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カプチーノ、アップルJ、焼きそば、ビーンズ、パイ
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セルフエスプレッソマシン
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15年9月:
最近は香港人の旅行客がずいぶん増えたようで、朝ならすぐ入れたのが結構な行列。
手続きをして中に入ると、席は相当埋まってる。
カプチノを自分で淹れて、見つけた一人用ソファに沈み込む。
メールとコメントに返信しながら、搭乗時間までゆっくり過ごす。
14年11月:
香港国際空港ターミナル1、出国後地域、1番ゲートのすぐそばにあるラウンジ。
色んな航空会社、カード会社が相乗りしている。
Plaza Premium Lounge自体が社名で本社は香港、11ケ国28ケ所で展開。
ということは空港ラウンジ事業は儲かる商売なんだね。
この空港に来ると香港人の食への執着が良く伝わる。
この上のフロアのファーストフードコーナーは人で溢れかえり、朝早くから食事をむさぼる香港人の中国語で賑やか。
ここのラウンジは更に凄い。
中に入ればアルコール以外は追加料金は取られないので、食事や飲み物を取りに行く人で溢れる。
席も空いた瞬間次の客が待っている。
私も空いた席を見つけすぐさま向かう。
焼きそばと西洋煮豆を取り、エスプレッソマシンでカプチーノを入れ、アップルジュースを汲んで、パイを取り席に戻る。
隣の中国人女性二人は、ぺちゃくちゃ喋りながら料理もバリバリ食べ、皿が空いたらすぐおかわりととてもたくましい。
焼きそばは味は薄め、たぶん自分で味を整えるのを前提にしているのだろう。
煮豆はホテルの朝食ビュッフェに出て来るあれ、少し甘めだが豆自体はちょうどいい硬めの煮具合。
甘さ控えめのパイを食べたらすぐさまホールスタッフが空いた皿を片づけにやって来る。
そうしないと、席は空いたがテーブルは前の人のが残ってるという状態だと香港人客が早く片付けてとせかすからだ。
こちらは多めに入れたカプチーノをゆっくり飲みながらメールをチェック。
しばらくして搭乗時間が近づいてきたので席を立つと、すぐに次の客が私のいた席を確保しに来た。
ご馳走様、とカートを引いていく。