唐揚げが激変した!?? : うまなり

この口コミは、はりせんぼんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

唐揚げが激変した!??

神戸を離れて数年ぶりに訪問。
注文したのはもちろん唐揚げ定食。

パリパリの薄衣でジューシーな大好きなあの唐揚げを楽しみに待っていましたが、出てきた唐揚げは以前のものとは全くの別物でした。

以前は衣が片栗粉によるものだったと思いますが、今回のは小麦粉が多く使われていると思います。
それにより衣が厚くなり、パリパリの食感は失われています。
色も茶褐色になり、やや焦げも気になりました。
また、ジューシーさと旨味も以前に比べる足りないと思います。

私の好みの唐揚げではなくなったため、点数を下げさせてもらいました。
以前の唐揚げはどのお店の唐揚げよりも美味しかっただけに、とても残念です。

メニューの写真にある唐揚げは以前のものだったため、たまたま今回のような唐揚げだった可能性もあるかもしれません。

※以前の口コミはお店のピックアップ口コミになっていたため、今回の口コミは別に新規投稿しました。

  • うまなり -
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2016/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

絶品な唐揚げが食べられるお店

こちらもお店はランチ、飲みの両方で良く通っています。

ランチでは唐揚げ定食しか選びません。

肉の柔らかさ、中から溢れる肉汁の量、主張しすぎない程良い下味、衣の薄さと揚げ具合、全てのバランスが最高レベルでマッチしていて、私の中でですが、最も美味しい唐揚げだと思います。

三宮エリアにはサンプラザなどに唐揚げ専門店が何箇所かありますが、そのどこよりも美味しいです。
家庭的な唐揚げによくある分厚い衣が苦手なので、ここの唐揚げの薄めの衣は良いです。あと、肉汁のジューシーさに驚きます。食べる価値ありです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うまなり
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-7108

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区八幡通4-1-21

交通手段

三宮駅、各線から歩いて8分

三宮・花時計前駅から151m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 14:25
    • 17:00 - 22:30
    • 11:30 - 14:25
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

35席

(座敷18席、テーブル6席、カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 36人、立食時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

すだれが付いた、半個室があります。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

ランチタイムは全席禁煙になります。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2004年9月1日

電話番号

078-261-3220

初投稿者

とうちゃんとうちゃん(16)

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