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鶴屋
（ツルヤ）食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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078-321-2919
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真っ白な『センマイ刺し』！以外は普通の焼肉屋さん！
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センマイ刺し
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心刺し
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たん刺し
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お刺身盛り合わせ（3600円）
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たんね塩焼き（1550円）
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上ミノ湯引き
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キモ（820円）・バラ（980円）
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赤ワイングラス（800円）
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看板
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冷酒（1340円）
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外観
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外観
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8tommy
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶴屋（ツルヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-321-2919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・阪神・阪急・神戸市営地下鉄 各三宮駅 徒歩訳5分 三宮駅（神戸市営）から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810307896873 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 令和2年4月1日より禁煙になります。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
上質国産黒毛和牛のみを使った焼肉店です。
神戸・三宮にある「鶴屋」のこだわりは上質国産黒毛和牛しか仕入れておりません。 |
| 初投稿者 |
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真っ白の『センマイ刺し』があるという噂を聞きつけ前回来店したときは、まさかの満席！
今回は数日前から予約して念願の来店。
東門街の路地をクネリクネリと上がっていき、ようやく到着。
雑居ビルの一階にあり、門構えは割烹のような佇まい。
情報によると元々、和食出身の方が独立して焼肉屋を始めたとか。
店内は意外に賑やかで居酒屋のような雰囲気。
カウンターに案内されるが他に座る客はまさかの
全員喫煙者！
かなり煙たい…
とりあえず生ビールを注文し、お造り盛り合わせと合わせて焼き物もオーダーしようとしたら「当店では最初に前菜でお造りなど召し上がっていただいてから、焼き物を注文していただいております」と冷たく言い放たれた。
そんなことどこにも書いてないし、そうならそうで、もう少し笑顔で優しく言ってほしいな…
料理を待つ間、店内を見渡していると店主らしき方が他の店員さんに厳しく叱りつけている。
やはり和食出身の方は厳しいのか。
飲食の中でも和食は特に体育会系だと聞くからな。
スタッフの方達はミスをしないようにと張り詰めた顔で料理を運び、店主の顔色を伺いながら仕事をしている。
なんだか店内がピリピリしていて、こちらにまでその緊張感が伝わってくる。
さっきのような固い接客になるのはこのせいか。
ん〜。落ち着かない…
お造り盛り合わせが到着。
早速噂の真っ白な『センマイ刺し』をいただく。
うん。美味い。
センマイ刺しの独特なコリコリした食感に加え、より薄く丁寧に処理されているせいか前歯でも噛み切れるくらい柔らかく、ザクザクした感じ。
さすが和食出身というべきか。
評価が高いのも頷ける。
他のお造りもそりなりに美味いが特に驚きはない。よくある感じ。
お造り盛り合わせを平らげて、ようやく焼き物をオーダー。
肝。神戸牛のバラ。タンの根元だという、タンネ塩焼き。を注文。
タンネ塩焼きはそこそこ美味い。
肝とバラは普通。
保存状態には自信があるという自慢のグラスワインも頼んだが、やや酸化していて美味くはない。
普通の居酒屋のグラスワインと変わらない。
グラスもチープ。
結論から言うと、看板メニューのセンマイ刺しは他ではないメニューで変わってるが、他はどこにでもある“中の上”クラスの焼肉屋と変わらない。
外観は割烹のような雰囲気で高級感があるが店内は意外に普通でいて接客も町の焼肉屋と変わらないのに価格は割烹レベル。
家の近くにあれば時々くるかもしれないが、わざわざ出掛けるならもっと美味くて安く、心地よい接客をしてくれるお店は他にもたくさんあるかな。