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炭焼きおにきゅがうまかたーよ（＾ｖ＾）
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まずは
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和牛とバジルを効かしたMITSU特製ポテトサラダ
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本日のカルパッチョ盛り合わせ
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秋刀魚の炭焼ロール バルサミコポンズ仕立て
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アメーラトマトとマスカルポーネのカプレーゼ ～液体窒素で仕上げたオリーブオイルと共に～
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おにきゅの
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山形牛クリの炭焼
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本格！！炭火で焼いたハンバーグ
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坂越産牡蠣と六甲シャンピニオンのアヒージョ
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ミートソース的な
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カウンター
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メヌー①
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この日の
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭焼 MITSU（すみやきみつ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バル、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●各線三宮駅から7分。 三宮駅（神戸市営）から237m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料お一人様500円頂戴しております。 (コース料理はチャージは含まれております。) |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 カウンターで、大人のデート＆女子会 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※2016年9月1日より、全日17〜21時まで禁煙とさせて頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様歓迎 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年12月9日 |
| 備考 |
※コース内容は仕入れにより異なる場合がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神戸でちょっちイタリアンでもと思い、
即興で調べて突撃したのがこちら。炭焼きMITSUさんでつ。
えっと、以前、神戸行ったとき、伺った焼鳥屋さんの
すぐ近く、なにげに色々とお店が並んでるエリアにありまつ。
キポン、カウンター席で、手前側はちょっとボックスちっくに使えるような希ガス。
結構落ち着いた感じお客さんが多いような印象。
炭焼きメヌーが色々あって、さらに、液体窒素を使ったとかいう一品メヌー、
パスタやリゾットの〆みたいな。
つーことで、
・和牛とバジルを効かしたMITSU特製ポテトサラダ
・本日のカルパッチョ盛り合わせ 野崎牛追加で
・秋刀魚の炭焼ロール バルサミコポンズ仕立て
・アメーラトマトとマスカルポーネのカプレーゼ ～液体窒素で仕上げたオリーブオイルと共に～
・山形牛クリの炭焼
・本格！！炭火で焼いたハンバーグ
・坂越産牡蠣と六甲シャンピニオンのアヒージョ
・ミートソース的な
まずはにゃんともゴージャスぽなカルパッチョ盛り！
それぞれの鮮魚に合わせる形でソースだったり、調理法がアレンジしてあって、
それぞれのお魚だったり、野崎牛を引き立てる感じに（＾ー＾）
秋刀魚の炭焼ロールもパリッとジュースィーで、旨みしっかり（＾ｖ＾）
アメーラトマトとマスカルポーネのカプレーゼは、ビジュアル系☆
液体窒素で仕上げたオリーブオイルがどこまで意味あるのかはちと謎ではあるけどがー、
斬新なスタイル☆
山形牛クリの炭焼は、適度なやらこさで、こゆーい味わいがハマる！！
これぞ、赤身―的な（＾０＾）ウマヒ！
炭火で焼いたハンバーグは、デミグラとふっくら肉汁ハンバーグがナイスマッチ♪
坂越産牡蠣と六甲シャンピニオンのアヒージョは、シンポーにウマシ（＾３＾）
パスタは、せっかくなんで、ミートソース的なやつをオーダー！
見た目おこちゃま好きそうなビジュアルやけど、普通に本格的においC！
ナンダカンダでｵｲｼｶﾀｰﾖ。