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店名 |
神戸牛ステーキ Ishida. 本店(イシダ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8124 |
予約可否 |
予約可 ご来店時間より15分過ぎた場合はキャンセル扱いさせて頂く場合もございますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩2分 三宮駅(神戸市営)から21m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
ディナー時のみ、サービス料5%を頂戴いたします。 |
席数 |
26席 |
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個室 |
有 (6人可) 個室の詳細はお店にお問合せください |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 一部店内喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月18日 |
電話番号 |
078-599-7779 |
備考 |
<ご利用可能クレジットカード> |
初投稿者 |
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神戸に住んでると逆にほとんど食す機会のない神戸牛。本日はたまたまお偉いさんが県外から来られたのでせっかくの機会ということで、こちらの本格神戸牛のお店に一緒に訪れました。
まず入店して目の前に広がる鉄板のテーブル!目の前で牛ステーキを焼いてくださるお店です。
これはなかなかの高級店に来てしまったぞ。
普段行く焼肉食べ放題のお店とはワケが違います(当たり前)。
頼んだのは神戸牛ランチのコース。ロース110gです。神戸牛のコースでは1番安価なものを選択しましたがそれでも7000円程してました。さすが神戸牛お値段も一流でちょっとビビりました。
まず前菜のローストビーフから激うま。普段食べてるローストビーフってなんだったんだ。ニセモノだったのか、というくらい全く当方の知ってるローストビーフとは違うものでした。柔らかくて口に含んだ瞬間に溶けました。すごい!
そしてメインの神戸牛ロースが目の前で焼かれます。オススメは、レアかミディアムレアとのことですが、よく焼き派の当方はミディアムとウェルダンの真ん中でオーダーしました。
そのオーダーの仕方でもまだお肉の中を見ると結構赤かったです。よく焼きでも赤い部分を残すもんなんですね笑
高級肉ってすごい!
いざ実食!オススメされた通りまずはお塩で頂きます。んーまー、美味っ!なにこれ?牛肉?柔らかい。お塩をほとんどつけなくても牛肉の味で充分美味い。当方が普段食している牛肉とは何もかも違いすぎてもはや新しい食べ物です。あとはマスタードとポン酢を混ぜてできたステーキダレにぶち込んで食します。うんマスタード入れすぎても辛くないしこのタレ自体がもうめっちゃ美味しい。タレご飯で食べてもええわいうくらいの美味いタレが出来上がります。
せっかくお塩で頂いても十分に美味しいお肉ですが、
一度醤油やポン酢に漬けてしまうとやはりそちらばかり着けてしまいます。結局濃い味好きの当方です。
あとは少し珍しい滋賀県の名物の赤蒟蒻なんかも焼いてくれました。鉄分が豊富だそうです。ステーキの後にタレをつけて食べたからか、この赤蒟蒻までステーキと舌が勘違いしてしまいそうでした。
焼き野菜もおいしかった。ご飯と赤だしもぐいぐい進みます。
最後は柚子シャーベットとコーヒーでさっぱり〆て、めちゃくちゃ満腹!大食い当方ですが、お肉は1番少ない110gで十分な量でした。お肉がジューシーで濃厚なので少量でも満足出来ますね。むしろこれ以上食べたら、もたれるかもしれません。
さすがは本格神戸牛のお店!滅多にいける店ではないので、何かの記念日にまた行ってみたいと思いました。
ただ神戸牛は本当に高級品です。
神戸牛でないメニューも置いてましたがそちらを、選択すると半値くらいになりますよ♪
まあでもこの店にきたらやはり神戸牛頼まないと!という雰囲気になりますよね
お財布によほど余裕のある時でないと、訪問できません
ご馳走様でした。