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『藪』の総本家『かんだやぶそば』の正式なのれん分け店
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Ai Nishiuma
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店名 |
閉店
やぶそば 神戸阪急店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
三宮・花時計前駅から72m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
60席 (テーブル席48席、座敷6人席が2室) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ |
https://www2.sogo-gogo.com/wsc-customer-app/page/515/dynamic/restaurant_list_details/RestaurantAndCo |
備考 |
午前11時~午後3時まで全席禁煙 |
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地下鉄三宮・花時計駅から北、阪急神戸店2階にあるお蕎麦屋さん。
江戸三大老舗蕎麦の1つ、『藪』の総本家『かんだやぶそば』の正式なのれん分け店。
テーブル48席、お座敷6人×2室。
《すだちそば ¥1250》
*すだちそば
徳島県のすだちが表面に美しく並べられています。
爽やかで清々しい香り。
少し緑がかったお蕎麦は、つるつるっと喉越し抜群。
緑色なのは『かんだやぶそば』の初代の堀田七兵衛が蕎麦の味が落ちる夏の時期に、見た目だけでも客に清涼感を楽しんでもらおうと蕎麦の若芽を練り込んだのが始まり。
現在は若芽の代わりにクロレラを使用しています。
*自家製甘味
ミルクのゼリー寄せ
アマレット風味。
アマレットとは、アーモンドのような香りを持つリキュール。
Amarettoとはイタリア語で「すこし苦いもの」という意味。
最後にさらっとした蕎麦湯が出てきました。
蓋には「藪」の字が鏡に映ったように描かれています。
テーブル席の座布団には「STOP」と記載され、向き合って座らないように配置されています。
奥のお座敷は現在は利用できません。
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma