鶴の村で豚を食らう : 食堂大和

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

鶴の村で豚を食らう

釧路空港に遠征、その合間にタンチョウヅルを撮影
お昼ご飯はどうしよう?
食べログ様が豚がおいしそうなお店を見つけてくれた

920円で地元のブランド豚の豚カツを
食べられるのは魅力だったが
メニューに掲載されている写真の
肉厚1380円のビジュアルに圧倒され肉厚をチョイス

20分ぐらい時間かかりますがよろしいですか?との確認
ええ、待ちますとも。

香ばしい香りとともにやってきた豚さん
こんがりキツネ色に焼きあがっています

衣はカラッとカリッと、でも固すぎない。
写真のビジュアル通りの肉厚なお肉。
そのお肉に内包された脂。香り立つ脂。
塩でいただいても、ソースでもいただいても
辛子でいただいても圧倒してくる脂。

この脂がもたれない。これが凄い
アラフィフの胃袋にも優しい上質な脂。

肉質は適度に柔らかいのですが
細かく嚙むよりも
塊としてこの脂感を味わう野性のお肉。

メニューをよく読んでいなかったのですが
私がいただいたのは阿寒豚というブランドのようです
さらに進化させた三恵豚というのがあって
こちらはグラム単位で選択が可能な模様。

私以外のお客はこちらを選択している方が多かった。

この日の釧路空港は天候が悪かったので
リベンジは必須
次は三恵豚をいただきたいですね。

  • 食堂大和 -
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店舗基本情報

店名
食堂大和(しょくどうやまと)
ジャンル 食堂、丼、パン
予約・
お問い合わせ

0154-65-2085

予約可否

予約可

住所

北海道阿寒郡鶴居村幌呂西4-22-4

交通手段

【鶴居中心部へのアクセス】
釧路市内から道道53号で中心市街地まで約30km
釧路空港から車で約40分

阿寒バス「鶴居線」で釧路駅から約1時間

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1金曜日

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予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

19席

(テーブル11席、小上がり8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://tsurui-kanko.com/taberu/%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E5%A4%A7%E5%92%8C/

備考

自家製パンは要問合せ
(常時焼ける訳ではないので、事前に要問合せ)

初投稿者

ハル隊長ハル隊長(1245)

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