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店名 |
かつ丼 吉兵衛 旭通店
|
---|---|
ジャンル | かつ丼 |
お問い合わせ |
078-242-1300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR三ノ宮駅より徒歩3分 三宮駅(神戸新交通)から281m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台のみ※向かいにあるパークタイムさんのみや提携駐車場は600円以上で15分、1200円以上で30分無料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月28日 |
備考 |
タレ・ソース・ネギの量は指定可能。 |
お店のPR |
かつ丼で、活力を。
1979年創業以来かつ丼一筋。かつ丼を通じて、皆様へ活力をお届けしたい。多くの人の元気に貢献したい。豚肉本来の旨みをもった厳選もちぶたに、サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、肉の旨みが残る油へ。サク、サク、サクッ。黄金色に染まったかつをリズムよくカットし、門外不出のだしと絡めてとき玉子を入れる。タイミングは一瞬。ふっくら炊き上げたお米の上へ。試行錯誤を繰り返しながらたどりついた飽きのこないあっさり味。ごちそうさま。おいしかった。お客様の声が聞こえるたびに、活力をいただいていたのは私たちかもしれません。感謝とともにまごころ込めて。これからもいつまでも。 |
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初投稿者 |
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朝から昼食抜きでぶっ続けの仕事が終わったのが19時30分。ふぅ~っ、疲れたし、お腹が減った。
って事で家に帰るまでに近くで小腹を満たしてから帰ろうと思い立ち寄ったお店が、
「かつ丼 吉兵衛 旭通店」さん
でした。
こちらは神戸っ子には言わずと知れた、創業1978年の本店が『三宮センタープラザ』にあり、その他にも神戸市内には何店舗かある人気のかつ丼屋さんですね。その中でもこちらの店舗は『JR三ノ宮駅』の南東側の『旭通』にある店舗です。直ぐ近くに『神戸ボウリング倶楽部』がある辺りですね。
入店時間は19時40分。
入店後、まずは入口から少しだけ奥の右側に設置してあった券売機での食券購入から始まります。こちらのかつ丼は「玉子とじかつ丼」「ソースかつ丼」「韓辛味噌マヨかつ丼」「カレーかつ丼」が有り、その他に「生そうめん」も有るのですが、やっぱり『吉兵衛』さんと言えば「玉子とじかつ丼」ですよね。「玉子とじかつ丼」の場合は豚カツのお肉を肩ロース”と“背ロース”から選択出来ます。
と言う事で、この中からどれにするか暫し検討した結果、
「玉子とじかつ丼 背ロース 並」¥680
に決定です。
食券購入後、その食券をカウンターに置きつつキッチン前のカウンター席の一つに着席です。
こちらのお店の席数はキッチン前のカウンター席13席が有りました。
この時点での先客はシングル客2名、ペア客2組のお客さん達がいらっしゃいました。
で、「玉子とじかつ丼 背ロース 並」は着席後4分で着丼です。
では、届いたばかりのこの「玉子とじかつ丼 背ロース 並」の丼の全体像を俯瞰で眺めつつ実際にいただいていきましょう。
丼の大きさは直径15cmくらいの黒い色した丼で提供されています。丼の中には豚カツ1枚がド~ンッと乗っかり、玉子とじされて、表面には少量の刻んだ青ネギが散らされていました。そして、その下にはかつ丼なので当然ですが、並盛りのご飯がよそわれていましたよ。
豚カツの大きさは横最大13cmくらい、縦最大9cmくらい、厚みは1.5cmくらいありました。また、この豚カツは10キレにカットされていましたね。
豚カツの衣には比較的目の細かいパン粉が使用されています。玉子とじでしんなりしている事もあり柔らかな衣ですね。ただ、元々こんな感じに柔らかい方の衣なのかもしれませんけどね。
豚肉の部位は背ロース。筋の部分は少しありましたが、全体的には柔らかなお肉です。お肉の旨味もまずまず高いですね。脂身の甘味も美味しかったですよ。
玉子とじに使用されている玉子は一個くらいかなぁ?思いの外、出汁やタレの感じは強くないですね。玉子とじの出汁汁は比較的アッサリした方です。豚カツのお肉の旨味を前面に出す味付けの出汁汁でしたね。後、個人的な好みを言えば、もう少しだけ汁だくな感じになって、ご飯にもこの出汁汁が染み込んでいたら良かったのになぁと思いました。
ご飯は並盛りだとボリューム的には丼に普通に一杯くらいが有りました。
比較的パサッとしたホンの少しだけ水分少なめな感じに炊いてあるご飯でしたね。ただ、玉子とじの出汁汁を吸うので、こんな感じに炊き上げてあるのかなぁとも思いました。まあ、イイ感じの炊き加減でしたよ。
後、最後にカウンターの卓上に置いてあった取り放題の沢庵もいただきましょう。う~ん、普通の沢庵だな。特にコメントはありません。
そんな感じにこの「玉子とじかつ丼 背ロース 並」の全て完食です。
特別な感じがする訳ではなかったですが、オーソドックスな美味しさのあるか玉子とじのつ丼だったと思います。小腹もふくれました。ご馳走様でした。