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ばーむくうへん口コミ177件フォロワー93人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

2023/01訪問1回目

3.3

￥1,000～￥1,9991人

おおともチーズ工房のチーズ3種類食べ比べセット

2023年1月末で閉店した、帯広の藤丸デパートのミルク&ナチュラルチーズフェアで購入しました。
何度か購入していますが、まろやかでおいしく良心的なお値段のチーズ工房さんだと思います。
今回はお得な3種類セットを1080円で。
・レクタン
・キャラウェイ
・ミモレット
各50gずつのカットでした。
消費期限近くまで熟成させた方がおいしいのではないかと思い、冷蔵庫の野菜室で眠らせておき3月に開封しました。
レクタンは柔らかくネットリ感のあるチーズで、まろやかな旨味がたっぷり詰まっていました。
これが1番おいしかったです。
キャラウェイはキャラウェイシードが練り込んであります。
仄かなハーブの香りがしますが、クセはないので万人に好まれると思います。
レクタンより、ややあっさりしたお味でした。
ミモレットはオレンジ色に着色されているのが特徴的なチーズで、固さはレクタンとキャラウェイの中間ぐらいでしょうか。
かつてミモレットの適切に熟成したものを食した際に、あまりの美味しさに虜になりました。
それ以来、ミモレットと言われるとつい手に取ってしまいます。
こちらのミモレットは熟成が若く、その分食べやすい感じです。
強い旨味は感じなかったのですが、日常的に頂く分には充分なおいしさでした。
塩気のないクラッカーに載せて頂きました。
良質な生乳から作られた、素材の良さを感じました。
ハーゲンダッツがアイスクリームの原料に選んだ浜中町の牛乳ですから、質の良さは折り紙付きですね。
アンケートのハガキも同封されており、顧客の声を聞こうとする姿勢にも好感を持ちました。
機会があれば、また購入したいと思います。

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レクタン

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キャラウェイ

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ミモレット

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	おおともチーズ工房
ジャンル	惣菜・デリ、ジェラート・アイスクリーム、カフェ
予約・お問い合わせ	0153-65-2431
予約可否
住所	北海道厚岸郡浜中町茶内西8-51 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://otomo-cheese.com/
初投稿者	eatpig（31）
最近の編集者	tokamyama（989） ... 店舗情報（'22/08/16 17:19）編集履歴を詳しく見る