神戸初上陸のチョアチキンがチョンマルマシッソッソヨ～♪ : まだん 三宮店

韓国料理 まだん 三宮店＠兵庫県神戸市中央区北長狭通


　阪急・神戸線の三宮駅から徒歩約6分。

　北長狭通(通称：サンセット通り)から、生田神社に向かう「いくたロード」を少し北上した所に、【韓国料理 まだん 三宮店】があります。


　日本と海を隔てたお隣の国、韓国。

　このお隣さんとはこれまでに色んな諍いがあって、残念ながらシックリいってないような感じになってますけど…

　でも政治的な話を除けば、古くから文化などの交流もあって、特に近年では主婦の間で、韓流ドラマなんかが大流行したりなんかして…ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ♪

　韓流スターに興味のない私は花より団子で、韓国料理に目がないんですよ～♪

　そんな私の元に、何やらチーズタッカルビに代わる、新しい韓国料理が神戸に初上陸したとのタレコミが…( ✧Д✧) ｷﾗｰﾝ

　これは確かめに行かんとアカンでしょってことで、仲の良いお友達たちと潜入捜査～(笑)

　生田神社から南へ延びるいくたロード沿い、クイーンズコーストビルの地下一階にお店はあります。


　私が住む地元にも同じ【まだん 東大阪店】があるんですけど、株式会社ランドマークから飲食事業部門の事業譲渡を受けた、株式会社ドリームダイニングの系列店みたいですね。

　会社の公式サイトはコチラ⇒株式会社ドリームダイニング


　地下への階段を下りると、色とりどりの提灯がぶら下がってて、カラフルで明るい雰囲気の店内。


　奥には掘りごたつ席もあるみたいで、全体のキャパは72席ぐらいだそうです。

　私たちはテーブル席に案内してもらいました。


　では、まず最初にビール…

　と、思ったら、同行者さんが何やら面白そうなのを見つけはりました～(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪


◆デンキュウソーダ　各500円

　SNS映え…いわゆるバエってヤツを狙って、イチゴ、レモン、ブルーハワイ、キウイと、色んなフレーバーでお願いしました…(〃▽〃)

　ピカピカは底のスイッチでオン＆オフが出来て、3時間ほどは光り続けるので、家でも楽しみたいって方は持ち帰っても良いんですって♪


　いただきます。


◆お通し　300円

　お通しは生豆腐です。

　トロトロ～としてて、豆の味が濃いですね。

　食べると言うよりむしろ飲む感覚に近いかな？


　中に醤油、ごま油、にんにくなどをベースに作られる、ヤンニョムジャン(薬念醤)が入ってました。

　これで一気に韓国風になりますよ。


◆ハイトビール 瓶　600円

　甘～いデンキュウソーダは、ほぼほぼ一瞬でドリンキング…(笑)

　韓国料理にはヤッパリ韓国の命の水でしょ。


◆キムチ五種盛り合わせ　980円

　白菜、オイキムチ(キュウリ)、カットゥギ(大根)、オクラ、レンコン。

　オクラのキムチって珍しいですね。

　焼肉と韓国料理のスタートはキムチがイチバン！


◆定番ナムル4種盛り合わせ　580円

　ぜんまい、大根、ほうれん草、モヤシ。

　全体的にアッサリしてて、チョット和テイストな感じもします。


◆サッポロ黒ラベル　500円

　韓国のビールはサッパリしてるので、ここらでガツンとホップの苦みキボンヌ♪


◆チャプチェ　580円

　韓国の春雨、唐麺(タンミョン)を使った料理ってけっこう好きなんです。

　テーブルに置いたとたん、ゴマ油と干し椎茸の良い香りが～(*ﾟ∀ﾟ*)ｲｲ!!


　このほのかに甘い味つけに、ゴマ油の風味って、ホントほっこりしますよね♪

　牛肉も入ってて食べごたえもシッカリありますよ。


◆チャミスル(ボトル)　1,280円

　いつもならビールばっかりなのに、コチラはドリンクの種類も豊富なので、アチコチ目移りしてしまいますわ～(笑)

　韓国の焼酎なので、韓国料理との相性はバッチグーですけどね…v(oﾟ∀ﾟo)v


◆ケランチム　580円

　トゥッペギで提供されたのはケランチム。

　ケランは「鶏卵」、チムは「蒸す」という韓国語で、いわゆる韓国の卵を蒸した料理ですね。


　日本の茶碗蒸しに近い感じもありますけど、滑らかさがチョット違うかな。

　フワッと軽い食感に、出汁の風味も効いてて美味しい～(*≧∪≦)


◆コリアンスペアリブ　780円

　デミグラスとカプサイシンソースで煮込んであると聞いて、もう一人の辛いモン好き同行者さんが頼みはりました。

　んで、その同行者さんが肉を食べる前に、しし唐感覚でプッコチをパクっとやった瞬間…

　『うげー！！なんじゃコリャ！！』

　って、メチャクチャ悶絶…Σ（ﾟдﾟ|||）

　相当な激辛で飲み込めないと…

　試しに私も丸まる一本食べてみると、これが本当に舌を火傷したかと思うほどの激痛…Σ(´Д｀lll)ｴｴ!!

　痛みに耐えて何とか飲み込みましたけど、このプッコチは今まで食べた中で最強の辛さでしたわ。

　肝心のスペアリブは、骨から簡単に外れるぐらい、身がホロホロに煮込まれてて美味しかったですよ♪


◆プレミアム系サワー　各680円

　いや、kawachi、最近メチャクチャ映え(ばえ)に走ってないか？

　なんてツッコミはナシの方向で…

　だって、kawachiもバエたいんだも～ん←キショイ…ヾ(=д= ；)ォィォィ

　レモン、イチゴ、パイン、キウイ。

　それぞれの凍った果実が入ってて、味も見た目も女子ウケ間違いなしですよね～(´∀｀σ)σ


◆チョアチキン(1人前)　1,480円×2人前

　さて、いよいよ本日のメインエベント♪

　注文は2人前からになってて、8種類の味が用意された手羽元の唐揚げのうち、4種類を選ぶことが出来るんです。

・ハニーマスタード
・ヤンニョン
・ガーリック醤油
・チーズスノー
・バーベキュー
・スパイシー
・バター醤油
・チリ

　私たちはハニーマスタード、ヤンニョン、チーズスノー、スパイシーの4種類でお願いしました。


　チーズはミックスチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズなどがブレンドされてて、隠し味にバターも使っているそうです。


　チーズが溶けはじめたら、店員さんが手早くかき混ぜてくれます。


　からのぉ～

　ニョロロ～ン～～おぉ♪(〃▽〃人)


　手づかみで食べる方が美味しいので…と、手が汚れないよう手袋が配られます。

　『私、失敗しないので。。。』

　いや、それ、ドクターＸ～(笑)


　チーズにけっこう弾力があるので、それぞれのフレーバーのチキンに、タップリと絡みついてきますね♪


　甘辛いハニーマスタードにも、ピリッと辛いスパイシーにも、コクがあって旨み十分なチーズがメチャクチャよく合いますわ～(´ﾟ∀ﾟ｀)ｷﾀｺﾚ

　骨付きの手羽元にかぶりつくと言う、チーズタッカルビとはまたひと味違うワイルドさも楽しいですね。

　うん♪　これは今後また新たなブームになりそうな予感…(≧▽≦)b Good Job！


　韓国語で「良いじゃん」とか「好き」って言葉の“チョア”に、鶏肉の“チキン”をくっつけたチョアチキン。

　多分、コチラの造語だと思いますけど、額面通りに受け取れば、『このチキン良いじゃん！』とかって意味になるのかな？

　手羽元の唐揚げのフレーバーが8種類もあったり、そのチキンにとろとろチーズを絡めて食べるのも楽しいし、何よりも2人前の注文で4人がお腹いっぱいになれるほど、ボリューミーなのも嬉しい～ﾙﾝ♪ o(≧▽≦)o ﾙﾝ♪

　その他のチャプチェやケランチムと言った、基本の韓国料理も日本人の口に合うものばかり。

　東大阪店もいつ行っても流行ってるし、この三宮店も雨の平日だったにも関わらず大盛況でした。

　ホント、いま思い出してもチョンマル(めっちゃ)マシッソッソヨ～(美味しかった～)…(^_-)-☆

　ごちそうさまでした。


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