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050-5456-0213
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何年振りかな？焼き鳥好きな友人と・・
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旨い鶏との出会い！
キヨキヨさんのレビュー拝見・・即効伺いました・・
先ずは電話で子供同伴ＯＫかどうかを尋ねる・・快くＯＫ・・！
この段階で既に期待が膨らむ・・
6時半の予約・・最初の客・・（6時開店なので・・当然かも・・）
店内は白を基調にしたお洒落な感じのお店で階段を上がり店内に入ると、
すぐにカウンターが有り決して広いスペースではないが解放感が有り良・・。
今回は半個室の4人席に通される、ベンチシートでゆったりしたスペースで、
ベンチに赤ちゃんを寝かせる事が出来てゆっくり食事をする事が出来ました。
先ずドリンクを注文、生３とジンジャーエール・・
今回頂いた料理は・・
○本日のおすすめお造り盛り合わせ １３００円（結構内容良い・・お勧めです）
○パルマ生ハムのシーザーサラダ ６８０円
○バンブーオリジナルタコライス ７００円
○淡路鶏ひね串葱ポン ２００円（1本）
○セセリ １５０円
○葱身 １５０円
○肝 １５０円
○ハート １５０円
○ズリ １５０円
○ほんじり １５０円
○ナンコツ １５０円
○ささみ １５０円
○こころのこり １８０円
○背肝 １８０円
○はら身 １８０円
○つくね ２００円
○手羽 ２００円
合計4人で４３本頂きました。
鮮度の良い朝引き鶏で焼き具合も良くて凄くジューシーな美味しい焼き鶏でした。
連れの評価「くらわんか」さんに匹敵する位焼き鶏は美味しい・・
本当にお洒落なお店で美味しい焼き鶏を存分に頂きました・・ＣＰ的にも4人でドリンク込で４０００円（一人）
と中々リーズナブルな価格で満足でした。
少し残念な点：一味は鮮度も辛みも良かった、でも山椒は少し残念・・山椒と言うより花椒に柑橘系の葉の混ざった物で、
既に酸化が進んでおり少し残念でした、出来ればもう少し上質の山椒を使って頂きたいと思いました。
特筆：入店後お客様が次々来店・・バックヤードとホールの連携はかなり良かったと思います。
途中で新しいおしぼりに交換・・これも良いタイミングで・・なにより気持ち良く食事が出来た事です。
また是非伺いたいお店です。
キヨキヨさん紹介頂きありがとうございました。
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ずり
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葱身（モモ・・これは旨い）
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せせり（一切臭みなし）
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ヒネポン
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薬味（一味と山椒）
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山椒は残念！もう少しグレードアップ希望！
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手羽先
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こころのこり
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ナンコツ
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ハート
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肝
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ミンチ（つくね）
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背ギモ
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ヒップ（パジャーナ）
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ささみ（本わさび）
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タコライス
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たべました、ご馳走さん！
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わさびのブログさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トリットリアバンブー
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、バル、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0213 |
| 予約可否 |
予約可 混雑時、週末等は滞在時間を２時間でお願いする事がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三ノ宮駅、阪急三宮駅、阪神三宮駅から北へ徒歩約5分 三宮駅（神戸市営）から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お席料500円を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
有 （4人可、8人可） ※半個室が2つございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
基本未就学児のご来店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月14日 |
| 電話番号 |
078-391-2814 |
| 初投稿者 |
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こちら久しく伺えてなかった１軒でした。
今回友人のリクエストもあり、美味しい焼き鳥を頂に伺う事にしました。
事前予約で・・１８時に伺いました。
入り口手前にコロナ対策の手の除菌用のアルコールが設置されていました、手の除菌をして入店！
先客の方が二組いらっしゃいました。
今回奥の半個室のテーブル席に案内頂きました。
先ずはドリンクをオーダー
生ビールで乾杯！
お通しが運ばれてくる。
季節の柿の湯葉巻き・・・アイデアですね、湯葉のシンプルテーストに柿の甘味が、食べると柿の白和え感覚かな？
もう１品が湊川の原商店の豆腐になめ茸醤油トッピング、旨みのある豆腐に合うね！
フードのオーダー
バンブーのおすすめセット・・・１７００円
おまかせコース・・・３０００円
この二つでちらチョイスするか迷って、多数決でバンブーのおすすめセットＸ４でお願いしました。
セットの刺身が４人分１盛で運ばれてくる・・調味料（ポン酢、ゴマ油＋塩、醤油）
かなりのボリュームに４人感動！
モモ肉たたき、肝、ズリ、胸肉たたき、ささみ・・鮮度のいい刺身、モモ肉＋オニオンスライス＋柚子胡椒、オニオンの甘味が実にいい仕事していました、血抜きの出来た肝も旨みがありゴマ油で頂ました、ズリは生姜醤油で・・これは大満足！
追加でオーダーした蒸し鳥・・五香粉風味自家製たれにシャン菜トッピング、ピンクペッパーがトッピングされていました、友人がシャン菜がＮＧなので家内と二人で頂く事に・・出来ればシャン菜苦手な方結構多いので一言聞いてほしかったかな？→私的希望！！
焼き鳥５種・・先ずハート・・こりっと感あり焼き具合もいい感じでした。
薬味・・一味唐辛子と山椒、一味唐辛子結構利くね！
追加でチュウハイ柚子を頂ました。
せせり・・臭みのない美味しいせせりはやはり塩最高ですね。
ふりそで・・一寸しかりめの肉質で割合あっさりでジューシーでした。
背肝・・希少部位のひとつ、私好きな部位です。
河内鴨ねぎ・・しっかりした肉質で葱との相性いい、鴨葱・・！！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。