とにかくおいしい『ピッツァ』を食べたい！
って事で、ランチはこの店。
バリエーションあるパスタより『ピッツァ』。
って事でランチにここにきた。

すげぇ混んでる。
ここでは4500円のコース。
前菜に『洋梨と生ハム、プラッタチーズ』
『寒ブリのカルパッチョ』
ピッツァから『燻製ピスタチオと半熟卵のビスマルク』
メインは『蝦夷鹿のアッシ・マルパンティエ』
アッシ　マルパンティエってなんだ？
ってかワンドリンク頼むシステムみたい。
『ブラットオレンジ』にした。
テーブルの傍にシルバーがカップに入る。

前菜到着！
『洋梨と生ハム、プラッタチーズ』爽やかな洋梨のコンポートに絶妙に
合う生ハムとチーズ。おいしいぞ！
前菜二品目
『寒ブリのカルパッチョ』
厚切りの寒ブリ。ピスタチオとオリーブオイル。少し酸味あるオイルに分厚い寒ブリの食感がイイ。
そしてピッツァが到着！
『知っているビスマルク』とは違う。水牛もモッツァレラを使っていた。モチモチの生地にピスタチオがアクセントで半熟卵がイイ感じに。
すごくおいしい！想像の斜め上からおいしさがくる。
追加で『ルッコラと生ハム』のピッツァを注文。メインの前に到着！
ルッコラの瑞々しさに生ハムの塩味。

そして、メインの『蝦夷鹿のアッシ・マルパンティエ』到着。
蝦夷鹿ほぐしにマッシュポテトでオーブンで焼いてある。何がすごいって鹿肉の臭みが無くコクだけが口の中に。
味わったことのないおいしさ。
今まで食べた『イタリアン』を覆してる。
特にピッツァはたまらなくおいしい！

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マンションの一階

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ディナーメニュー

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ここからピッツァかパスタを選ぶ

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このBコース

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ブラットオレンジ

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カップにシルバー

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洋梨と生ハム　プラッターチーズ

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寒ブリのカルパッチョ

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ビスマルク

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フレッシュなルッコラと生ハム

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メインの料理

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癖もなく旨みが！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	quarto（クアルト）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2023 選出店食べログピザ百名店 2023 選出店ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ、イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5570-5234
予約可否	予約可お席のご指定は、人数や混雑状況によってご希望に添えない場合もございます。人数変更の場合は必ず事前にお電話にてお伝え下さい。ご連絡無くご来店時の人数変更の場合は、キャンセル料を頂戴いたしますので予めご了承下さい。(ランチ1人¥3000、ディナー1人¥4000) お子様も含めて全てのお客様にドリンクのご注文をお願いしております。メッセージ付きプレートはコース料理をご予約の方のみになります。
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-7 サンハイツ中山手ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄三ノ宮駅、又は元町駅より徒歩10分生田新道のドンキホーテと神仙閣の間を北へ150m トアロードの一本東の通りですわからない場合はお気軽にお電話下さい。三宮駅（神戸市営）から343m
営業時間	水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日 ■ 営業時間通し営業です。ネット予約が満席でも、お席のご案内が可能の場合があります。直接、お店にご連絡ください。 ■ 定休日 4月のお休みは1日(月)、2日(火)、8日(月)、9日(火)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、23日(火)、30日(火)です。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	平日のdinner営業、土日祝日の終日は、アラカルトのオーダーの方にお通しをお一人様¥600頂いております。

席・設備

席数	63席（カウンター4席　テーブル55席　テラス４席）
最大予約可能人数	着席時 60人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用の椅子や食器類はご用意しておりません。お子様にも1ドリンクはご注文頂いております。ベビーカーでのご来店の場合はスペースに限りがありますので必ずお電話にてお伝え下さい。
公式アカウント	https://www.instagram.com/quarto_kobe
オープン日	2014年8月13日
電話番号	078-599-6332
備考	テラス席のみペット可【terzo テルツォ】ピッツァとワイン食べログピザ百名店　2023年受賞 078-391-2267 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28035660/ 【quarto クアルト】ピッツァとワイン食べログピザ百名店　2023年受賞 078-599-6332 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28041401/ 【Santo Bevitore サント　べヴィトーレ】ピッツァとワイン 078-945-7765 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28058786/ 【caprino カプリノ】ワインスタンド 078-335-6546 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28050045/ 【CANDIDO カンディド】ワインショップ 078-945-8231 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28058928/ 【IBRA イブラ】ワインバー 078-321-1817 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28064713/ 【深食屋　おいちゃん】 18:00～翌3:00営業 078-381-8105 https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28065280/ 【パーラー元町】新業態！お好み焼き×ワイン 078-954-9300 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/28065525 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（6408）

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想像の斜め上を行くおいしいピッツァ！ : quarto

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