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神戸北野ホテルで極上のおもてなし。
2015年1月。東京の友人のリクエストで神戸案内。
初めて神戸で1泊する事に。せっかくなので神戸を満喫するべく
『北野ホテル』を利用しました〜
前は何度も通っているのですが敷地内に足を踏み込むのは初めてw
ホテルに入ると、美しい花がお出迎え。
照明をやや落としていますが、光が差し込んでとても温かみのある
内装ですね。家具・調度品もとてもセンスよく配置されています♪
ではお部屋の方へ〜。今回はスタンダードツインになります。
ややこじんまりしたお部屋ですが、ベッドも快適で落ち着きますw
(部屋から出たくなくなりますね〜w)
夕食は18時半からフレンチレストラン『アッシュ』で頂きました。
ムニュー・アッシュ 10800円のコースになります。
(料理5品・デザート)
ドリンクはワイン3種のセットを頂きました。
(シャンパン・白ワイン・赤ワイン)
コースの内容は
☆アミューズ:マグロを軽く炙りマヨネーズ・黒ニンニク・岩塩で
☆ブランマンジェ:ナッツ・ミルクのブランマンジェ トマト 海藻
☆蟹・菊芋:素材をつなぐ 濃厚な菊芋を様々に調理
主役の蟹を引き立てます
☆ルージュ。。フォワグラカナール: 赤をモチーフにフォワグラ
カナールのコンフィで表現
☆漁港より直送のお魚料理:漁港より直送のお魚を野菜のうまみを
抽出したジューと蕪を合わせて
(この日は鱈のポワレ・白子のフライ)
☆牛フィレ肉のポワレ:佐賀産フィレ肉のポワレ 若芽と小野菜たち
じっくり旨みを抽出した牛テ-ルのジュ-
☆苺:ゼリーとパウダー
☆デザート:砂漠の薔薇
☆小菓子と紅茶
といった感じでした。
※詳細は『アッシュ』のレビューにて改めて書こうと思います。
この後、2014年9月1日にオープンした『アッシュ・バー』で1杯。
神戸ハイボールを頂いて夜の神戸の街に出陣。
そして飲み歩いてから、夜な夜な戻って就寝w
※0時を超えると、防犯上玄関の鍵がかけられるのでホテルに電話
して、鍵を開けていただく感じになります。
翌朝。8時半起床。
ベルナール・ロワゾーの『世界一の朝食』と賞されたヨーロピアン
ブレックファーストを『イグレック』で頂きました。
スイーツ色が強く自分的には少し重かった気もしますが、ジュース
も美味しいしパンもたっぷりでしたw(食べきれずお持ち帰りw)
※こちらも詳細は『イグレック』のレビューにて。
この後、ホテルのロビーに置いてあるチェスをいじったりw
(↑ルール知らないんですけどねw)
ロビーに置かれている過去のミシュランガイドやバカラの展示品を
眺めたり、部屋で二度寝したりしw、11時過ぎにチェックアウト。
2日目の神戸観光に出かけました〜(ベタにトリックアート等w)
スタッフの方々にも終始笑顔で対応して頂き、とても雰囲気のいい
ホテルでした。料理ももちろん満足でしたが、自分的には素泊まり
でも十分満足できそうなクオリティだったと思います。
短い間でしたが有難うございました。
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eb2002621
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店名 |
神戸北野ホテル
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
078-271-3711 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR・阪急・阪神三宮駅より徒歩約12分 三宮駅(神戸市営)から606m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
・朝食「世界一の朝食」は完全予約制。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018年4月。
北野ホテルに行きたいとリクエストがあり、約3年
ぶりに北野ホテルに宿泊です♪
今回は 18時チェックイン~10時チェックアウトの
ショートステイプランで予約。部屋はスタンダード
ツイン(朝食付)で1人15000円ほどでした。
18時にチェックインし、部屋に荷物を置いてから
夕食はホテル前の中華『東天閣』さんで頂きました。
この後、軽~くバーなどを回ってホテルに戻り就寝。
翌朝。7時に起床し、8時から朝食です。
朝食は『イグレック』にてベルナール・ロワゾー氏
の世界一の朝食と賞された、ヨーロピアンブレック
ファストになります。
前回宿泊時は全部食べ切れず、残ったパンをお持ち
帰りしてしまったため、今回は気合いいれて朝食に
のぞみましたが、、、やっぱしギブw(多すぎ~)
今回もパンはお持ち帰りに。。。スミマセン
とはいえ、見た目も豪華で相変わらずテンションの
上がる朝食でしたよ。
ごちそうさまでした。
接客も素晴らしいし、神戸らしさが詰まったホテル
だと思います。
短い間でしたが、有難うございました~