香港での貴重な１食を返せ。。。
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Fidelia
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Duddell's（都爹利會館）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+852) 25259191 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
香港Level 3, Shanghai Tang Mansion 1 Duddell Street, Central Hong Kong |
| 交通手段 |
港鐡（MTR）港島線・荃灣線 中環駅 G出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
１０％ |
席・設備
| 席数 |
170席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月 |
| 備考 |
住所の漢字表記は |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香港に滞在している間の食事の回数は限られる。
外した時のダメージは大きい。
いつも行く上海灘のビルにあるレストラン。
ミシュランの☆もとったし、以前行った上海灘がやっている会員制のレストランは
まずくなかったし、そう外すことはないよね。。と思ったのが甘かった。
上海灘がやっているだけあって内装はオサレ。
客層は近隣に勤めているであろう西洋人がほとんど。
この段階で警戒すべきだったのだ。この手の店は味を西洋人に合わせてしまって
いることが多いのだ。
見るべき皿はひとつもなく。
そして、お値段は中環価格。（日本でいえば銀座価格的な）
スタッフは数だけ多いのだけど、目は配れていない。
日本の再開発ビルに入った大手飲食チェーンの高級店と一緒。
箱はオサレでお値段高め。
料理は見た目きれいだけど、おいしくはない。
サービススタッフは数は多いけど、ほとんど素人、というパターン。
香港での限られた食事、それもディナーで外したので、メンタル的な
ダメージは非常に大きかった。