良かった頃に戻りつつあるでしょうか。北野坂 奥 : 北野坂 奥

北野坂 奥さんに久々、再訪しました。

以前はお気に入りで、神戸の〆のラーメンとしてよく利用してました。
前回の印象があまり良くなく、足が遠のいていました。

従って三宮で〆のラーメンと言えば投稿はしていませんが
「ラー麺 ずんどう屋 神戸三宮店」さんというパターンが確立していました。（苦笑）

久しぶりに美味しかった頃の奥さん（妻ではないですよ！笑）が恋しくなり、
ぶらりと立ち寄ってみる事にしました。

あれ！？全く行列が出来ていない！！
お客さんはカウンターに2、3名のみ、テーブル席は誰もいらっしゃいませんでした。
やはり味が落ちたのか、飽きられたのか、
それとも私の口コミが影響したのか・・・。（多分、これは違う。笑）

券売機でチャーシューもつつけめん 1100円と生ビール 500円を購入しました。

麺は1玉から2玉まで同じ料金です。
1.5玉でお願いしました。

しばらくして、チャーシューもつつけめんが到着しました。
まずスープの味を確認しました。
おっ！以前のスープに戻っているではありませんか！
麺はつるりとした食感ですが、柔らかくてコシがありません。
冷たくもなく、熱くもなく、どっちつかずのコンディションです。

スープの味は良かったのですがトロみが少なく、麺とあまりからみ合いません。
前回よりは良くなったものの、惜しいなといった印象です。
もつ肉はプリッとして美味しかったです。

ラーメン店の移り変わりは早いものです。
あれだけ繁盛していた国道2号線の「希望軒 西宮店」さんもなくなりましたしね・・・。
なんていう想いにふけりながら、店を後にしました。

～2016.09訪問時～
久々に食後の〆として北野坂 奥のつけ麺を頂きに行きました。

■生ビール 500円

■チャーシューもつ つけ麺 1100円
たまたま訪れた日のみ、そうだったのでしょうか。
以前と比べるとスープ、麺共に大きく味を落としていました。
作り手が変わったのかな？とても残念です。
（あくまでも私個人の印象です。）

麺を2玉頼み少し後悔しました。
なんとか完食し、店を後にしました。
三宮での〆のラーメン店としてお気に入りだったんですが・・・。
今後に期待しております。

～2015.10訪問時～
こちらのお店も投稿していませんが、神戸に滞在している時に
ちょくちょく利用させてもらっています。

■チャーシューもつ つけ麺 1080円
やはり、こちらの店はもつ つけ麺が美味しいですね。
チャーシューもジューシーで旨みがあります。
並、1.5玉、2玉でも同じ代金であるのが有難いですね。

神戸ではあまり美味しいつけ麺屋さんが少ない印象ですが、
こちらは比較的美味しいカテゴリーに入ると思います。

店内がお洒落で清潔感もあるので、女性同士でも安心して利用出来ますね。

神戸 三宮に来られてた際には、
深夜まで営業されている奥さんを利用してみるのも良いでしょう。

～2014.10訪問時～
神戸 三宮にあるラーメン店 北野坂 奥に行きました。

場所は、三宮駅から北へ徒歩5分程度です。
雑居ビルの地下1階にあります。

店内は、カウンターとテーブル合わせて17席です。
ラーメン店としては清潔感もあり上質な空間です。
デートや女の子同士でも、安心して利用出来ますね。

毎日、外食しているため、掲載が追いつかないので、
最近は、あまりカフェやラーメン店まで掲載していませんが、
実は、こちらのラーメン店がお気に入りで、密かに通っています。

個人的には、神戸で美味しいと思えるラーメン店が少ないです。
中華街があるだけに、中華系のラーメンでそれなりに良いところはあるのですが、
つけ麺に関しては、皆無です。(あくまでも、私個人の印象です。)

唯一、納得出来るお店が、実はここなんです。

まず先に券売機にて、食券を購入します。
ワインなども販売しているのが、ユニークですね。

チャーシューもつつけ麺 1080円
カレーつけ麺などもトライした事もありましたが、結局、
行きつくところ、このチャーシューもつつけ麺に落ち着きました。

麺を湯掻いて、提供されるまでに、10分程度は掛かるので、
その間に生ビールのジョッキを頂きます。
丁度、飲み干した頃合いに、つけ麺が到着します。

麺は、太麺で、もっちりとしています。
つるりとした食感で喉越しも良好です。
2玉まで同じ代金です。

チャーシュー、モツ肉も美味しいです。
メンマは太めです。冷たい状態ですが、味も良好です。

つけ汁は、魚介スープです。味わい、濃さも丁度良いです。

①店内は綺麗
②もつつけ麺の味わいが、何度訪れても安定している
③行列が出来ない

この3つの要素が、私の一番気に入っているところです。

三宮の〆で利用する、つけ麺店は、こちらに定着してしまいました。

京都で2時間並び懲り懲りした、つけ麺店「和醸良麺 すがり」と
個人的には、同じレベルのつけ麺が並ばずに食べられます。

嬉しいですね。有難い店です。

三宮でお勧めのつけ麺のお店です。