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ここのステーキの蘊蓄。肉の味付けは要らないですよ。

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2020/11訪問2回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

初めての友達を連れて

今回は大学の同級生2人を連れて行ってきました。
こぢんまりしたお店が、パーティションでさらにこぢんまりしていました。
コロナ禍は、ここまでやらないといけないのかと
驚きを隠せませんでした。
私はつい｢いつもの｣って頼んでしまうのですが
友達たちは初めてなんで
｢いつもの、ってどれやねん？｣と突っ込まれて
150gのフィレのセットとお店に教えて貰い
女友達は私と同じ、男友達は225gのフィレのセットにしました。

皆様、どれも｢美味しい！｣とニコニコでしたが、
特にお肉は大感激で
｢柔らかくてナイフ要らないし、フィレだから脂っこくないからいくらでも食べられる！｣とパクパク。
美味しかったのでほぼ無言で食べ、
食事自体は1時間で終わってしまいました。笑
男友達は
｢俺、肉だけおかわりしたかった｣と言うくらい
美味しかったみたいです。
お一人さまでも全然行けるカジュアルなお店です。
是非、美味しいお肉を神戸で召し上がってください。

0

同じに見えますが奥の鉄板が225g、手前の2つの鉄板が150gです。席は、テーブルごとにパーティションで仕切られています。

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2006/08訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

炭焼きすてーききた山

2006年8月
ボルシチ風スープ(3日くらい煮込んであるのでバラ肉が柔らかくなっている)と
サラダとステーキとごはんがセットで夜だと5000円くらい。
お肉は炭火で焼いて、レアの状態でアツアツの鉄板に乗って出てきます。
焼き足りないようだったら、すぐに肉の上に乗っているガーリックバターを
鉄板に敷き、肉を焼けばOK。
塩コショウのみの味付けでシンプルですが、肉本来の味が楽しめます。

2010年5月再訪。
相変わらず美味しいです。でも、近頃は訪れる方が大変少なく寂しい限りです。
別にこのお店の回し者でもなんでもないですが、本当に美味しいお肉を
お手ごろ価格で食べられるので、皆さん是非行ってみてください。
味などは、上記と全く変わりません。地道に美味しいステーキを提供してくれるお店です。

閉店しちゃうと、私も困っちゃうんで、皆様お願いします～！！

あと、更新がてら拝読した他の方の口コミで「鉄板がない！」というコメントがあったので追記します。
こちらのお店は店名をご覧になるとお分かりかと思いますが「炭火焼き」です。
「鉄板焼き」ではございませんので、カウンターに大きな鉄板があって、シェフが目の前で焼く、
というお店ではございません。
串を打った神戸牛（または黒毛和牛）を備長炭でレア状態まで焼いてから、熱々の鉄板皿に野菜と共に盛って供されます。
なので、シェフのパフォーマンスはございませんので、ご了承ください。
ただ、鉄板焼きの店は多数ありますが、こういう「炭焼き」でステーキを出す店を、
私はここ以外知りません。
そういう意味でもレアなお店です。是非いらしてみてくださいね。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	きた山（きたやま）
ジャンル	ステーキ、ビストロ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5592-8336
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区加納町4-7-11 パレ北野坂ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線三宮駅より徒歩5分三宮駅（神戸市営）から239m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間ラストオーダーの時間にノーゲストの場合は閉店時間を早める場合がございます。 ■ 定休日月曜日、第2.第3火曜日※祝日の場合は営業、代わりに翌日休日致します。年末は12月30日まで年始は1月2日から営業致します。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター4　席　テーブル2×1、2×1、4×3　席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙この度禁煙となりました。ご了承下さい。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/steak_kitayama?utm_medium=copy_link
電話番号	078-392-3977
備考	貸切…応相談（15名様～）地域共通クーポン(紙・電子とも)お使いいただけます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	よぴのすけ（147）