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店名 |
Tai Woo Seafood Restaurant 銅鑼灣分店(太湖海鮮城)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
(+852) 28930822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
香港9/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay |
交通手段 |
港鐵(MTR)港島綫 銅鑼灣駅 C出口から徒歩3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
10%サービス料 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
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空間・設備 | スポーツ観戦可 |
ドリンク | ワインあり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1985年 |
備考 |
住所の漢字表記は |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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香港に来るのは6年ぶりでした。午後に到着して
香港島のホテルまで移動。ホテルはかなり立派な
ホテルで、租界の白人向けの香りがします。
香港人的には香港島は白人のもの九龍半島は中国
人のもの。という言葉があるそうです。確かに香
港島はヨーロッパの雰囲気があります。久しぶり
の香港でちょっといいものが食べたいと思うので
すが、
「ここに行きたいっ!」という店が特にないので
「どこがないか?」と考えるわけですが、せいぜ
いガイドブックを見るしかありません。
こちらのお店は2009年と2017年の両方のガイド
に掲載されていて、尚且つミシュランにも連続で
登場しているということでこちらに訪問。
銅羅湾は結構な繁華街の様で、イメージ的には小
さ目の新宿東口という感じです。ビルの9階1フロ
アがレストランになっていて、エレベータの扉が
開くとすぐお店です。予約なしで入ることが出来
ました。
少人数だとバラエティにメニューをオーダーする
ことが出来ないので、半分仕方がなくコースメニ
ューをオーダーしました。
・フカヒレと蟹のスープ
・鮑の蒸し物
・海鼠と茸の鮑ソース
・3種類の肉のグリル
・チャーハン
・ツバメの巣のココナツジュース
これで428HKD(6420円)
飲み物はビールと紹興酒をオーダーします。
スープはまったりとした味わいで深みがあり
鮑は蒸し加減が絶妙で美味しかったです。こ
の料理はホタテでしか食べたことがなかった
ので、かなり贅沢な印象です。
なまこは台湾の天香楼の方が好みです。
チャーハンは味付けとパラパラ具合は絶品で
した。追加で、鶏の焼き物をオーダーしました。
店の人は、まだ食べるのかちょっと驚いていま
したが、またいつ来るか分からないので(笑)。
どれも美味しかったです。