家族9名で伺いました！ : 宙 SORA 韓国家庭料理&焼肉

当日生田神社で孫娘の七五三のおはらいをして頂いた後夕食にこちらを予約して伺いました。
午後5時半の予約・・
孫達４人も一緒で、早くご飯を済ませて、翌日の学校に備えるために、少し早めに！
久しく伺っていなかったこちらのお店、最近家族で伺う時は県庁近くの「煉瓦屋」さんへ・・しゃぶしゃぶ等の鍋があるのでそちらを選択する事が多かったかな？
生田さんのおはらいが終った後孫達は「自分の手プリプリ人形劇場　上村さんとマキコムズと遊ぼう！」に参加、海外移住と文化交流センターへ・・そこで午後5時半にお店で待ち合わせ！
家内と2人前日予約したお祝いのケーキをカファレル　北野本店へ受取りに伺った後一足先にお店へ・・
お腹空かせた孫達の為に先に注文する事にしました。
先ずな生ビールを・・家内と孫娘が無事育った事を乾杯でお祝い！
（ナッツアレルギーのある孫娘、「エピペン」を携帯しての登校・・！最近は少しずつ改善されているが・・まだナッツが入った物は要注意が）
ナッツが含まれていない事、辛くない事、を確認して発注！
今回は掘りごたつ式の8名席を準備頂いていました。

早速オーダー
海鮮チジミ・・・１２００円
豚チーズチジミ・・８５０円
チーズトッポギ・・１２００円
キムチ盛り合せ・・７００円
塩タン・・・・・１０５０円Ｘ２
カルビ・・・・・１２８０円Ｘ２
ハラミ・・・・・１２５０円ｘ３
ウインナー・・・・５５０円
上ミノ・・・・・１０００円ｘ２
焼きレバー・・・・７５０円
テッチャン・・・・８５０円
ツラミ・・・・・１２００円
宙サラダ・・・・・８８０円
キンパ・・・・・・９５０円Ｘ２
スンドゥブチゲ・・９８０円Ｘ２
冷麺・・・・・・１１００円
ご飯大・・・・・・３００円Ｘ２
何時も感じるのですが、店内が綺麗、料理も丁寧に仕込まれている、味付けも私好みで美味しい！
孫達はキンパ、海鮮チジミ、豚チーズチジミが特に気に入ったみたいで、パクパク頂いていました。
特にチジミ系は鉄板に載せて提供くださるので冷めにくく美味しい、表面パリとしていて、タレも辛くなくて孫達もいただけます。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

こちらが開店した当時から知っていました、開店は確か２０１４年６月だったと記憶していました。
今回息子夫婦と一緒に焼肉を食べに行こうと言う事になり、先ず日本式の焼肉店で個室タイプのお店「仔牛屋」「神戸牛石田」に電話入れるもどちらもこちらの希望時間は満席！
そこで韓国風の焼肉に変更！
確かこちら個室も有った記憶が・・座敷もある・・そこでこちらに電話いれる、予約ＯＫ・・！
午後６時半頃入店、先客なし、ゆっくり周りに気遣いしないで食事が出来そう、子供連れだとどうしても周りに気兼ねする。
早速注文する事にしました。
先ずドリンクを・・
生ビールＸ３、ジンジャーエールＸ１
サムギョプサルセット２５００円（税込）ｘ２
■サムギョプサル
サンチェ・自家製サンジャン・ゴマ油・キムチ・にんにくホイル焼き・ねぎチョレギ
■野菜チヂミ
■キンパ
■お好きなスープ玉子スープ

コプチャンチョンゴルセット２０９０円（税込）Ｘ２
■コプチャンチョンゴル（ピリ辛ホルモン鍋）
■チャプチェ
■〆 雑炊

キムチ盛り合わせ　７００円
最初に上記をオーダー！
料理が運ばれてくる、先ずキムチの盛り合わせ！
凄く丁寧に漬けられたキムチは白菜、カクテキ共乳酸醗酵が進んでいて旨みがある、塩分も控えめ、オイキムチは４つにカット間にタレを丹念に入れて漬け込んでいる、これには感動、そのタレも丁寧に作られている。
続いて野菜チジミが・・チジミは一般的だがタレは甘さ控えめで美味しい！
チャプチェも丁寧にカットされた野菜が結構入っていて木耳も黒木耳で美味しい、一般的に甘いのが多いが私の舌に丁度良い感じでした。
豚バラ（サムギョプサル）が・・自家製塩麹に漬け込まれていて分厚い、これは美味しそう、早速焼く脂が良い感じで塩麹の風味がいい仕事しています、サニーレタスとニンニク葱と一緒に巻いていただく！美味しい！息子の嫁もこれ美味しいと感激！
続いてコプチャンチョンゴルが、少し唐辛子のパンチが効いた私好みの味付け、野菜も丁寧にカットされている、野菜たっぷりで美味しい！後で〆にご飯を入れておじやでチーズが入ったおじやはマイルドで美味しかったです。
キンパも丁寧に巻かれていて具材もきちんと準備されて事がわかる、納得のキンパでした。
追加で先ず２種オーダー
タッカジャン１０００円・・鶏モモ肉を唐揚げ、それに唐辛子タレを絡めてある、ピーナツが和えてありこれがアクセントで美味しい！
ケランチム　６００円・・ふわふわの茶碗蒸し、お出汁も利いて美味しい！
続いて焼肉をオーダー
塩タン１０５０円　厚切り塩タンで歯ごたえもあり中々美味しい！
上ミノ　１１００円　少し切り目を深く入れて欲しいかな？（私的感想）
ハラミ　１２００円Ｘ２・・こちらも厚切りで食べ応えがある。
レバー　７００円・・臭みを旨く処理？美味しく頂きました。
上サガリ　１０５０円・・こちらも分厚くてボリュームあり美味しかった！

料理は仕込みが丁寧で盛り付けも丁寧で美味しく頂きました。
サービスも細かい点も対応頂き満足でした。
気分良く夕食を頂く事ができました。
ご馳走様でした。

追記：今回は家族５人で伺いました。
焼肉か焼鳥か・・どちらが・・多数決で焼肉に・・
電話を入れて予約する事にしました。
先ず日本式焼肉「仔牛屋」「煉瓦屋」「石田屋　本店」「石田屋　Hanare」「石田屋　トアロード店」等・・子供ＯＫのお店はみんな満席！（連休の谷間）
そこで韓国スタイルの焼肉屋さんに変更する事に・・
こちら宙 SORA 韓国家庭料理&焼肉に電話・・予約ＯＫ！
午後７時２０分の予約で伺いました。
早速メニューを拝見
先ずはビールを
白菜キムチ３９０円
海鮮チジミ１２００円
オイキムチ　３９０円
カクテキ　３９０円
韓国焼肉の王道サムギョプサル３８００円（２人前）
ケランチム６００円ふわふわ玉子が美味しかったです。
上ミノ　１１００円
塩タン　１０５０円
ハラミ　１２００円
レバー　７００円
ウインナー　４００円
スンドゥブチゲ　９００円
ごはんを〆に
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。