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きめ細かなパン粉の軽い串揚げ
地下鉄三宮駅から北、東門ヴィレッジにあるお店。
カウンター6席、テーブル12席。
《つきだし》
もずくなど
《わらび煮物》
旬が短い山菜は今食べるべき1品✨
《ほたるいか酢味噌 ￥500》
ぷっくりと大きな富山産。
《たけのこのお刺身 ￥600》
茹でたてをお塩で頂きます。
《串揚げおまかせ串 10本 ￥1500》
＊蛤
＊国産豚ロース
＊ソーセージ
＊オクラ
＊エリンギ
＊イカ
＊海老
＊和牛ヒレ
＊南京
＊三色生麩
抹茶塩・アンデス塩・ソースが別皿で出てきます。
きめ細かなパン粉がまぶされ、サクッと軽い食感。
何本でも食べられそうです✨
《串揚げ》
＊イワシ梅肉大葉 ￥150
＊フォアグラ ￥400
＊北海帆立(貝柱) ￥200
＊レンコン ￥150
《うずらの玉子の漬け ￥400》
コロコロンっとかわいいうずらの卵はお醤油ベースのタレに漬け込まれ、表面がいい色になって味も染みています。
《みーちゃんのからあげ￥600》
タレに漬け込んでカラッと揚げられたジューシーな唐揚げ。
《ほんびのす貝酒蒸し ￥600》
貝殻は蛤に似ていて、中の身は肉厚でやわらか。
刻み葱がたっぷりかかっています。
スープは残さず飲み干すほど、旨味たっぷり✨
《シーフードのブルギニヨン風 ￥800》
プリっとした蛸と貝柱が入っています。
ブルゴーニュ地方の料理に仕立てたと言う意味ですが、料理によって仕立て方が異なります。
肉（牛、鶏）のブルゴーニュ風はブルゴーニュ地方の赤（白の場合もある）ワインで煮込んだもの。
アヒージョに似ているけれど、ブルギニヨンパセリとバター、アヒージョはオリーブオイルを使用しています。
添えられたバケットを旨味たっぷりのソースに付けて。
《5種盛りあらびきソーセージ ￥600》
焼き目が程よく付いたソーセージはパリッとジューシー。
粒マスタードが添えられています。
《出し巻き玉子￥480》
ふわっとやわらかな出し巻き玉子。
大根おろしと刻み葱が添えられています。
《夢灯り ￥650》
純米吟醸
最初は甘く、最後はサッパと酸を感じます。
接客が丁寧、また訪れたいお店です✨
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma
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Ai Nishiuma
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
逸品串揚げ なおちゃん 三宮
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、海鮮、串揚げ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1540 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各三宮駅より徒歩6分 三宮駅（神戸市営）から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席 ４人席×３） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙可能席ございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
078-392-8392 |
| 備考 |
※貸切はご相談下さい。 |
| 初投稿者 |
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地下鉄三宮駅から北、東門ヴィレッジにあるお店。
カウンター6席、テーブル12席。
《つきだし》
こんにゃく味噌和え、ワカメの酢の物など
《梅水晶 ￥400》
サメの軟骨と鶏の軟骨を加熱処理して、千切りに刻んだものに梅肉と調味料を和えたもの。
コリコリッとした歯応えが楽しい♪
いつもはスライスしたきゅうりを添えているけどこの日はなくて、代わりに大根。
《つぼ焼き ￥700》
酒枡にのったこのビジュアル、いつ見ても素敵✨
サザエは安定が悪いから、四角い酒枡に置くんですね。
上には三つ葉がのっています。
《とりもも肉ねぎみそ焼き ￥600》
ねぎ味噌が香り良く、鶏もも肉の旨味を引き立てます✨
《鮭ハラス塩焼き ￥500》
たっぷり脂ののったお腹の部分はジューシー。
皮面がこんがり炙られています。
串揚げ
《海老 ￥250》
《エリンギ ￥120》
抹茶塩・アンデス塩・ソースが別皿で出てきます。
きめ細かなパン粉がまぶされ、衣が薄くサクッと軽い食感。
何本でも食べられそうです✨
店主のなおちゃんと女性スタッフさんの接客が丁寧、また訪れたいお店です✨
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma