気そのままで、とくに申し訳ないの一言もなし。ここは十分時間に余裕があるときに訪ねるべきだった。慌てて食べることにはなったものの、味は現地で食べたものを彷彿とさせる本場もんであった。次回は是非、#106、108、112などなかなか神戸では食べられないベトナム地料理をアラカルトでオーダーして何人かでシェアして味わいたい。

  • ホイアン - 以前カレー屋の場所

    以前カレー屋の場所

  • ホイアン - カラフルなレジ付近

    カラフルなレジ付近

  • ホイアン - ランタンっぽい

    ランタンっぽい

  • ホイアン - 天井がまさにホイアン

    天井がまさにホイアン

  • ホイアン - 蓮茶

    蓮茶

  • ホイアン - 93シュンガーサオハーン550円

    93シュンガーサオハーン550円

  • ホイアン - 93鶏軟骨唐揚とタマネギ炒め

    93鶏軟骨唐揚とタマネギ炒め

  • ホイアン - 木でできた表紙

    木でできた表紙

  • ホイアン - #1-4

    #1-4

  • ホイアン - #5-8

    #5-8

  • ホイアン - #9-12

    #9-12

  • ホイアン - #13-16

    #13-16

  • ホイアン - #17-21

    #17-21

  • ホイアン - #22,23,25,26

    #22,23,25,26

  • ホイアン - #27-29,70

    #27-29,70

  • ホイアン - #71-74

    #71-74

  • ホイアン - #75-78

    #75-78

  • ホイアン - #79-82

    #79-82

  • ホイアン - #83-86

    #83-86

  • ホイアン - #87-90

    #87-90

  • ホイアン - #91-94

    #91-94

  • ホイアン - #95-98

    #95-98

  • ホイアン - #99-102

    #99-102

  • ホイアン - #103,104,106,107

    #103,104,106,107

  • ホイアン - #108-111

    #108-111

  • ホイアン - #12,112-114

    #12,112-114

  • ホイアン - #51,53,57デザート

    #51,53,57デザート

  • ホイアン - #112はとくにオススメ

    #112はとくにオススメ

  • ホイアン - 店頭看板1/4

    店頭看板1/4

  • ホイアン - 店頭看板2/4

    店頭看板2/4

  • ホイアン - 店頭看板3/4

    店頭看板3/4

  • ホイアン - 店頭看板4/4

    店頭看板4/4

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店舗基本情報

店名
ホイアン(ベトナム料理 HoiAn)
ジャンル ベトナム料理
予約・
お問い合わせ

078-599-5669

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F

交通手段

JR三ノ宮駅、阪急・阪神神戸三宮駅、神戸市営地下鉄・ポートライナー三宮駅より
徒歩約5分
神戸市営地下鉄海岸線三宮・花時計前駅より徒歩約3分

神戸三宮駅(阪急)から120m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

センタープラザの有料駐車場有

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.hoian-kobe.com/

オープン日

2015年9月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6393)

最近の編集者

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