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かつ丼吉兵衛 三宮本店
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サクサクの揚げたてカツ丼が美味しいです
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店舗全景
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Aセット “肩ロース玉子とじカツ丼 並盛り玉子2個＋赤出し“
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“肩ロース玉子とじカツ丼 並盛り玉子2個“
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“肩ロース玉子とじカツ丼 並盛り玉子2個“
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店頭の立て看板
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厨房
お店からの返信
かつ丼吉兵衛 三宮本店
2024/03/25
この度は数あるお店の中からかつ丼吉兵衛にご来店いただき、誠にありがとうございます。
またご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
お客様に「美味しい」とおっしゃっていただくと、とても嬉しく励みになります。
これからも吉兵衛は皆様の活力となるかつ丼をお届け出来るよう、日々精進してまいります。
スタッフ一同、またのご来店を心よりお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かつ丼吉兵衛 三宮本店（かつどん・よしべい）
|
|---|---|
| ジャンル | かつ丼 |
| お問い合わせ |
078-392-4559 |
| 予約可否 |
予約不可 予約不可⇒テイクアウトはOK |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急、阪神、JR三宮駅から徒歩5分 神戸三宮駅（阪急）から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1979年 |
| 備考 |
タレ・ソース・ネギの量は指定可能。 |
| お店のPR |
三宮の行列の絶えない名店。豚肉からパン粉、油にまでこだわり抜いた究極のカツ丼。
1979年創業以来かつ丼一筋。かつ丼を通じて、皆様へ活力をお届けしたい。多くの人の元気に貢献したい。豚肉本来の旨みをもった厳選もちぶたに、サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、肉の旨みが残る油へ。サク、サク、サクッ。黄金色に染まったかつをリズムよくカットし、門外不出のだしと絡めてとき玉子を入れる。タイミングは一瞬。ふっくら炊き上げたお米の上へ。試行錯誤を繰り返しながらたどりついた飽きのこないあっさり味。ごちそうさま。おいしかった。お客様の声が聞こえるたびに、活力をいただいていたのは私たちかもしれません。感謝とともにまごころ込めて。これからもいつまでも。 |
| 関連店舗情報 | かつ丼吉兵衛の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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平日の夜に訪問しました。
場所は神戸三宮駅近くの三ノ宮センタープラザの地下1階です。
店頭の立て看板にあった「Aセット」1,000円を券売機で購入しました。
Aセットの内容は“肩ロース玉子とじカツ丼 並盛り玉子2個＋赤出し“です。
お店は地下街の通路に面したカウンター席がL字カウンターになっていて15席程度です。
カウンターに着席し､目の前のキッチンを配膳まで見ていると、なんと注文が入ってから､カツをフライヤーで揚げています。揚げあがったら油切りの間にご飯を自動計量で盛ります。
その後､揚げたてのカツを切り、カツ丼用の鍋に入れだし汁と玉子を１個溶いて入れ蓋をして数十秒後に２個目の溶き卵を入れてさらに30秒後に出来上がりです。
先に“赤出し”が配膳され、およそ6分で“玉子とじカツ丼”の配膳です。
“玉子とじカツ丼”のカツは揚げたてで、さらに余り煮込んでないので、食感がサクサクしていて良いですね。
玉子も火が通った部分と追加の溶き卵は半熟でトロミがいいです。
出汁は少し濃いめですが許容範囲です。
揚げたての美味しいカツ丼が1,000円はコスパが良いです。
ご馳走さまでした。