メニュー・プラン : ダイナミックキッチン＆バー 燦 神戸

公式

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ダイナミックキッチン＆バー 燦 神戸

（SUN）
最寄り駅：
神戸三宮駅（阪急）
[ 兵庫 ]
ジャンル：
居酒屋
ステーキ
海鮮
予算：

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/03/13

料理メニュー

(税込価格)

【 春シーズナルメニュー 】

燦のおきまり　盛り合わせ

燦のおきまり　盛り合わせ

1,500円

春の美食を一皿でご提供
・京都府『鹿島屋』　寄せ豆腐または揚げ豆腐　
・鰹と青ザーサイのナムル
・蛍烏賊と菜花の酢味噌がけ
・筍の桜海老衣揚げ
・蚕豆の山椒醤油炙り

春の宝楽焼き

素材の味を引き出す「焼き」と「蒸し」を兼ね備えた日本独自の調理法。
ふっくらしっとりと焼き上げた渾身のヒトサラ。

穂付き筍　木の芽醤油焼き
おすすめ

穂付き筍　木の芽醤油焼き

1,200円

桜鱒　蕗味噌焼き
おすすめ

桜鱒　蕗味噌焼き

1,400円

淡路新玉葱　鯛酒盗オイル
おすすめ

淡路新玉葱　鯛酒盗オイル

750円

旬魚　平鯵

平鯵の胡麻刺し　豊後水道佐伯市　ごまだし使用
おすすめ

平鯵の胡麻刺し　豊後水道佐伯市　ごまだし使用

980円

昆布〆鯵のレアフライ　山わさびおろし
おすすめ

昆布〆鯵のレアフライ　山わさびおろし

1,000円

秋田県　白神山うど

白神山うどと鶏せせりのそいの実炒め

白神山うどと鶏せせりのそいの実炒め

980円

白神山うどと蛍烏賊の掻き揚げ

白神山うどと蛍烏賊の掻き揚げ

950円

【春の厳選素材逸品】

12種野菜のサラダ

12種野菜のサラダ

1,300円

桜海老のクリームコロッケ　2個

桜海老のクリームコロッケ　2個

850円

鯛の子のだし巻き

鯛の子のだし巻き

980円

春キャベツのオーブン焼き　生七味フロマージュソース

春キャベツのオーブン焼き　生七味フロマージュソース

950円

白魚と芹の焼梅卵とじ

白魚と芹の焼梅卵とじ

850円

飯蛸キムチと韮のとろろ焼き

飯蛸キムチと韮のとろろ焼き

1,100円

蛤と生若布の貝出汁鍋

蛤と生若布の貝出汁鍋

1,300円

桜海老としらすの土鍋ご飯

桜海老としらすの土鍋ご飯

2,000円

【黒毛和牛】

黒毛和牛　サーロインのステーキ

黒毛和牛　サーロインのステーキ

3,600円

黒毛和牛　赤身肉ステーキ

黒毛和牛　赤身肉ステーキ

3,200円

黒毛和牛　サーロイン・赤身肉ステーキ２種食べ比べ

黒毛和牛　サーロイン・赤身肉ステーキ２種食べ比べ

3,800円

【　水煙蒸し　】燦名物◎お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出！

黒毛和牛　ロース水煙蒸し

黒毛和牛　ロース水煙蒸し

3,600円

■お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです

【土鍋ご飯】

黒毛和牛と牛蒡の土鍋ご飯

黒毛和牛と牛蒡の土鍋ご飯

2,400円

鮭ハラスといくらの土鍋ご飯

鮭ハラスといくらの土鍋ご飯

1,800円

『お造り』

本鮪のお造り

本鮪のお造り

1,500円

お造り三種盛り合わせ

お造り三種盛り合わせ

1,600円

・本鮪
・カンパチ
・つぶ貝

お造り五種盛り合わせ

お造り五種盛り合わせ

2,800円

・本鮪
・つぶ貝
・カンパチ
・昆布締め鯛の薄造り
・鯵なめろう

【京都府向日市　鹿島屋豆腐店】

京都鹿島屋　『寄せ豆腐』

京都鹿島屋　『寄せ豆腐』

1,650円

揚げたて豆腐

揚げたて豆腐

1,200円

じゃこ葱焼き豆腐

じゃこ葱焼き豆腐

1,300円

【酒菜】

四万十鶏の生七味醤油唐揚げ

四万十鶏の生七味醤油唐揚げ

800円

鶏はらみの炭炙り　柚子胡椒おろし

鶏はらみの炭炙り　柚子胡椒おろし

750円

牛タンユッケ

牛タンユッケ

980円

粗挽き豚肉の塩メンチカツ

粗挽き豚肉の塩メンチカツ

800円

缶蒸しこんにゃくのぼっかけソース焼きそば

缶蒸しこんにゃくのぼっかけソース焼きそば

980円

牛蒡の山椒揚げ　茗荷味噌クリーム

牛蒡の山椒揚げ　茗荷味噌クリーム

680円

中トロの鉄火巻き

中トロの鉄火巻き

1,400円

雪室じゃがいものポテトサラダ　アンチョビマヨ

680円

蛸ぶつとクリームチーズのチャンジャ和え

蛸ぶつとクリームチーズのチャンジャ和え

850円

漬物盛り合わせ

850円

チーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

1,400円

ウイスキー香る塩生チョコレート

ウイスキー香る塩生チョコレート

750円

〆もの

新潟県小千谷市「和田」　へぎそば

新潟県小千谷市「和田」　へぎそば

1,000円

新潟県小千谷地方は知る人ぞ知るお蕎麦の名産地「へぎ」と呼ばれる長方形の器に手振りと言う独特の手法で盛り付けます　
壱へぎ（1～2名様） 1000円(税込)
弐へぎ（2～3名様） 1800円(税込)

【甘味】

黒胡麻のアイスブリュレ

黒胡麻のアイスブリュレ

750円

四万十紅茶ロイヤルミルクティーアイス

四万十紅茶ロイヤルミルクティーアイス

650円

四万十茶葉を100％使った、本来の味が生きた香りの四万十紅茶を使用したアイス。無香料・無着色で紅茶本来の味が堪能いただける

芭蕉堂わらび餅～お濃い茶アイス添え～

芭蕉堂わらび餅～お濃い茶アイス添え～

750円

黒豆タルトとバニラアイス

黒豆タルトとバニラアイス

780円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
ダイナミックキッチン＆バー 燦 神戸（SUN）
ジャンル 居酒屋、ステーキ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-3199-1485

予約可否

予約可

何なりとご相談下さいませ。

お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います
住所

兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル 10F

ダイナミックキッチン＆バー 燦 神戸 - 地図
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交通手段

ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩1分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩3分

神戸三宮駅（阪急）から96m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日■
    年末年始/ビルの休館日に準ずる
予算

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD）

QRコード決済可

（PayPay、au PAY）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7011101012050

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

1,000円（税込）ディナー　アラカルト利用時

席・設備

席数

200席

（座敷あり・掘りごたつ席あり・座椅子あり・カウンター席あり・ソファー席あり）

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

※個室の詳細はお店にお問い合わせ下さいませ。

貸切

可

（20人～50人可、50人以上可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングがあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会 ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアル
ホームページ

https://www.dynac-japan.com/shop/sun/kobe/

備考

下記のご利用も可能です
◆QRコード決済
LINE Pay、銀行pay、メルペイ、WeChat Pay
pring、FamiPay、ギフティプレモPlus、ANA Pay、Payどん
Lu Vit Pay、JAL Pay、BNPJ Pay、MyJCB Pay、Alipay+、atone、
GLN Payment、EPOS Pay、K PLUS

◆その他
VISA touch


お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
初投稿者

かわいこちゃんかわいこちゃん（6）

お得なクーポン

クーポン

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    [金]
    　11:00 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
    [土]
    　11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
    [日]
    　11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
    　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
    [祝日]
    　11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
    　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

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    今日は、三宮へ出かけたついでに駅周辺を散策したものの、
    最終的に神戸交通センタービルにある燦さんでランチしました。

    11時の開店にあわせて行きました。
    開店を待つ予約客の方もいましたが、すぐに入店できました。
    いつもは三宮の駅前を見渡せるテーブル席ですが、
    予約で結構席が埋まっているのか、バーのカウンター席に案内。

    ここのランチは「鯛めしランチ（\1,800）」のみですが、
    ...

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